Af hverju að velja microbrewery BREWORX MODULO?

Microbreweries BREWORX MODULO Skara fram úr í byltingarkenndum mátlausninni þeirra, sem samanborið við örverur frá öðrum framleiðendum hafa marga kosti fyrir upphaf og framtíðina.

• Einföld mátbygging - að byggja örbrugghús er skemmtilegt
• Háttar tæknilegar kröfur um staðsetningu microbrewery - bara ókeypis hluti eldhússins
• Þú getur byrjað með lágmarks stillingu Og endurbyggja og auka smásjárinn smám saman
• Einföld meðhöndlun hluti (Hjólum / stillanlegir fætur)
• Snögg tenging á hlutum Með sérstökum slöngum með fljótandi tengingum eða leiðslum
• Auðveld og fljótleg uppsetning og gangsetning Sjálfur með því að nota leiðbeiningarhandbók
• Uppsetning er hægt að gera án þess að vera dýr Og tímafrekt hönnun og framkvæmdir
• Microbrewery er ekki vel tengdur við byggingarbyggingu Og er meira samkoma tæki
• Brygging bjór er hægt að byrja nokkrar klukkustundir Eftir afhendingu tækni microbrewery

Við skulum skoða kosti Microbrewery BREWORX Modulo í smáatriðum ...

I. Þú getur sett upp microbrewery þinn einfaldlega sjálfur eftir þörfum þínum eins og múrsteinnartæki

Öflun örbragga er í samanburði við annan veitingahúsabúnað yfirleitt nokkuð dýra fjárfestingu. Fáir hafa efni á að kaupa örbrugghús í uppsetningu sem samsvarar þeirri framleiðslugetu sem áætluð er með nokkurra ára fyrirvara. Þess vegna er sanngjarnt að smíða smábryggju smám saman í litlum skrefum og afkastageta og búnaður örbryggjanna mun aukast með árum, ef sala á bjór svarar áætlunum fjárfesta. Og með því að minnka upphafsstillingar í lágmarki er útilokað veruleg viðskiptaáhætta og lágmarkað tap ef viðskiptin bila.

Microbreweries BREWORX MODULO Að fullu í samræmi við þessa varlega stefnu. Modular hönnun þeirra gerir þér kleift að byrja að gera bjór í minnstu mögulegu magni með lágmarki fjárfestingu. Það er þá hægt að lengja microbrewery og endurbæta það eins og Kit. Þú kaupir einfaldlega fleiri gerjunarbúnað, flutningsgeymar, CIP-stöð, þvottavél og fylliefni af bjórum, átöppun og öðrum búnaði, sem brewery getur auðveldlega fylgst með án þess í upphafi.

Uppbygging microbrewery er hannaður þannig að hægt sé að stjórna samsetningu og virkjun microbrewery af rekstraraðila með handbókinni, eða hægt er að endurreisa hana, framlengja eða endurbyggja án þess að kostnaður sé sendur á samsteypu. Hlutarnir eru tengdir með sveigjanlegum slöngum og snúrum með fljótlegum aftengingarbúnaði, til þess að samsetja brugghúsið þarf nánast engin sérstök búnaður. Til að auðvelda meðhöndlun eru íhlutirnir með hjólunum sem eru skipt út fyrir stillanlegar fætur á staðnum fyrir búnaðinn.

Engu að síður getum við boðið upp á faglegan uppsetningu og virkjun örveruframleiðslu hjá starfsmönnum framleiðslufyrirtækisins okkar.

Ia) Microbrewery BREWORX MODULO í grunnstillingu:

1. Undirbúningur innihaldsefna: 1.1 möl kvörn 2. Wort framleiðslu: 2.1 Brewhouse: mauk-wort pönnu 2.2 Brewhouse: kombi tankur - lauter baðkar / nuddpottur, 3. Vatnsstjórnunarkerfi, 3.1 WCU-kælir og geymsla tankur fyrir ísvatn til að kæla niður jurtina, 4. Gerjun og þroska bjór: 4.1 gerjunartankar (CCT) með innbyggðum kælir, 5. Hreinlætismál: 5.1 Mobile CIP dæla, 6. Iðnaðar lofttegundir: 6.1 loftþjöppu með kolefnissíur, 6.2 N2 rafall / strokka með CO2, 7. Ger geymslukerfi: 7.1 Getur geymt ger 10. Sala bjórs: 10.1 * Taproom á brewery veitingastaðnum.

