Գարեջրի խմորման սարքավորումներ

Գարեջրի խմորման սարքավորումներ. Խմորիչներ, գարեջրի արտադրության բաքեր, խմորման միավորներ և այլն:

Գարեջրի խմորման, հասունացման և խմորիչի վերածննդի սարքավորումներ

Գարեջրի խմորման համակարգը ներառում է գարեջրի արտադրության բաքեր և գարեջրի խմորման գործընթացի համար անհրաժեշտ բոլոր սարքավորումները.

Տանկեր գարեջրի առաջնային խմորումի համար Բացված խմորման կաթսաներ, գլանաձև կոնաձև խմորիչներ, գլանաձև խմորիչներ
Տանկեր գարեջրի երկրորդական խմորումի համար Pressնշման գլանաձև կոնաձև ֆերմենտատորներ, ճնշման գլանաձև խմորիչներ, գարեջրի բալաներ:
Տանկեր գարեջրի վերջնական օդափոխման համար Գարեջրի վերջնական կոնդիցիոներ Beerնշման տակ գտնվող գարեջրի տանկերն օգտագործվում են գարեջրի ածխաթթուացման, գարեջրի մեջ գարեջրի արդյունահանման, գարեջրի զտման և շիշերի, տակառների, տարաների մեջ գարեջրի լցնելու համար:
Խմորման ամբողջական հավաքածուներ Կոմպլեկտները ներառում են ինչպես առաջին, այնպես էլ երկրորդային գարեջրի խմորման, հովացման համակարգի, չափման և կառավարման համակարգի, գուլպաների և փականների բաքեր:
Խմորիչի վերամշակման համակարգ Խմորիչի պահեստարաններ, խմորիչների վերականգնման տանկեր, խմորիչների բազմացման կայաններ
Գարեջրի արտադրության բաքերի բաղադրիչները փականներ, բաք ցողող գնդակներ, նմուշային փականներ, ճնշման փականներ, ռելիեֆային փականներ, լրացման մակարդակի ցուցիչներ, մանոմետրեր, կցամասեր և այլ արմատուրներ:

Ի՞նչ է գարեջրի խմորումը:

Գարեջրի խմորման գործընթացը տեղի է ունենում հատուկ խմորիչ անոթներում (ֆերմենտորներ), որոնք կարող են ունենալ տարբեր ձևեր ՝ սկսած գլանաձև կոնաձև հսկայական անոթներից, բաց քարե կամ չժանգոտվող պողպատից պատրաստված անոթներով, մինչև փայտե սկավառակ: Գարեջրի արտադրամասում արտադրված ալրաղացը հովացնելուց և գազելուց հետո դրան ավելացվում են գարեջրի խմորիչները, և ալյուրը սկսում է խմորիչներով խմորվել: Հենց այս փուլում (առաջնային խմորում) է, որ ածիկից շահած շաքարները վերածվում են ալկոհոլի և ածխաթթու գազի, և արտադրանքն առաջին անգամ կարելի է անվանել գարեջուր: Հաջորդ փուլում (երկրորդային խմորում) գարեջուրը բնականաբար գազավորված է հասունացման տանկերում ցածր ջերմաստիճանի և ճնշման տակ: Այս փուլից հետո գարեջուրը սովորաբար պատրաստ է սպառելու: Լրացուցիչ գարեջրի խմորման մասին