MODULO | Hűtési rendszer sörgyártó tartályokhoz

A minőségi sör előállításának egyik alapfeltétele a megfelelő méretű és megfelelően tervezett hűtőberendezés a sörrel ellátott tartályok és konténerek hűtésére a mikrohűtőiparban. A mikrohullámú sütőben lévő hűtőrendszert úgy kell megtervezni, hogy elegendő mennyiségű hideget hozzon létre, és biztosítsa a kívánt hőmérsékletet a sörgyárban lévő valamennyi hajóban.

Három hűtőrendszert kínálunk a sörök tartályaihoz és konténereihez egy mikrohűtőházban BREWORX Modulo:

1. Léghűtők - hűtés hideg levegővel

- Szigetelt hűtőtérben elhelyezett nem szigetelt adagolók és söröshordók hűtésére szolgálnak. Egy speciális hűtőipari cégnek szakszerűen kell felszerelnie a hűtőrendszert. A kondenzációs egységet az épületen kívül helyezik el a konzolon. A hűtött helyiségben párologtató egységet helyeznek el. Mindkét részt rézcsövekkel kell összekötni, végül az összes hűtőfolyadék-rendszert nyomás alá kell helyezni.

A léghűtési rendszert helyettesítheti egy kellően nagy teljesítményű légkondicionáló berendezéssel, amelynek felszerelését az ügyfél - a sörfőzde üzemeltetője biztosítja.

2. Kompakt vízhűtők - beépített kondenzátorral

- Ez az elsődleges hűtőrendszer fermentációs egységek FUIC és FUEC - kompakt hűtőegységek, amelyek nem igénylik a szakemberek általi telepítést. A hűtőrendszer aktiválását az ügyfelek maguk is könnyen kezelhetik a mellékelt utasításoknak megfelelően. Biztosítani kell a hő eltávolítását a helyiségből szellőzéssel vagy légkondicionálással.

3. Osztott vízhűtők - külön kondenzátorral

- Ipari hűtőrendszer sörtartályokhoz, két- vagy háromrészes hűtőberendezés alkalmazásával, amely kültéri egységből (kondenzátor), beltéri egységből (hideggenerátor) és jeges víz vagy glikol tartályból áll. Előnye a hűtőrendszer gazdaságos működése, hátránya az épületbe való beavatkozás és a szakemberek összeszerelő csapatának szükségessége - a konzolok és az egyes alkatrészek csövezésének rögzítése, a falak behatolásának szükségessége, a hűtőfolyadék nyomása.