CFS | Set di fermentazione completi
Completo set di fermentazione-maturazione preconfigurati con serbatoi CC e sistema di raffreddamento
Per facilitare l'installazione di impianti completamente attrezzati per la fermentazione e la maturazione della birra, sidro o vino.
Hai bisogno di aumentare una capacità produttiva del tuo birrificio o sidro? Offriamo CFS - i set completi preconfigurati che includono tutto ciò di cui hai bisogno per costruire un blocco di fermentazione-maturazione completamente attrezzato.
CFS sono i set completi di fermentazione. Sono assemblaggi predefiniti completamente attrezzati che includono tutto ciò che è necessario per la fermenazione professionale, la maturazione e l'immagazzinamento di birra, sidro o vino. Ogni serie completa di fermentazione comprende diversi serbatoi classici cilindrici-conici (il moderno Serbatoi di produzione di birra ) e tutte le attrezzature necessarie per il raffreddamento e la regolazione della temperatura dei serbatoi CC. Raffreddatore acqua / glicole con pompa e capacità efficiente per il raffreddamento di tutti i serbatoi durante il processo di fermentazione e maturazione della birra.
Ogni serbatoio CC è dotato di uno o due canali di raffreddamento indipendenti.
Il set completo di fermentazione include:
- Uno o più serbatoi di fermentazione cilindrico-conici completamente attrezzati: i recipienti a pressione con canali di raffreddamento, raccordi, tombino, sprayball igienizzante, cuoco campione, valvola di scarico del prodotto puro, valvola di sovrapressione regolabile, valvola di sicurezza, valvola di protezione del vuoto e opzionalmente anche altri raccordi accessori.
- Sistema di misurazione e controllo della temperatura completamente attrezzato per il controllo digitale delle temperature in ogni serbatoio. Questo sistema può essere dotato opzionalmente del sistema di controllo computerizzato per la pianificazione, il monitoraggio e la registrazione delle temperature. Il sistema di misurazione e controllo della temperatura comprende:
- Variant CC: Il quadro centrale con regolatori digitali per la misurazione e la temperatura di controllo in tutti i serbatoi (opzionalmente in due zone di raffreddamento in ogni serbatoio separatamente o congiuntamente).
- Variante OT: i controller digitali separati posti direttamente su ogni serbatoio (opzionalmente in due zone di raffreddamento in ogni serbatoio separatamente o congiuntamente).
- Sensori di temperatura per ogni zona di raffreddamento del serbatoio.
- Valvole a motore elettrico per l'apertura e la chiusura automatica dei canali del refrigerante - regolazione del processo di raffreddamento su ogni serbatoio
- Scatole di connessione: sono progettate per i collegamenti tra valvole motore, regolatori digitali, pompa di raffreddamento e alimentazione.
- Alimentazione per alimentare tutto il sistema. Tutti i componenti esclusi l'alimentatore e il dispositivo di raffreddamento sono alimentati solo da tensione di sicurezza 24V.
- Cavi di collegamento.
- Il refrigeratore liquido compatto con capacità di raffreddamento che corrisponde alla dimensione e al numero di serbatoi presenti nell'insieme.
- Tutto il materiale di assemblaggio necessario per i collegamenti elettrici e del refrigerante: cavi, tubi flessibili, tubi, riduttori, valvole, materiale di fissaggio.
- Il manuale di montaggio.
Tutti i componenti metallici in contatto con il prodotto e il liquido di raffreddamento (acqua, glicole) sono prodotti in acciaio inossidabile.
Offriamo questi completi set di maturazione di fermentazione:
I. CFS CT1: da un refrigeratore a un serbatoio
Set completi di fermentazione dotati di un serbatoio cilindrico classico e di un refrigeratore compatto dedicato con il sistema di regolazione della temperatura digitale.
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II. CFS OT1Z: 1 zona su serbatoio
Configuratore del CFS (complete set di fermentazione) dotato di serbatoi cilindrici classici e di tutte le attrezzature necessarie per la refrigerazione e la regolazione della temperatura dei serbatoi CC.
Sistema di controllo su serbatoio + Zona di raffreddamento singola (o due zone collegate dipendenti) su ogni serbatoio.
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III. CFS OT2Z: 2 zona su serbatoio
Set completi di fermentazione dotati di cisterne cilindriche classiche e di tutte le attrezzature necessarie per la refrigerazione e la regolazione della temperatura dei serbatoi CC.
Sistema di controllo su serbatoio + Zona di doppia raffreddamento (due zone indipendenti) su ogni serbatoio.
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IV. CFS CC1Z Armadio centrale 1 zona
Set completi di fermentazione dotati di cisterne cilindriche classiche e di tutte le attrezzature necessarie per la refrigerazione e la regolazione della temperatura dei serbatoi CC.
Armadio centrale + Singola zona di raffreddamento (o due zone collegate dipendenti) su ogni serbatoio.
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V. CFS CC2Z Armadio centrale 2 zona
Set completi di fermentazione dotati di cisterne cilindriche classiche e di tutte le attrezzature necessarie per la refrigerazione e la regolazione della temperatura dei serbatoi CC.
Armadio centrale + doppia zona di raffreddamento (due zone indipendenti) su ogni serbatoio.
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