BREWORX BREWERIES: המסעדה ואת פאב מלאכה מבשלות מיקרו

מבשלות בירה מלאכותיות של מסעדות פאב BREWORX המיוצרות ברפובליקה הצ'כית, חפצים מוצקים מובנים הם ציוד ייצור מוכח המאפשר ייצור של כל הבירות הידועות בעולם בשיטת עירוי או מרתח. הפכו בקלות למרכז פופולרי של המסעדה שלכם והעניקו לאורחים חוויה יוצאת דופן של שתיית בירה ממש במקום ייצור הבישול.

מבשלים

צ'כיה מיקרו מבשלותBREWORX - מבשלות מיקרו מבשלות למסעדות

מבשלות בירה, המיוצר על ידי החברה הצ 'כית הצ' כית מבשלת מערכת sro, נעשים עם כל השיטות המודרניות פלדה באיכות פרמיה לתעשיית המזון אך ורק ממוצא אירופי. זה מאפשר את הייצור של בירה צ'כית מסורתית, אלא גם כל סוג אחר של בירות העולם שנעשו על ידי מרתח או שיטת עירוי. העיצוב מאפשר ייצור של תחתית ובירה מותססים בדרך מודרנית של תסיסה והתבגרות ב לחץ סגור טנקים חרוטי-חרוטי או פתחי תסיסה פתוחים ו תבלינים (לאגר) טנקים.

יישומים אופייניים הם minibreweries מובנה בנייני מסעדה, בתי הארחה, בתי מלון, כמו גם מבנים בודדים שבעלי עניין במבשלת קטן.

 

על ידי בחירת שילוב מתאים של חומרי גלם ותהליכי הייצור ניתן לייצר אור, חצי כהה, כהה, בירות חיטה סוגים כמו stout, אייל, אייל חיוור, בירה לבנה, ועוד בירות אחרות על ידי מתכונים צ'כים וזרים.

 

תיאור כללי של BREWORX microbreweries

מבשלות מבשלות - תיאור מכל הסוגים


סוגי breweries מיקרו BREWORX:

צ 'כית מבשלות בירה BREWORX קלאסיתI. BREWORX קלאסיק

Microbreweries-breworx-classic-500סוג בסיסי של מבשלת בירה BREWORX, המיועד למגוון הרחב ביותר של לקוחות. בניה, עיצוב טכנולוגי ופשוט הפעלה של בית הבירה BREWORX קלאסיק לספק את הדרישות התובעניות ביותר של מנוסים brewmasters טירון. ציוד נוסף עבור BREWORX CLASSIC מאפשר להגדיר fullfeatured
מבשלת עם העלות הנמוכה ביותר האפשרית, מתאים למסעדה קטנה, אלא גם עבור מבשלת בירה קטנה או בינונית התמקדה ההפצה. Minibrewery BREWORX CLASSIC, רכשה בתצורה מינימלית ניתן להרחיב טנקים אחרים, סינון, מכונת כביסה / מכונת מילוי חבילה, מכונות מילוי בקבוק, תחנת קידום מכירות, גנרטור חנקן, CIP, התאוששות חום מעגל קיטור ואביזרים אחרים בכל עת מאוחר יותר. אפשרות כושר הייצור של מבשלת מיקרו יכול הצמיחה עם העסק בפיתוח בהצלחה.


מבשלת בירהII.- BREWORX מודולו

microbreweries-breworx-modulo-250סדרה מיוחדת של מודולרי, בעקבות מלכתחילה הדרישות לפשטות הבנייה והרחבה קלה של microbrewery מסעדה. Microbreweries MODULO מתוכננים כמו - ערכת בנייה אשר הלקוח קונה את עצמו ואת הרכבות בחלל המיועד להפעלת מבשלת הבירה. הרעיון מבטלת מספר צעדים פיננסיים, ארגוניים זמן רב שהופכים microbreweries של מושג קלאסי unaffordable עבור מפעילי המסעדות ביותר. מעל לכל, אין צורך של עיצוב, בנייה ועבודות התקנה מקצועית.

כאשר אתה מתקין ומרכיב את מבשלת מודולו, אין צורך להרוס את הקירות, לקדוח דרך בנייה, וכו '., Microbrewery נשאר demountable בקלות relocatable. כמו כן יש השפעה חיובית על האפשרות של מימון באמצעות מימון הלוואות חכירה או מימון, כי הטכנולוגיה של microbrewery לא צריך שום שינויים בבניית הבניין ולכן יכול לשמש כבטוחה.
גרסה עם בית הבירה מודולו קלאסי מאפשר לייצר בירה ממרכיבים מסורתיים, כלומר מאלט דגנים, מים, כשות ושמני בירה. גרסה עם מבשלת הבירה מודולו לייט- ME מיועד לייצור בירה פשוטה מ מתרכז. Microbreweries Breworx MODULO מתאימים הן למבשלות טירון והן למפעילי בישול מקצועיים.

