Componenti e attrezzature per la produzione di birra e sidro

Tutti i componenti seguenti per le birrerie e le miniere sono offerti come forniture complesse o separatamente con possibili lavori di montaggio per il cliente.

Attrezzature per birrifici e linee di produzione di sidro
Lavorazione delle materie prime e processo di produzione del mosto
BBH - Macchine per la produzione di mosto di birra		Le macchine per la produzione di birra al mosto di birra sono le principali macchine da birra progettate per la produzione di mosto di birra calda di materie prime di origine (malto, luppolo, acqua, facoltativamente concentrati di mosto). Offriamo diversi modelli di macchine per la produzione di mosto - da macchine molto semplici a dispositivi industriali molto potenti per birrifici ad alta capacità.	Specifiche tecniche e prezzi
MCS - Sistemi di misura e controllo		Il sistema di controllo per il controllo manuale o automatico del processo di fermentazione del mosto e della birra. Offriamo semplici microbirrifici controllati manualmente e anche i birrifici industriali con il sistema di controllo automatico.	Specifiche tecniche e prezzi
MMG-Malt mulini - smerigliatrici		Mulini per malto - le macchine per macinare il malto per i birrifici. Sono progettati per la macinazione di sicurezza dei chicchi di malto senza danneggiare la buccia - è un requisito importante per il filtraggio continuo del mosto nella macchina per mosto di birra e per l'acquisto del massimo estratto di malto.	Specifiche tecniche e prezzi
MPS - Sistema di elaborazione del malto		Accessori opzionali per un lavoro confortevole durante le operazioni di macinazione e fermentazione. Trasportatori a coclea, umidificatori a malto, scale, telai, piattaforme operative ecc.	Specifiche tecniche e prezzi
STG - Generatori di vapore		Attrezzature per la produzione di vapore caldo. Il vapore caldo viene utilizzato per il riscaldamento delle macchine per la produzione di mosto, la preparazione dell'acqua calda, la sanificazione di tutta la tecnologia di produzione della birra e dei tubi. Generatori di vapore elettrici e a gas.	Specifiche tecniche e prezzi
WCA - wort raffreddamento e aerazione		È necessario raffreddare e aerare il wort immediatamente dopo il processo di fermentazione a caldo. Quindi il mosto è preparato per il processo di fermentazione all'interno delle vasche di fermentazione usando il lievito di fermentazione. Utilizziamo gli scambiatori di calore a piastre con la candela di aerazione del tubo per questa fase della produzione di birra. L'acqua ghiacciata e il glicolio opzionale vengono utilizzati per raffreddare il mosto come mezzo di raffreddamento. Il calore dei rifiuti di raffreddamento è accumulato in acqua calda e immagazzinato nel serbatoio dell'acqua calda.	Specifiche tecniche e prezzi
Processo a freddo: fermentazione e maturazione
BPS - Serbatoi di produzione di birra e sidro		Gamma completa di serbatoi in acciaio inossidabile (recipienti a pressione e non a pressione) per la produzione di bevande alcoliche - birra, vino, sidro. I serbatoi di produzione per i birrifici sono prodotti in attrezzature standard o in base alle esigenze individuali dei nostri clienti.	Specifiche tecniche e prezzi
CFS- Set completi di fermentazione		Il CFS è un set completo di attrezzature necessarie per il processo di fermentazione e maturazione della birra (o sidro di mele, vino spumante). Ogni set di fermentazione comprende uno o più fermentatori cilindrici-conici, un dispositivo di raffreddamento del glicole compatto, una pompa di glicole e un sistema di misurazione e controllo della temperatura completa. I fermentatori CCF sono dotati di duplicatori di raffreddamento e set completo per il processo di produzione professionale di birra o sidro.	Specifiche tecniche e prezzi
