Undirstöðu setur iðnaðar brugghús með mjög öflugum brewhouse wort vél sem er hönnuð til að framleiða allar þekktar tegundir bjór í stórum bindi. The brewhouse wort vél með framleiðslugetu 6900 lítrar af jurtum á lotu og allt að 41400 lítrar af þvagi á dag. Gerjunartankar með gagnlegt rúmmál 24000 lítra. Breweries leyfa árlega framleiðslu frá 12000 allt að 84000 hektólól af bjór í samræmi við rúmmál og fjölda gerjunar og bjór gerða.