Ib) Microbrewery MODULO í lengri stillingu:

1. Undirbúningur innihaldsefna: 1.1 möl kvörn 2. Wort framleiðslu: 2.1 Brewhouse: mauk-wort pönnu 2.2 Brewhouse: kombi tankur - lauter baðkar / nuddpottur, 3. Vatnsstjórnunarkerfi, 3.1 og 3.2 WCU-HWT eining - Kælir og geymslutankur fyrir ísvatn til að kæla niður jurtina og geymslutankur fyrir hitavatn, 3.3 Búnaður til meðhöndlunar á drykkjarvatni, 4. Gerjun og þroska bjór: 4.1 gerjunartankar (CCT) með innbyggðum kælir, 5. Hreinlætismál: 5.1 Mobile CIP dæla, 5.2 CIP stöð, 6. Iðnaðar lofttegundir: 6.1 loftþjöppu með kolefnissíur, 6.2 N2 rafall / strokka með CO2, 7. Ger geymslukerfi: 7.1 Gergeymar til að geyma ger, 9. Sítrun bjór : 9.1 * Primary og síðari bjór sía, 10. Sala bjórs: 10.1 * Taproom í Brewery veitingastaðnum, 10.2 * Dreifing bjór í pakka 10.3 * Þvottavél og filler fyrir kegs

II. Þú getur sparað kostnað við hönnun, byggingarbreytingar og uppsetningu

Af hverju eru örbrugghús með „klassískt hugtak“ svona dýr? Vegna þess að til að fá „klassískt“ örbrugghús er fjöldi skipulagslegra, tímafrekra og umfram allt dýrra verkefna og verkefna. Með sameiginlegu örbrugghúsinu verður þú að tryggja, þjást og borga:

• Hönnun verk - tækniverkefni örbrugghússins ... um 3.000 til 10.000 evrur + byggingarverkefni uppbyggingar hússins ... um 5.000 til 50.000 evrur
• Byggingarleyfi - brugghúsið verður þétt fellt í hlutinn, sem breytir tilgangi húsbyggingarinnar
• Álit fjölda stofnana og stofnanir fyrir fyrirhugaðar byggingar - nágrannar, slökkviliðsmenn, vatnsveitur, rafveitur, fjarskipti, umhverfisráðuneytið o.s.frv.
• Framkvæmdir - uppbygging bygginga getur verið dýrari en raunverulegt örbrugghús
• Samkoma virkar - framleiðandi sendir venjulega teymi starfsmanna safnaðarins í 2-5 vikur á meðan kostnaður við byggingarvinnu, gistingu og matarþjónustu starfsmanna getur náð hundruðum þúsunda

Með örveruframleiðslu BREWORX MODULO eru flestar áhyggjur þess eingöngu að fullu brotnar úr eða þær munu aðeins í litlum mæli leggja fyrir rekstraraðila örveruframleiðslu í framtíðinni. Þau samanstanda af nokkrum aðskildum hlutum, tengdir sveigjanlegum slöngum, þannig að ekki er þörf á að fella þær inn í byggingarbyggingu. Þeir öðlast eðli tækjanna, þannig að einfalda einfaldlega löggjöfina sem tengist uppsetningu þeirra og rekstri.

III. Til að stjórna microbrewery þú þarft bara ónotað hluti af veitingastað eldhúsinu

Tilvalinn staður til að stunda örveruframleiðslu er ónotaður hluti veitingastaðarins eldhús, búinn til samkvæmt eðlilegum reglum um veitingastað.

