MC | Sistema di controllo manuale per birrifici
Il sistema di controllo del birrificio e del birrificio - controllo manuale (MC)
A Controllo manuale di una birreria, Semplice pannello di comando a pulsante con elementi di controllo e di rilevamento di base. Le linee di condotta regolate manualmente, la commutazione dei motori e delle pompe, la temperatura e gli orari vengono osservati dalla birreria.
I.MC - controllo manuale - birrificio controllato manualmente, semplice pannello di controllo a pulsante con elementi di controllo e misurazione di base:
Quantità visualizzate e controllate sul pannello di controllo:
- Accendere / spegnere la birreria
- STOP centrale
- Illuminazione della birra in on / off
- Motore della caldaia - velocità controllata in frequenza, regolabile in modo graduale
- Motore del filtro - velocità controllata e graduale
- Pompa mash - lauter - velocità controllata in base alla frequenza
- Pompa per mosto - velocità controllata in base alla frequenza e regolabile gradualmente
- La temperatura della caldaia - visualizzazione, controllo - regolabile a gradini (la temperatura preimpostata avvia il riscaldamento del birrificio, se la temperatura rilevata dai lavori è inferiore a quella impostata)
- Temperatura del mosto dopo lo scambiatore di calore - display
Quantità visualizzate al di fuori del pannello di controllo:
- Temperatura di riempimento dell'acqua nel miscelatore - termometro a display, miscelazione acqua calda e fredda gestita da valvole manuali con miscelatore
- La temperatura dell'acqua nel serbatoio dell'acqua calda (caldaia)
- La temperatura dell'acqua nel serbatoio dell'acqua di ghiaccio
- Temperatura dell'acqua / vapore nel condensatore del vapore sencondario (termometro a puntatore)
- Livello nel serbatoio dell'acqua calda (manometro esterno del tubo di vetro)
- Il livello nel serbatoio dell'acqua di ghiaccio (manometro esterno del tubo di vetro)
- Il livello nella vasca calda (manometro esterno del tubo di vetro)
- Foschia di opere, mosto, mosto fresco - attraverso occhiali da vista
- Il flusso cumulativo dell'acqua di riempimento - flussometro meccanico con visualizzazione dell'acqua in flusso
Controllo automatico:
- Riscaldamento con il riscaldatore glicolico a seconda della temperatura del bollitore e della caldaia (pannello di comando della birreria):
- Capacità di riscaldamento di un riscaldatore di glicol
- Pompa di un riscaldatore di glicol
- Valvola 3 di un riscaldatore di glicole
- Flaps di riscaldamento glicolico
Controllo manuale:
- Tutte le serrande e le valvole oltre al riscaldamento del birrificio - impostazioni manuali dei percorsi delle tubazioni
- Corsa del dispositivo di sollevamento - regolabile a gradini - comando pneumatico con valvole di sfiato o meccanicamente
- Controllo delle serrande camino - la leva a ribalta
- La diffusione del malto - a mano dai sacchi attraverso la porta di ispezione
- La diffusione del luppolo - a mano dal sacco attraverso la porta di ispezione
- Orari di monitoraggio - orologio "cucina" con campanello (non accende o spegne nulla)
Salvato nella memoria del computer:
- nessun dato
Sistema di controllo manuale (passo per passo) per il processo di fermentazione e maturazione
Le temperature in tutti i serbatoi di fermentazione, i serbatoi di maturazione, i serbatoi di servizio, i serbatoi di birra, i serbatoi di lieviti ecc. Vengono controllati usando i semplici regolatori di temperatura del PLC. La birreria imposta manualmente la temperatura desiderata in ogni serbatoio sul regolatore di temperatura digitale. Il regolatore del PLC poi raffredda automaticamente i serbatoi alla temperatura desiderata e mantiene la temperatura ancora al requisito successivo per cambiarlo.
Offriamo due sistemi per il sistema di controllo della temperatura manuale nei serbatoi:
1. Sistema di controllo della temperatura del serbatoio diretto
I regolatori di temperatura locali del PLC sono posti su ogni serbatoio. I serbatoi con più di una zona di raffreddamento singola hanno più regolatori PLC.
Listino prezzi e descrizione dei sistemi di controllo della temperatura dei serbatoi a una zona:
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Listino prezzi e descrizione dei sistemi di controllo della temperatura dei serbatoi a due zone:
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2. Sistema di controllo della temperatura del serbatoio del gabinetto
Tutti i regolatori di temperatura sono posti in un unico armadio comune sulla parete.
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