LCS - מערכות קירור נוזלי

קירור של טנקים על ידי מים או גליקול

יחידות הקירור הנוזלי LCS משמשות לכל המכולות המבודדות בקירור מעוטר (למשל מיכלי בירה) עם קונסטרוקציה כפולה בקירות במרתף הלאגר ובמיכלי קירור לתסיסה ראשונית. כיוון שנוזל הקירור משמש לטמפרטורת מי הקרח + 1 מעלות צלזיוס ומעלה, מה שמאפשר להפחית את טמפרטורת נוזל הקירור ל -5 מעלות צלזיוס. יתר על כן, יחידות הקירור משמשות לקירור הווורט ברמה השנייה, מבשלות בירה מחליף חום צלחת דו-שלבי.

בהשוואה לאוויר קירור מערכות קירור נוזלי יש מספר יתרונות:

יעילות גבוהה משמעותית ויעילות קירור

• היעילות התפעולית של מערכת הקירור
• אפשרות מדידה מדויקת ושליטה על קירור
• נוחות רבה יותר במבשלה - מקרר את המזון היחיד וסביבות העבודה שומרות על טמפרטורה גבוהה בהרבה
• פחות סביבת אבק ועמידות גבוהה יותר נגד יבול תסיסה של מבשלת מבשלת בירה - ללא מערבולת עזה בזיהום שמרים מסוכן בקירור.

אנו משתמשים אלה מערכות קירור ב microbrewery BREWORX מודולו:

I. קירור של wort

התקני מערכת, מתן וורט הקירור (המיוצר בבירה) לטמפרטורת התסיסה הרצויה. טמפרטורת התסיסה תלויה בסוג הבירה.

Ia) מערכת קירור wort split - עם רכיבים מופרדים

מערכת הקירור הקלאסית של וורט מורכבת משש חלקים עיקריים:

1. פיצול נוזל קריר או קומפקטי נוזל קירור
2. קירור מיכל מים
3. מיכל מים מטופל
4. מיכל מים חמים
5. Wort קריר ו aerator
6. משאבות

I. ב) מערכת קירור וורט קומפקטית - עם כל הרכיבים המשולבים בפלטפורמה משותפת

מערכת הקירור הקומפקטית משמשת כחלק ממערכת מודולרי מבשלת Breworx Modulo. כל החלקים של מערכת קירור wort משולבים על פלטפורמה אחת. קומפקטית מערכת קירור וורט מורכב:

1. פלטפורמה - מסגרת פלדה ללא מדרגות
2. מיכל מים שטופל בקרח - מותקן על המסגרת
3. מיכל מים חמים - מותקן על המסגרת
4. מצנן וורט מאוורר - מותקן על המסגרת
5. משאבות - מותקנות על המסגרת
6. מצנן קומפקטי - מותקן על המסגרת

אנו מציעים שתי מערכות קומפקטיות לקירור הוורט - יחידת WCU עצמאית עם ציוד קירור יבלות ומיכל אגירת מי קרח ויחידת WCU-HWT עצמאית המורכבת מ- WCU ומיכל מים חמים.

התקני תצוגה לקירור wort ...

השנייה. קירור של מיכלי בירה

הרכבת מכשירים לקירור מיכלי נירוסטה בתהליך תסיסת בירה, התבגרות בירה והכנת בירה למכירה. הוא משמש גם לקירור המכולות עם שמרי בירה.

II.a) מקררי מים קומפקטיים - עם מעבה משולב ואחסון נוזל קירור

- זו מערכת הקירור הראשית של יחידות תסיסה FUIC ו FUEC - יחידות קירור קומפקטיות שאינן דורשות מומחים להתקנה. הזמנת מערכת הקירור יכולה להתמודד בקלות עם הלקוח בעצמו על פי ההוראות שניתנו. יש צורך להבטיח את הסרת החום מהחדר באמצעות אוורור מקררים או מיזוג אוויר.

II. ב) מקררי מים מפוצלים - עם מעבה מופרד ואחסון נוזל קירור

- מערכת קירור תעשייתית למיכלי בירה, באמצעות מכשיר קירור דו-חלקי או שלושה חלקים המורכב מיחידה חיצונית (מעבה), יחידה פנימית (גנרטור קר) ומיכל מי קרח או גליקול. היתרון הוא בתפעול חסכוני של מערכת הקירור, החיסרון הוא שצוות ההרכבה של מומחים ובנייה פגע בבניין - סוגרי הרכבה וצנרת של החלקים הבודדים של חדירת הקירות החיצוניים, תוך לחץ על קירור.

>> אני רוצה לקבל הצעה לרכיב זה <

>> חזרה למערכות קירור למבשלות בירה <