BREWORX LITE-ECO brugghús

BREWORX LITE-ECO brugghús - brugghúsavélin

BREWORX LITE-ECO breweries henta fyrir byrjendur sem vilja framleiða eigin góða iðnbjór, en vilja ekki eða ekki hafa tíma til að læra bruggunarhæfni í mörg ár.

BREWORX LITE-ECO - grunngerðir brugghúsa

Einfölduð brewhouse wort vél gerir það mögulegt að framleiða jurt úr maltkonsentratum, vatni og humlum.

Þessi aðferð útilokar erfiðasta áfanga bruggunarferlisins við framleiðslu bjórs - undirbúning jurtablaðs og síun þess. Þessi áfangi krefst raunverulega margra ára reynslu vegna þess að breytur á malti eru ekki alltaf þær sömu og rekstraraðili bruggverksmiðjunnar þarf að breyta framleiðsluferli jurtarinnar í samræmi við núverandi breytur á malti. Færibreytur maltþykknisins eru stöðugar og framleiðsla á jurt er mjög auðveld með því að nota þykknið.

Eftir að blanda af þykkni í þvagi fer ferlið áfram með kjöti með hops og endanlegri bólun í þvagi til að skilja hops úr jurtinu. Þá fylgir því með kælingu á jurtum áður en gerjun bjórsins er ræstur í ryðfríu stáli.

Framleiðslutími jurtar úr maltþykkninu er styttri en þegar hann er bruggaður úr hefðbundnum innihaldsefnum. Þess vegna er mögulegt að brugga allt að þrjár lotur af jurt á dag. Þetta er hagkvæmari bruggunaraðferð en krafist er með hefðbundinni aðferð við framleiðslu jurtar sem hefst með blöndun malaðs malts í vatni.

Með þessari aðferð er hægt að framleiða margar tegundir af bjór úr einum einbeitingu aðeins með því að velja mismunandi tegundir hops og þú getur líka vistað pláss í Brewery því að þú getur notað allt að þrjú sinnum stærri gerjunartæki en einn hópur af þvaginu.

Aðal hluti

Breworx Lite-Eco breweries - einföld framleiðsla bjór úr maltkonsentratum

Brewhouse wort vél BREWORX LITE-ECO

Einfölduð jurtabryggunarvél til framleiðslu á jurt úr maltkjarna, vatni og humlum.

Maltþykkni er blandað saman við vatn og síðan soðið með humlinum til að framleiða lokaafurðina - jurt. Breworx LITE-ECO brewhouse jurtavélarnar eru með hagnýta iðnhönnun og þeim er ætlað að koma fyrir í sama rými eins og gerjunaraðgerðir. Við framleiðum brewhouse wort vélarnar úr stállausa stálinu AISI 304.

Aðal gerjun bjór

Óþrýstihylki fyrir aðalgerjun bjórs - frumgerjun.

Primary bjór gerjun skriðdreka

Cylindrically-keilulaga skriðdreka - ungerzal gerjunaraðgerðir sem eru hannaðar til bæði gerjunar og bjórgerjunar.
Opnað gerjunartöflur - einfaldar opnar gerjunaraðgerðir aðeins við aðalgerjun bjórsins - dæmigerð tékknesk gerjunarbjór
Síldrænar gerjunargeymar- einfaldar einangraðar gerjunaraðgerðir aðeins í aðalgerjun bjórsins - án möguleika á að safna geri

Secondary gerjun bjór

Þrýstihylki til þroska bjórs - aukagjöf.

Secondary bjór gerjun skriðdreka

Cylindrically-keilulaga skriðdreka - ungerzal gerjunarefni sem eru hannaðar til bæði gerjunar á bjór.
Cylindrical þroska skriðdreka - þrýstingsgerjunaraðgerðir til þroska og náttúrulegs kolsýrings á bjór

Final bjór ástand

Valfrjáls búnaður til endanlegrar aðstöðu bjór.

Bjórskilyrði

Bjórskreytingarskip - sérstakir þrýstitankar til endanlegrar skilyrðingar bjórs - kolsýrsla bjórs, viðbótar hoppun, síun bjórs og til að fylla bjór í flöskur, könnur, dósir
Hops útdráttur - búnaður til útdráttar arómatískra virkra efna úr humli í kaldan bjór (þurrhopp)
Bjórkolefni - búnaður til að kolsýna bjór í þrýstibúnaði fyrir þrýstibjór eða í rörum undir þrýstingi með því að nota utanaðkomandi koltvísýringsþrýstihylki
Bjór síur - diskasíur, kertasíur með kísilgúr, örsíur - vélrænni minnkun gers í bjór
Bjórþurrkaefni - búnaður til gerilsneyðingar á bjór - hitauppstreymi gers í bjór

Meira um Breworx Lite-ECO breweries

BREWORX LITE-ECO 300 breweries

Grunngreinar handverkabryggingar með einfaldaða bjórframleiðslu. Bjór er framleiddur af maltkonsentratum. The samningur brewhouse wort vél hefur getu 330 lítra á einni lotu, allt að 990 lítra á dag. Brewery gerir árlega bjórframleiðslu frá 225HL allt að 2700HL í samræmi við rúmmál og fjölda gerjunar og bjórgerða.

BREWORX LITE-ECO 600 breweries

Grunngreinar handverkabryggingar með einfaldaða bjórframleiðslu. Bjór er framleiddur af maltkonsentratum. The samningur brewhouse wort vél hefur getu 660 lítra á einni lotu, allt að 1980 lítra á dag. Brewery gerir árlega bjórframleiðslu frá 450HL allt að 5400HL í samræmi við rúmmál og fjölda gerjunar og bjórgerða.

BREWORX LITE-ECO 1000 breweries

Grunngreinar handverkabryggingar með einfaldaða bjórframleiðslu. Bjór er framleiddur af maltkonsentratum. The samningur brewhouse wort vél hefur getu 1100 lítra á einni lotu, allt að 3300 lítra á dag. Brewery gerir árlega bjórframleiðslu frá 750HL allt að 9000HL í samræmi við rúmmál og fjölda gerjunar og bjórgerða.