NIG - Generatori di azoto

Generatore di azoto - gas di spinta inerte per birra quasi gratis

La necessità di indipendenza dai fornitori di gas industriali porta ad una ricerca di soluzioni diverse dalle tradizionali. I piccoli birrifici devono acquistare anidride carbonica gas push dai venditori, il che aumenta il costo di produzione della birra. I grandi birrifici raccolgono l'anidride carbonica prodotta durante la fermentazione primaria come prodotto di scarto della birra in serbatoi cilindrico-conici.

Per i piccoli birrifici la tecnologia per catturare la CO2 sarebbe troppo costosa. Ma non sulla produzione di azoto. Ognuno può produrre il proprio gas di spinta azoto nel microbirrificio con un costo minimo, utilizzando il Generatore di azoto.

Generatori di azoto operare sul principio della separazione delle molecole di azoto dall'aria compressa usando speciali membrane fatte di nanotecnologia.

L'uso dell'azoto nelle birrerie

L'azoto viene utilizzato nelle birrerie per Spingendo birra, puro (quando si estrude improvvisamente l'intero contenuto del contenitore) o come miscela con CO2 sotto il nome BIOGON (quando si estrude la birra dalla nave gradualmente per un periodo più lungo - birra conservata in serbatoi di birra luminosi).

Il contatto prolungato della birra con l'azoto provoca una diminuzione del contenuto di CO2 nella birra - la birra diventa insatura. Al contrario, un'esposizione più lunga alla CO2 satura la birra.

Offriamo questi generatori di azoto:

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