טכנולוגיית ייצור סיידר ציוד לעיבוד פירות
ייצור תירוש פירות - השלב הראשון בייצור סיידר
סיידר בית בלוק הוא סט של מכשירים המשמשים לייצור פירות מן הפרי. בדיוק כמו בירה וורט, מיץ פירות משתמשת תהליך התסיסה והתבגרות והוא הופך סיידר לשתיה.
בלוק סיידר כולל את המכשירים הבאים:
-
מנקי פירות
- משמש לייצור סיידר גדול יותר, לשטיפת פירות לפני לחיצה
-
מגרסות פירות
- על ידי ריסוק לחתיכות קטנות מכינים את הפירות לייצור התירוש
-
מכבשי פירות
- באמצעות דחיסת הפירות הכתושים אנו רוכשים מיץ פירות לתסיסה
-
משאבות
- משאבת נירוסטה משמשת להובלת תירוש למיכלי תסיסה