MODULO | Sistema di raffreddamento per serbatoi di produzione della birra
Un sistema di raffreddamento adeguatamente dimensionato e adeguatamente progettato per i serbatoi di raffreddamento e contenitori con birra nel microfibra è uno dei prerequisiti fondamentali per fare una birra di qualità. Il sistema di raffreddamento nei microbirrifici deve essere progettato in modo da produrre una quantità sufficiente di freddo e deve garantire la temperatura desiderata in tutte le navi della cantina della birreria.
Offriamo tre sistemi di raffreddamento per serbatoi e contenitori di birra in un microbrewery BREWORX Modulo:
1. Raffreddatori d'aria - raffreddamento con aria fredda
- Sono utilizzati per il raffreddamento di serbatoi di servizio non isolati e fusti di birra che sono posti in un vano di raffreddamento isolato. Una società di refrigerazione specializzata deve montare professionalmente il sistema di raffreddamento. L'unità motocondensante è posta all'esterno dell'edificio sulla consolle. All'interno della cella frigorifera è posta un'unità evaporante. Entrambe le parti devono essere collegate con tubi di rame e infine è necessario pressurizzare tutto il sistema di raffreddamento.
Il sistema di raffreddamento ad aria può essere sostituito da un condizionatore d'aria sufficientemente potente la cui installazione è fornita dal cliente, l'operatore del birrificio.
2. Refrigeratori d'acqua compatti - con condensatore integrato
- Questo è il sistema di raffreddamento principale di Unità di fermentazione FUIC e FUEC - condizionatori compatti che non richiedono installazione da parte di specialisti. L'attivazione del sistema di raffreddamento può essere facilmente gestita dal cliente stesso secondo le istruzioni fornite. È necessario garantire la rimozione del calore dalla stanza mediante ventilazione o aria condizionata.
3. Refrigeratori d'acqua split - con condensatore separato
- Sistema di raffreddamento industriale per serbatoi di birra, utilizzando un dispositivo di raffreddamento in due o tre parti costituito da un'unità esterna (condensatore), un'unità interna (generatore di freddo) e un contenitore di acqua ghiacciata o glicole. Il vantaggio è il funzionamento economico del sistema di raffreddamento, lo svantaggio è l'interferenza con l'edificio e la necessità del team di assemblaggio di specialisti: fissaggio di staffe e tubazioni delle singole parti, necessità di penetrazioni nelle pareti, pressurizzazione del refrigerante.
