Pabrik bir BREWORX LITE-ME

Produksi bir sederhana dari konsentrat malt

Brewory Lite-ME - pabrik konsentrat wort
BREWORX LITE-ME adalah pabrik mikro sederhana yang dirancang untuk produksi bir dari konsentrat wort. Cara produksi bir ini sangat mudah dan cepat. Tidak membutuhkan banyak pengalaman dan pengetahuan tentang pembuatan bir. Ini adalah pilihan yang baik untuk semua orang yang ingin memproduksi bir mereka sendiri untuk dijual kepada pelanggan dan mereka tidak memiliki brewmaster terdidik yang tersedia.

BREWORX LITE-ME – set dasar pembuatan bir

Mesin brewhouse wort dibuat dalam desain tradisional Ceko dan dirancang untuk ditempatkan di interior restoran. Sesuai dengan keinginan pelanggan, kami memproduksi mesin seduh sepenuhnya dari baja tahan karat atau dengan penutup luar tembaga dan topi tembaga mewah.

Kami menawarkan brewery LITE-ME dengan tiga ukuran mesin brewhouse wort.

Untuk setiap jenis mesin brew wort, ada beberapa lini produk brewery yang bervariasi sesuai dengan volume bejana fermentasi. Sebaiknya pilih jenis tempat pembuatan bir yang tepat sesuai dengan volume produksi bir yang diinginkan dan jumlah jenis bir yang ingin ditawarkan oleh operator tempat pembuatan bir pada saat yang bersamaan.

Produksi wort dari konsentrat malt memungkinkan hingga empat batch wort per hari. Hal ini memungkinkan untuk menggunakan tangki fermentasi yang empat kali lebih besar dari volume tempat pembuatan bir untuk mengurangi biaya pembelian tempat pembuatan bir dan juga biaya operasi produksi bir.

Komponen utama

Tempat pembuatan bir LITE-ME

Mesin Brewhouse wort BREWORX LITE-ME

Mesin penyeduh wort sederhana untuk produksi wort dari ekstrak malt, air, dan hop.
Breworx Lite-ME mesin brewhouse wort
Ekstrak malt dicampur dengan air kemudian direbus dengan hop untuk menghasilkan produk akhir – wort. Mesin brewhouse wort Breworx LITE-ME memiliki desain mewah dan dimaksudkan untuk ditempatkan di dalam restoran atau pub. Kami memproduksi mesin brewhouse wort dengan baja stailess atau lembaran luar tembaga.

Fermentasi utama bir

Bejana non-tekanan untuk fermentasi utama bir – fermentasi primer.

Tangki fermentasi bir primer

Tangki silinder-kerucut – fermentor universal yang dirancang untuk fermentasi bir primer dan sekunder.
Tong fermentasi terbuka – fermentor terbuka sederhana hanya untuk fermentasi bir utama – wadah fermentasi bir khas Ceko
Tangki fermentasi silinder – fermentor terisolasi sederhana hanya untuk fermentasi bir primer – tanpa kemungkinan pengumpulan ragi to

Fermentasi sekunder bir

Bejana tekan untuk pematangan bir - fermentasi sekunder.

Tangki fermentasi bir sekunder

Tangki silinder-kerucut – fermentor universal yang dirancang untuk fermentasi bir primer dan sekunder.
Tangki pematangan silinder – fermentor tekanan untuk pematangan dan karbonisasi alami bir

Pengkondisian bir terakhir

Peralatan opsional untuk pengkondisian akhir bir.

Pengkondisian bir

Bejana pendingin bir – tangki bertekanan khusus untuk pengkondisian akhir bir – karbonisasi bir, tambahan hopping, filtrasi bir dan untuk mengisi bir ke dalam botol, tong, kaleng
Ekstraksi hop – peralatan untuk ekstraksi zat aktif aromatik dari hop menjadi bir dingin (dry hopping)
Karbonisasi bir - peralatan untuk karbonisasi bir di tangki pendingin bir bertekanan atau di pipa di bawah tekanan menggunakan silinder tekanan karbondioksida eksternal
Filter bir – filter piring, filter lilin dengan kieselguhr, mikrofilter – reduksi mekanis ragi dalam bir
Pasteurizer bir – peralatan untuk pasteurisasi bir – reduksi termal ragi dalam bir

Lebih lanjut tentang pabrik Lite-ME

Pabrik bir LITE-ME 300

Set dasar tempat pembuatan bir restoran dengan produksi bir yang disederhanakan. Bir diproduksi dari konsentrat malt. Mesin brew wort memiliki kapasitas 330 liter per satu batch, hingga 1320 liter per hari. Tempat pembuatan bir memungkinkan produksi bir tahunan dari 225 hingga 3600 hektoliter. sesuai dengan volume dan jumlah fermentor dan jenis bir.

Pabrik bir LITE-ME 600

Set dasar tempat pembuatan bir restoran dengan produksi bir yang disederhanakan. Bir diproduksi dari konsentrat malt. Mesin brew wort memiliki kapasitas 660 liter per satu batch, hingga 2640 liter per hari. Tempat pembuatan bir memungkinkan produksi bir tahunan dari 450 hingga 7200 hektoliter. sesuai dengan volume dan jumlah fermentor dan jenis bir.

Pabrik bir LITE-ME 1000

Set dasar tempat pembuatan bir restoran dengan produksi bir yang disederhanakan. Bir diproduksi dari konsentrat malt. Mesin brew wort memiliki kapasitas 1100 liter per satu batch, hingga 4400 liter per hari. Tempat pembuatan bir memungkinkan produksi bir tahunan dari 750 hingga 12000 hektoliter. sesuai dengan volume dan jumlah fermentor dan jenis bir.