BBTHN | サービングタンク|写真サービングタンク 明るいビールタンク|写真明るいビールタンク 水平、非断熱、空気
サービングタンク/ブライトビールタンク–消費と流通のためのビールの準備
水平供給タンク/明るいビールタンク、非絶縁、シングルジャッキ、空気冷却
成熟したタンクまたは円錐台のタンク（選択された発酵技術に依存する）における生産の成熟段階の完了後、ビールは サービングタンク。 サービスタンク 明るいビールタンク構造的に同じコンテナです。 成熟タンク.
彼らの典型的な特徴は、 圧力3.0バーの認証 なぜなら、彼らの主な機能のために、 輸送パッケージを充填する （樽、ボトル）および 生ビール （隣のレストランで）、成熟しているタンクよりも高い圧力でビールを保つ必要があります。
サービングタンク/ブライトビールタンク 醸造所で製造され供給されるものは、熟成タンクと同じ構造です。 どんな成熟しているタンクもサービングタンクとして使用でき、その逆も可能です。 このソリューションは、貯蔵タンクから保守タンクにビールを送る必要はないが、熟成タンク内の圧力を上げるだけで、他の介入なしに数秒でサービスを変えることができるため、ビール製造プロセスを簡素化し、加速する。
明るいビールタンクの機能 ビールがろ過され、続いてボトルに配られ、バレルで他のレストランまたは販売ネットワークに運ばれるビール醸造所において、その重要性が増している。 成熟が完了した後、ビールをろ過し、続いてサービングタンクに入れる。
ここでは、ビールは数時間または数日間、さらに介入することなく、落ち着いています。 タンク内の圧力が高められた後のサービングタンクから、その後、輸送容器に入れられて、飲料からの二酸化炭素の損失を避けるために、対照圧力になる。
明るいビールタンクの機器（非断熱、水平、空冷）：
このバージョンの明るいビールタンクの特徴（サービングタンク）：
シングルジャケット付きのサービングタンク
冷たい空気で冷却された、シンプルで安価な非断熱タンク。 ラガーセラーでの伝統的な冷却方法。 利点は低コストですが、欠点もいくつかあります。高い冷却エネルギーの要求（ラガーセラーの壁の断熱材の品質によって影響を受ける可能性があります）、成熟を制御することが不可能ですラガーセラー（作業員は非常に寒く湿気の多い環境で働いていて、健康状態や作業状態には役立たない）での作業の快適性が低い。
シングルシェルタンクを備えた醸造所のセラーでは、冷却ボックス、壁と天井の断熱性が非常に良い部屋、冷蔵庫のドアが必要であることに注意する必要があります。 冷却の運転コストは、特に夏季には、熱帯地方で年間を通じて、液体で冷却された断熱タンクを備えたラガー貯蔵庫よりもはるかに高い。 これらの建物や運営費の増加は通常、より安価な技術醸造所を購入することによる節約よりも重要です。
これとは対照的に、このソリューションは通常空冷マイクロビール工場にとっては、ビールの充填された樽またはボトルのための冷蔵貯蔵領域を作り出す必要があり、専用の貯蔵室を有さない。 この場合、販売用のビールと共に、ラガータンクも同時に冷却される。
タンクの水平供給
利点は場所を節約することです。 同じエリアに、バッテリー内に配置されている場合、つまり複数の列が上下に配置されている場合は、より多くのタンクを配置できます。 不利な点は、保管されているタンクの洗浄と衛生が低すぎたり高すぎたりするのが難しいことです。 バッテリータンクは外部から洗浄するのが困難です。タンクのアクセスできない表面では、有機汚染物質が蓄積し、製造されたビールを汚染する可能性があります。
我々は、いくつかの標準製品ラインで水平非絶縁成熟/明るいビールタンクを生産する
幅広く生産された明るいビールタンクは、レイアウトスペースとして最適なタンク寸法を選択することができます。
円筒部の長さが小さい幅の広いタンクの特性：
- 熱伝達面積が小さくなり、冷却効果が低下します
- 彼らは高さの面で要求が少ないです。
円筒形の高さの高い細長いタンク：
- 熱伝達面積が大きいほど冷却効果が大きくなります
- 彼らは高さの面でもっと要求しています
水平非絶縁サービングタンクの価格リストと技術的説明：
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... 水平非絶縁サービングタンクの他の変形 ...
また、標準サイズ以外の明るいビールタンクも生産しています。 ほぼすべてのタンクの空間配置とニーズをカスタマイズできます。
>>テクニカルパラメータ：サービングタンクBREWORX –水平非絶縁
>>価格表：サービングタンクBREWORX –水平非絶縁
