MBTVI | מיכלי התבגרות: אנכיים, מבודדים, מקוררים בגליקול

טנקי התבגרות - כלי לחץ להבשלת בירה, סיידר או יין

מיכלים אנכיים להבשלה - מבודדים - שקעים כפולים - מקוררים על ידי מים או גליקול

תהליך התסיסה העיקרי של הבירה הצעירה, אשר ביניים נקרא בירה ירוקה, עוקב אחר תהליך של התבגרות של בירה במיכלי ההבשלה (גַם טנקים מפגרים). בשלב זה הייצור, הבירה מתבגר, או רווי עם דו תחמוצת הפחמן, אשר נוצר של פעילות הנותרים של שמרים. בדרך זו הבירה רוכשת טעם.

ההתבגרות היא השלב הארוך ביותר בתהליך ייצור הבירה. אורכו של הבשלת בירה תלוי המתכון הנבחר, הטמפרטורה ואת הלחץ להגדיר טנק ההבשלה. התבגרות של בירות מותסס תחתון עם EPM 10% לוקח שבועיים עד שלושה שבועות, בירה אור עם EPM 12% לפחות 30 ימים, בירה עם EPM מיוחד מעל 12% tekes 60 ימים עד כמה חודשים.

אורך ההבשלה של הבירה, גודל אצווה ותדירות הייצור שלה חשוב עבור ההחלטות על המספר הנדרש של טנקים הבשלה במבשלה.

פניתךרשימת מחירים

ציוד טנקים בירה מבודדים, מבודדים, אנכיים, מקורר עם מים / גליקול):

מיכלי הבשלה מיועדים למקסימום לחץ יתר 1.5 בר והם כלי לחץ על פי PED (הנחיה 2014/68 / EU). על פי בקשת הלקוח אנו יכולים להחליף את כל מיכלי ההבשלה על ידי הגשת מיכלים בלחץ מקסימלי של 3.0 בר (כלי לחץ) - ואז מפעיל מבשלת המיקרו יכול לבקבוק ולהגיש בירה מכל מיכל לאגר בלחץ מבלי להזרים בירה למיכלי הגשה ייעודיים.
מאפייני טנקים ההבשלה בגירסה זו:

הַבשָׁלָה מחיר SONY ז 'קט כפול

- מיכלים מבודדים משוכללים יותר, מקוררים על ידי מי גליקול או מי קרח המסתובבים בשכפולות המעיל הכפול. הדרך המודרנית לקירור מרתף לאגר, שהיא סטנדרטית במבשלות בירה מודרניות. מלבד החיסרון הניכר בעלות ההתחלתית הגבוהה יותר, למכלים אלה יש יתרונות בלבד: עלות נמוכה של פעולת קירור (קירור רק בירה, לא מקום), ביקוש נמוך במקום ההתקנה (אין צורך לבודד מרתף אחסון, טנקים יכולים להיות בכל חדר), פעולה נוחה (בחדר עם טנקים אין צורך לווסת את הטפטרציה). אפשרות לשלוט על התבגרות בכל טנק בנפרד. הפיתרון המתאים היחיד למערכת ניהול אוטומטית של המבשלה.

מיכלי טיהור אנכיים

- טנקים במבשלת בירה "עומדים". קל לניקוי ותברואה ויש גם גישה נוחה למיכלים מכל עבר. החיסרון הוא דרישת השטח הן בגובה והן באזור מרתף הבירה. מיכלי התבגרות אנכיים הם סטנדרטיים במבשלות בירה מודרניות ומושג זה מועדף כאשר שטח קטן אינו מהווה מגבלה בסיסית.

אנו מייצרים טנקים מבודדים מבודדים במספר קווי מוצרים סטנדרטיים

מגוון רחב של מיוצר טנקים לגידול maturating מאפשר לך לבחור את המימדים מיכל אופטימלי כמו שטח הפריסה.

מאפיינים טנקים רחבים עם גובה קטן של חלק גלילי:

• הם טובים יותר עבור שמרים בירה (לחץ הידרוסטטי נמוך)
• עקומת טמפרטורה הדרגתית במהלך המעבר מ תסיסה ראשונית הבשלות בירה (אזור העברת חום קטן, אפקט קירור נמוך)
• הם פחות תובעניים מבחינת שטח הגובה.
• הם תובעניים יותר מבחינת שטח הרצפה.

מאפיינים טנקים דקים עם גובה גדול של חלק גלילי:

• טנקים עם כמויות גדולות יותר דורשים זן שמרים שונים (לחץ הידרוסטטי גבוה)
• עקומת טמפרטורה תלולה במהלך המעבר מ תסיסה ראשונית הבשלות בירה (אזור העברת חום גדול, כך גדל אפקט הקירור)
• הם תובעניים יותר מבחינת שטח הגובה
• הם דורשים פחות שטח הרצפה.

אנחנו גם לייצר matrating טנקים טנק אחר מאשר בגדלים סטנדרטיים. אנחנו יכולים להתאים כמעט כל טנקים מרחבים וצרכים מרחביים.

פניתךרשימת מחירים

>> פרמטרים טכניים: מיכלי הבשלה BREWORX - אנכיים, מבודדים

>> מחירון: מיכלי הבשלה BREWORX - מבודדים אנכיים