Þú munt þurfa :

1. Flatarmál gólfplásssins, sem samsvarar kröfunum um valda stillingu örbrugghúss og lágmarkskröfu um hæð - æskileg stærð sem við getum reiknað fyrir þig. Þetta rými verður skilgreint með til dæmis færanlegum léttum gifsplötum og læsanlegum dyrum - með því verður komið á fót skuldabréfahúsnæði, sem er lagalegt skilyrði fyrir rekstri örbrugghúsa.
2. Dyra og hlið, leyfa með málum þeirra að fara yfir hluti í áfangastað. Ef málin opnar opinn er ekki nógu stór, getum við framboð íhlutum að hluta til sundur, eða við mælum með tímabundið eða varanlega að búa til nýtt gat í múrinu. Ef eitthvað af þessum leiðum er ekki hægt að tryggja komu íhluta á staðnum á brewery, verður microbrewery að velja stillingar með minni rúmmáli skriðdreka og brewhouse.
3. Gólfið og veggin allt að 150 cm þiljuðu með þvotti. Gólfið ætti að vera örlítið sloped í átt að fráveituvatninu.
4. Rafmagnstengi 3x400V og 1x230V með lágmarkskröfur sem krafist er fyrir uppsetningu microbrewery.
5. Gúmmíhiti (meltingartæki) með sterka sog. Það má skipta um að tengja brygghúsið við strompinn eða við getum útbúið brewhúsið með eimsvala úr gufu úrgangs (gufuþurrkur og rennur út í holræsi).
6. Loft sem þreytist nálægt gólfinu á stað þar sem gerjunartönkum verður komið fyrir - meðan á gerjun stendur verður eitrað CO2 í litlu magni.
7. Vel loftræst eða herbergi með loftkælingu til að setja gerjunareiningar - við kælingu kemur úrgangshiti sem þarf til að loftræsta eða herbergið þarf kælingu í rými. Hámarkshitastig í herberginu með geymunum er 35 ° C.
8. Fyrir microbrewery BREWORX MODULO CLASSIC Þurrt geymslusvæði fyrir malt. Fyrir microbrewery BREWORX MODULO LiteME malt er ekki notað og til geymslu maltþykkni í hvaða herbergi sem er með 35 ° C hita hentar.
9. Sérstakur ísskápur til að geyma humla og bruggarger.
10. Gagnsemi herbergi til að geyma hreinsiefni, hreinsiefni, verkfæri, þrýstiflöskur með tæknilegum lofttegundum osfrv.

IV. Auðveldari fjármögnun Brewery

Sú staðreynd að microbrewery er ekki þétt samþætt í byggingarbyggingu og hægt er að fjarlægja það hvenær sem er án þess að skaða hefur jákvæð áhrif á fjármögnun verkefnisins á litlu brugghúsi.

Bankar og leigufyrirtæki eru mjög tregir til að veita fjármagn til öflunar fastrar framleiðslutækni innbyggðra örbrugghúsa. Þetta stafar af fylgikvillum við „hald“ á framleiðsluhlutnum ef slæm lánastaða lántakenda eða leigjenda eða ef um framkvæmdarrétt þriðja aðila er að ræða (það er ekki mögulegt nema með leyfi eiganda hússins taki einfaldlega af brugghúsið frá síðunni).

Það eru engar slíkar lagasetningar hindranir fyrir microbreweries BREWORX MODULO þar.

Nánari upplýsingar:

Almennar upplýsingar um örbrugghús MODULO ...

Tækniforskriftir örbrugghúsanna MODULO ...

Tækniforskriftir brugghúsaeininganna MODULO ...

Tækniforskriftir gerjunareininganna MODULO ...

Hluti af örbruggverksmiðjunum MODULO - lýsing og verð ...

Dæmigert stilling örbragðssetts MODULO - lýsing og verð ...

Lýsing á bruggunarferlinu - Hvernig á að brugga bjór með örbrugghúsinu MODULO ...

>> Ég vil fá tilboð í BREWORX MODULO minn