BBTHI | Melayani tangki | Tangki bir cerah | horisontal, terisolasi, glikol
MELAYANI TANGKI / TANGKI BIR TERANG – menyiapkan bir untuk konsumsi dan distribusi
Tangki penyajian horizontal/tangki bir terang, berinsulasi, dongkrak ganda, didinginkan dengan glikol atau air
Setelah menyelesaikan fase pematangan produksi dalam tangki pematangan atau tangki berbentuk kerucut (tergantung pada teknologi fermentasi yang dipilih), bir disadap ke dalam melayani tangki. Tangki servis, juga disebut tangki bir cerah, apakah wadah secara struktural identik dengan tangki pematangan.
Ciri khas mereka adalah sertifikasi untuk tekanan 3.0 bar , karena untuk fungsi utamanya, yaitu mengisi kemasan transportasi ( tong, botol ) dan bir ( di restoran yang berdekatan ), perlu untuk menjaga bir di bawah tekanan yang lebih tinggi daripada yang digunakan dalam tangki matang.
Tangki penyajian / Tangki bir cerah yang diproduksi dan dipasok untuk pabrik kami memiliki konstruksi yang sama dengan tangki yang matang. Ini berarti bahwa tangki pematangan apa pun juga dapat digunakan sebagai wadah penyajian dan sebaliknya. Solusi ini menyederhanakan dan mempercepat proses produksi bir karena tidak perlu memompa bir dari tangki penyimpanan ke tangki servis tetapi cukup dengan meningkatkan tekanan di tangki pematangan, kami dapat mengubah layanannya dalam beberapa detik tanpa intervensi lain.
Fungsi tangki bir cerah semakin penting terutama di tempat pembuatan bir, dari mana bir disaring dan kemudian didistribusikan dalam botol dan diangkut dalam tong ke restoran lain atau ke jaringan penjualan . Setelah pematangan selesai, bir disaring dan kemudian dimasukkan ke dalam tangki penyajian.
Di sini bir dibiarkan tenang, selama beberapa jam atau hari, tanpa intervensi lebih lanjut. Dari tangki penyajian setelah tekanan meningkat di dalam tangki, selanjutnya dimasukkan ke dalam wadah pengiriman ke dalam kontra-tekanan, untuk menghindari hilangnya karbon dioksida dari minuman.
Karakteristik tangki bir cerah dalam versi ini (tangki penyajian):
Melayani tangki dengan jaket ganda
Tangki terisolasi yang lebih rumit, didinginkan oleh glikol atau air es yang bersirkulasi dalam duplikator jaket ganda. Cara modern mendinginkan ruang bawah tanah bir, yang merupakan standar di pabrik bir modern. Selain kerugian nyata dari biaya awal yang lebih tinggi, tangki ini hanya memiliki keuntungan: biaya operasi pendinginan yang rendah (hanya mendinginkan bir, bukan ruang), kesederhanaan di tempat pemasangan (tidak perlu mengisolasi ruang bawah tanah, tangki dapat ditempatkan di mana saja. ruangan), pengoperasian yang nyaman (di area dengan tangki suhu mungkin normal), kemungkinan untuk mengontrol pematangan di setiap tangki secara terpisah. Satu-satunya solusi yang cocok untuk sistem manajemen otomatis tempat pembuatan bir.
Melayani tangki horizontal
Keuntungannya adalah menghemat tempat. Di area yang sama kita dapat menempatkan lebih banyak tangki, jika mereka diatur dalam baterai, yaitu dalam beberapa baris satu di atas yang lain. Kerugiannya adalah sulitnya pembersihan dan sanitasi tangki yang disimpan terlalu rendah atau terlalu tinggi. Tangki baterai sulit dibersihkan dari luar – di permukaan tangki yang tidak dapat diakses, kontaminan organik dapat menumpuk dan mencemari bir yang dihasilkan.
Kami memproduksi tangki bir maturasi terisolasi horizontal / terang di beberapa lini produk standar:
Berbagai macam tangki bir cerah kami yang diproduksi memungkinkan Anda memilih dimensi tangki yang optimal sebagai ruang tata letak.
Properti tangki yang lebih luas dengan panjang bagian silinder yang kecil:
- Area perpindahan panas yang lebih kecil, efek pendinginan yang lebih rendah.
- Mereka kurang menuntut dalam hal ruang ketinggian.
Properti tangki ramping dengan tinggi besar bagian silinder:
- Semakin besar area perpindahan panas, semakin besar efek pendinginan.
- Mereka lebih menuntut dalam hal ketinggian ruang.
Kami juga memproduksi tangki bir terang selain ukuran standar. Kami dapat menyesuaikan hampir semua disposisi dan kebutuhan spasial tangki.
Daftar harga dan deskripsi teknis tangki penyajian berinsulasi horizontal :
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/id/product-category/bpt/bright-beer-tanks/horizontal-insulated-bright-beer-tanks/feed/?post_type=product” limit=”30 ″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”80″]
