Cider ástand skriðdreka
Sérstök þrýstingur skriðdreka fyrir ástand á eplasafi. Meðhöndlunartankar eru notaðir til að kolefnislausa eplasafi, viðbótarbragðefni, síun, áfyllingarefni í flöskum, kegum, dósum.
Endanleg bragðefni eplasafi
Búnaður til að vinna arómatísk virk efni frá föstu innihaldsefnum í kolsýrt eplasafi að lokinni þroskaferli.
Kolefnisbreyting - eplamettun með koltvísýringi
Búnaður til kolefnisbindingar eplasafi í drykkjarhitunartönkunum undir þrýstingi með ytri koltvísýringsþrýstiflöskum.
Síur síunarbúnaður
Búnaður fyrir sírasíun - plötusíur, kísilgúrsíur, þverrennslisíur, örsíur. Vélræn lækkun geramagns í eplasafi til lengingar neyslutímabilsins.
Sítrunarpúði
Búnaður til gerilsgerðar á eplasafi. Gerilsérfræðingurinn er ómissandi hluti af framleiðslu á eplasíðum.
