פיתרון 6 - BREWORX BEERCIDERLINE

הרחב את יכולת מבשלת הייצור של סיידר. השקעה קטנה זו תאפשר ייצור מקצועי של משקאות שכובש כעת את העולם. אנו מציעים את מערכת BREWORX BEERCIDERLINE המתוכננת כאביזרים אופציונליים של מבשלת בירה קטנה. לאחר שדרוג מבשלת הבירה שלכם תוכלו לייצר גם בירה וגם סיידר בקו ייצור אחד.

קו BREWORX BECCIDER - בית המבשלות והאמצעים במערכת אחת

למה לייצר סיידר?

ציוד לייצור מוצרי שיכר הוא דומה מאוד ציוד מבשלת. במקום בלוק חם עם brewhouse הוא מכיל הרכבה של מכונות לניקוי, ריסוק ופריסה. ביניים נוזלי אשר עובר לאחר מכן בתהליך תסיסה הוא מיץ פירות לחצה מן הפרי. תהליך התסיסה וההבשלה מתרחש במיכלים גליליים, בהשוואה לטנקים לייצור בירה, יש רק ציוד שונה במקצת, בהתאם לדרישות תהליך הייצור של סיידר. התסיסה מתבצעת בטמפרטורות גבוהות ובנוסף לחימום המכשיר לחימום מיכלים יש לשמור על טמפרטורת התסיסה הרצויה. הניסיון שלנו בייצור microbreweries להבטיח איכות מעולה של אומנות ו פתרונות טכניים של הטכנולוגיה לייצור של ciders. קו הייצור כולל מספר טכנולוגיות מלאות לייצור משקאות סיידר באופן מקצועי.

הצעה ראשונה - מערכת ייצור בירה וסיידר חדשה מלאה

אנו מייצרים קווי ייצור מקצועיים לייצור בירה וסיידר על ציוד ייצור משותף אחד - ברוורקס. אנחנו יכולים לספק מתקני ייצור מלאה לייצור ומכירה של סַיִדֵר במסעדות או קווי ייצור מתוחכמים לייצור תעשייתי של בירה וסיידר ואריזתו בבקבוקים, בקבוקים או במיכלי משלוח אחרים.

הצעה שנייה - שדרוג מבשלת הבירה הקיימת שלך לייצור סיידר

אם אתה כבר פועל minibrewery שלך אז אנחנו יכולים לשדרג את קו הייצור שלך לייצור של סיידר. אז אתה יכול להשתמש באופן אופטימלי בטכנולוגיה שלך על פי עונת השנה כאשר שינוי הביקוש לבירה הביקוש הגובר סיידר.

מערכות הבירה והסיידר שלנו:

I. מבשלת מפעל ייצור משולב ובית סיידר BEERCIDERLINE MODULO

מודולרי הם קווי ייצור מקצועיים מלאים של בנייה מודולרית עם אפשרות לייצר שני סוגים של משקאות אלכוהוליים - סיידר ובירה. התכנון המודולרי של הקו זקוק להתקנה פשוטה בלבד שאינה דורשת התערבות בבניין בבניין. הרכבתם באתר יכולה להיות מטופלת על ידי הלקוח ללא צורך בעבודת מומחים. בתחילת הדרך ניתן ליישם את השורה להכנת סיידר ובירה במכלול הבסיס וזה מתרחב בהדרגה עם רכיבים וציוד אחרים, מה שמגדיל את נפח הייצור ונוחות העבודה במבשלת הבירה של סיידר.

1. הכנת wort: 1.1 מלט מיל 1.2 Lauter טון מערבולת, 1.3 מחית- Wort מחבת, 2. ההכנה חייבת: 2.1 מכונת כביסה פירות, 2.2 מגרסה פירות, 2.3 לחץ מים על פירות כתוש, 3.1 Wort קירור 4. תסיסה והתבגרות של בירה וסיידר: 4.1 תסיסה ומיכלי בלאי (CCT) עם מקרר וקירור משולבים, 5. ניקיון ותברואה: משאבת 5.1 לניפוח נוזלים ופתרונות תברואה, 5.2 * תחנת תחבוש CIP, 6. גזים טכניים: 6.1 מדחס אוויר עם מסננים פחמן, 6.2 צילינדרים עם CO2 או N2 גנרטור, 7. ניהול שמרים: 7.1 טנקים לאחסון של שמרים, 8. הכנת בירה סיידר למכירת משקאות בקבוק: 8.1 לשרת טנקים, 9. סינון בירה וסיידר: 9.1 * מסנן ראשוני ומשני 10. בקבוק ומכירה של סיידר ובירה: 10.1 * כביסה ומילוי בירה סיידר לחביות, 10.2 * הפצה ומכירה של סיידר ובירה באריזה 10.3 * הקשה של בירה סיידר.

II. מבשלת מיקרו מבשלת מפעל ייצור ובית סיידר BEERCIDERLINE PROFI

מקצועני הם קווי ייצור מקצועיים מלאים עם ייצור של שני סוגים של משקאות אלכוהוליים - סיידר ובירה. התקנתם והפעלתם דורשת עבודה של צוות מומחים. הטכנולוגיה מחוברת היטב למבנה הבניין. זה מאפשר פרודוקטיביות גבוהה יותר ונפחי ייצור גדולים יותר. הוא כולל מכשירים מקצועיים בעלי ביצועים גבוהים לייצור בירה וסיידר, תסיסה מבוקרת, התבגרות ואריזות משקאות.

הקו התעשייתי לייצור סיידר CIDERLINE PROFI:

1. הכנת הכביסה: 1.1 מכונת הכנת פירות, 1.2 מגרסת פירות, 1.3 מכבשים פנאומטיים לפריסה מרוסקת, 1.4 משאבת ניידת לבירה וסיידר, 2. תסיסה והתבגרות של סיידר: 2.1 תסיסה ומיכלי בלאי (CCT) עם מקרר ומקרר משולבים, 2.2 * טנקים לשרת, 4. בקרת תרמי: 4.1 קירור וחימום 6. תברואה: משאבת תברואה 6.1, 6.2 * CIP 7. גזים תעשייתיים: 7.1 קומפרסור אוויר עם מסנני פחמן, 7.2 חנקן חנקן / צילינדרים CO2, 8. ניהול שמרים: 8.1 טנקים לאחסון של שמרים, 8.2 * תחנת ריבוי לגידול זנים שלך שמרים 9. סינון בירה וסיידר: 9.1 * מסנן ראשוני ומשני, 10. בקבוק ומכירה של בירה ושכר: 10.1 * כביסה ומילוי של בירה סיידר לחביות, 10.2 * הפצה ומכירה של בירה סיידר באריזה 10.3 * הקשה של משקאות.

כל המחירים תקפים 10 / 2015. עבור מחירים בפועל בקר בקישורים לעיל.

[supsystic-tables id='8′]

מידע נוסף על תיק Breworx CiderLine שלנו: סעיף Breworx CiderLine

... לחץ להורדה של הצעה זו במסמך PDF להדפסה.

ראה גם: חלק מהפתרונות הצ'כיים הטובים שלנו למבשלות קטנות:

פיתרון 1 - BREWORX VARIO CCT

פיתרון שני - BREWORX DECOCTION

פתרון שלישית - BREWORX CIP MOBILE

פיתרון 4 - BREWORX KEG WASHFILL

פיתרון 5 - ערכת BREWORX MODULO

פיתרון 6 - BREWORX BEERCIDERLINE

פיתרון 7 - BREWORX FUIC

פיתרון 8 - CCTM MULTITANKS

פיתרון 9 - HOP Extractor

פיתרון 10 - CFS SETS