FET - Serbatoi di fermentazione (per fermentazione primaria)		La fermentazione principale è una prima fase del processo a freddo della produzione di birra o sidro. La fermentazione del mosto o del mosto di frutta è una manifestazione del metabolismo del lievito speciale, che viene aggiunto dopo l'ossidazione al mosto o al succo immediatamente dopo che è stato raffreddato alla temperatura di fermentazione. Produciamo e offriamo diversi tipi di fermentatori destinati alla fermentazione primaria della birra.	Specifiche tecniche e prezzi
MAT- Vasche di maturazione (per fermentazione secondaria)		La maturazione (lagering) è la fase successiva del processo di produzione della birra (o del sidro). La birra matura ed è naturalmente carbonizzata con le rimanenti attività di lievito nei serbatoi pressurizzati. I serbatoi di maturazione sono dotati di valvola di sovrapressione regolabile per l'impostazione della pressione nel serbatoio.	Specifiche tecniche e prezzi
BBT - Serbatoi di stoccaggio della birra a pressione (per il condizionamento finale della birra)		I serbatoi di servizio sono recipienti a pressione in acciaio inossidabile progettati per lo stoccaggio di birra o sidro finalizzati. Possono essere equipaggiati con pietre di carbonatazione, indicatori di livello e altri accessori opzionali. I serbatoi di servizio possono essere utilizzati anche per il filtraggio di bevande, l'aroma finale della birra o per l'erogazione diretta di bevande in un ristorante del birrificio.	Specifiche tecniche e prezzi
YST- Rigenerazione e conservazione del lievito di birra		Gli YST sono speciali contenitori a pressione progettati per la rigenerazione, lo stoccaggio, la raccolta e il dosaggio del lievito di birra. Offriamo semplici contenitori per la conservazione in vetro da laboratorio e anche classici propagatori di lievito con isolamento a due strati raffreddati a glicole per birrai professionisti.	Specifiche tecniche e prezzi
Apparecchiature di supporto per la produzione di birra e produzione di sidro
CSE- Sistema di raffreddamento e attrezzature		Un sistema di raffreddamento di dimensioni esatte e ben progettato per un birrificio è uno dei prerequisiti per produrre una birra di qualità. Il sistema di raffreddamento deve essere progettato in modo da produrre una potenza di raffreddamento sufficiente per il fluido raffreddato. Il raffreddamento deve controllare e mantenere tutti i serbatoi con birra o alle temperature richieste.	Specifiche tecniche e prezzi
CIP-pulizia e sanificazione delle attrezzature per la produzione di bevande		Il sistema clean-in-place (CIP) è progettato per la pulizia chimica e la sanificazione di tutta l'attrezzatura di produzione di bevande - tubi, mosto birraio, fermentatori, serbatoi di stoccaggio ecc. Produciamo stazioni CIP sia statiche che mobili compatte.	Specifiche tecniche e prezzi
CAE- Stazione aerea filtrata a pressione		Il compressore d'aria è destinato alla produzione di aria compressa pura nel birrificio (o sidro). L'aria compressa viene utilizzata per una serie di operazioni e attrezzature necessarie per la produzione della birra: aerazione di mosto, birra estrusa tra i contenitori, riempimento della birra in fusti ecc.	Specifiche tecniche e prezzi
Stazioni NIG-Azoto		L'azoto viene utilizzato per spingere la birra (o il sidro) tra i contenitori del birrificio. O viene usato puro (se contemporaneamente estraiamo l'intero contenuto dal contenitore) o come miscela con CO2 chiamato Biogon (quando estrudiamo la birra dalla nave gradualmente per un periodo più lungo - la birra viene temporaneamente immagazzinata nei serbatoi di stoccaggio della birra ).	Specifiche tecniche e prezzi
COE- Apparecchiatura di ossigenazione di carbonio		Il processo di carbonatazione delle bevande con anidride carbonica viene utilizzato ovunque sia necessario per una bevanda gassata, vale a dire bevande contenenti gas CO2 disciolto: birra, sidro, vini gassati, bevande analcoliche, acqua minerale. Vengono utilizzate speciali candele per aerare il tubo per l'ossigenazione dell'erba.	Specifiche tecniche e prezzi