מבשלה בתצורה בסיסית פונקציונלית מלאה כוללת רק מבשלה, יחידות התסיסה וההבשלה, יחידה עבור קירור של wort, טחנת מלט, משאבת תברואה ו מדחס אוויר. זה יכול להיות מורחבת על ידי יחידות תסיסה נוספות, כמו גם מודולים פונקציונליים אחרים, כגון CIP, שמרים תחנת התפשטות, מסננים, טנקים העברה, מנקי ו מילוי של חביות בקבוקים, וכו '. יתרון משמעותי הוא גיבוי הדדי של יחידות קירור כאשר המבצע של מבשלת לא צריך להפסיק עקב תקלה ב מערכת קירור.

 


מיקרו breweries Breworx לייט

III. - BREWORX LITE

פשוט brewhouse, מאפשר לחלוט כל מיני בירה מ תרכיזי בירה.

תרכיזי בירה הם בעצם מוצרי מזון להכנה קלה יותר של יבלת בירה, שתכונותיהם המשותפות הן אחסנה קלה, הכנה פשוטה ומהירה של וורט עקב דילוג על שלבים תובעניים בתהליך הבישול, דרישות אנרגיה נמוכות, יציבות גבוהה של איכות המוצר הסופי. כל זאת ללא הבדל ניכר בתכונות החושיות של הבירה המיוצרת בהשוואה לשיטות מסורתיות להכנת וורט מחומרי גלם מסורתיים. עם מאפיינים אלה, המפעילה של מבשלת מיני-בר "תרכיז" משיגה יתרונות רבים אחרים.

Minibreweries BREWORX LITE מיוצרים בשני סוגים:

מבשלות מיקרו breworx liteme 001 150x150 - מבשלות BREWORX: מבשלות המיקרו של המסעדה והפאבIII.A - BREWORX LITE ME

מבשלת מיקרו עם מבשלת בירה פשוטה, המסוגלת לחלוט בירה מתרכיזי יבלות או מתמצית מאלט. מבשלת בירה זו אינה מסוגלת לחלוט בירה מחומרים מסורתיים כמו מאלט, כשות ומים. עיצוב מבשלת הבירה BREWORX LITE ME כמעט זהה לעיצוב מבשלת הבירה BREWORX CLASSIC - המיקרו-מבשלת מתאים למיקומים תעשייתיים ופנימיים.

 

מבשלות מיקרו breworx liteeco 001 150x150 - מבשלות BREWORX: מבשלות מיקרו של המסעדה והפאבIII.B - BREWORX LITE ECO

מבשלות קטנות של בנייה פשוטה עם עיצוב תעשייתי של מכונת לחלוט wort BREWORX LITE-ECO. אלה מבשלות הם רק מתאים להכנת בירה מ תמצית מאלט ו להתרכז wort, לא מ malt. מספר סוגים של טנקים התבגרות והתבגרות, שליטה ידנית או אוטומטית של תהליך בישול, תסיסה והתניה של ייצור בירה.

 


מיקרו מבשלתIV. - BREWORX קומפקט

microbreweries-breworx-tritank-001זהו פתרון אידיאלי עבור בעלי מבשלות מיקרו שיש להם מספיק מקום פתוח. עיצוב קומפקטי מכילים פלטפורמת שירות, מחית טון, לאוטר טון, מערבולת, מיכל מים חמים ומיכל מים קרים, וכמובן המעבדה לשקוע עם מדגם מדגם, משאבה, צלחת וורט וקר מים קרים, נר אוורור צנרת brewhouse. עם קלות השירות של כל כלי מתוך פלטפורמה אחת brewmaster יש את הטכנולוגיה כל הזמן תחת שליטה, ללא צורך בתנועה תכופה במבשלה. המרחק הקטן בין כלי בישול ותמיכה מסייע למזער חום נמלט והתאוששות יעילה. עיצוב BREWORX COMPACT מאפשר לייצר את כל סוגי הבירה המוכרים על פי המתכונים הצ'כיים והזרים, מחומרי גלם מסורתיים (מאלט, כשות, מים ושמרים), אינפוזיה ושיטות מרתח.

 

 


למה לבחור רק מבשלת בירה BREWORX?

היתרונות העיקריים של הבירה שלנו מבשלת בירה BREWORX:

  • יעילות ייצור מקסימלית - עלויות ייצור נמוכות מאפשרות למכור בירה במחיר נמוך יותר עם רווחיות גבוהה יותר
  • חיסכון בחלל - ניתן לשלב את מבשלות המיני-בר שלנו במרחב מצומצם של בניינים קיימים
  • עבודה נמוכה - חלק גדול מהייצור יכול לשלוט על המערכת האוטומטית, אך אנו מציעים גם מיני-בירה זולה יותר המופעלת ידנית
  • קל לשימוש - מבשלות בירה מתוכננות על ידי מהנדסים מוסמכים בהתאם לצרכים ולניסיונות של מבשלים מקצועיים
  • חיים ארוכים - כל החלקים שבאים במגע עם מזון עשויים נירוסטה באיכות גבוהה לתעשיית המזון אך ורק ממוצא אירופי
  • איכות - כל מבשלות המיני-בר שלנו מיוצרות לפי נהלים מדויקים, המשותפים לציוד תרופות
  • עלות נמוכה - מחירי הדגמים הבסיסיים זמינים גם עבור לקוחות שיש להם קרנות התחלה קטנות
keyboard_arrow_up