Attrezzatura per la preparazione di birra o sidro in vendita
FIL- Filtrazione di bevande		I filtri per bevande hanno lo scopo di aumentare la resistenza e l'estensione della birra, in particolare la successiva filtrazione senza pastorizzazione. La birra filtrata viene spogliata della maggior parte degli organismi viventi, sebbene manchi del lievito vivo benefico del corpo, ma conserva ancora il suo gusto e la varietà di sostanze nutritive. La filtrazione è principalmente una rimozione meccanica di tutto il lievito vivo dalla bevanda. La birra una o più volte scorre attraverso uno o più strati di filtrazione con diversa porosità. Questo processo causa la graduale diminuzione della quantità di lievito nella bevanda.	Specifiche tecniche e prezzi
PAS- Pasteurizzazione delle bevande		La pastorizzazione di una bevanda è un breve aumento della temperatura nella bevanda ad una temperatura che provoca l'uccisione di tutti i lieviti vivi, gli organismi patogeni, ma anche gli organismi benefici del corpo umano. Pertanto durante la pastorizzazione le bevande vengono sterilizzate. Viene eseguito su dispositivi chiamati pastorizzatori (a volte si usa il termine “pastorizzatori”).	Specifiche tecniche e prezzi
DHE - Attrezzatura per l'estrazione del luppolo in una birra fredda		L'estrazione dell'aroma del luppolo in una birra fredda fa parte del processo di produzione della birra che viene spesso utilizzato nelle birrerie del Regno Unito, della Scandinavia, del Nord America o dell'Australia. Il luppolo viene aggiunto alla birra fredda finalizzata nel serbatoio di stoccaggio della birra prima del riempimento della birra in bottiglie o fusti. Offriamo la funzione Estrattore di luppolo, che è destinato all'aroma della birra finalizzata.	Specifiche tecniche e prezzi
KWF - Riempimento di bevande in fusti e petainer		Lavaggio, sanificazione e riempimento di botti sono operazioni necessarie nelle birrerie che distribuiscono la birra ad altri ristoranti. Gli operatori di piccola birreria con il ristorante che toccano la birra direttamente da bastoncini, non direttamente dai serbatoi, hanno bisogno anche di questi dispositivi. Offriamo semplici valvole di riempimento pratiche, macchine per il lavaggio e riempimento di macchine, nonché linee di lavaggio e riempimento completamente dotate di bobine.	Specifiche tecniche e prezzi
BFE - Riempimento di bevande in bottiglie		Offriamo una vasta gamma di attrezzature per il riempimento isobarico di prodotti gassati per bevande in atmosfera protettiva CO2. Semplici meccanismi manuali di riempimento bottiglie, riempitivi e sciacquatrici semi-automatici, riempitrici automatiche, etichettatrici e tappatrici.	Specifiche tecniche e prezzi
Attrezzature per la produzione di sidro
CQ - Risciacquo e frantumazione di frutta		Le sciacquatrici per frutta sono utilizzate in grandi volumi di produzione di mosto da cui il sidro viene prodotto dal processo di fermentazione. Durante la produzione del sidro, i frantoi vengono utilizzati per la frantumazione di mele, pere o altri frutti in piccoli pezzi, dai quali successivamente la pressa spreme il succo di frutta. Questo è l'intermedio di partenza per la produzione di sidro.	Specifiche tecniche e prezzi
CFP - Pressatura della frutta		Le nostre case di sidro (linee di produzione per il sidro) CiderLine sono dotate di un dispositivo per la spremitura di succo di frutta fruttifica. Il succo di frutta è un intermediario iniziale per la produzione di bevande di sidro che viene prodotto mediante fermentazione e successiva maturazione in unità di fermentazione.	Specifiche tecniche e prezzi
Dispositivo di erogazione per bevande