ITWT - 氷処理された水槽
麦汁を冷却するための飲料水の調製のための機器
An 氷水槽 (IWT)は、氷水(冷却グリコールユニットおよびプレート熱交換器DE2を有する)の調製および容器の全内容物が 麦芽を発酵温度まで冷却する (プレート熱交換器DE1を使用)。
プレート熱交換器DE1を通る氷水の通過により、熱い麦汁からの熱が回収され、その後、氷水は熱水となり、熱水タンクに貯蔵される。
氷水タンクは、外部レベル位置指示器、温度計、および氷水のポンプを備えた絶縁円筒容器である。
単純なタイプのビール醸造所(Liteおよびオプションでその他)には、麦汁を冷却するための2段階プレート交換器が装備されていますが、IWTは使用されていません。
注: Brewhouses LiteMEは氷水タンクを装備していません。 (麦汁冷却は、冷たい水道水を用いてXNUMX段プレート交換器によって提供され、続いてグリコールによって冷却される)。
醸造氷処理された水系の計画:
我々は小型醸造所のためのこれらのステンレス製の氷水タンクを提供しています:
I.醸造プロセス中の麦汁冷却システム
I.1。 ITWT – ポンピングおよび冷却システムを備えた古典的な氷処理された水タンク :
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I.2。 WCU – コンパクトモジュロ氷処理水–麦汁冷却ユニット :
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I.3。 WCU-HWT: コンパクトモジュロ氷処理水–お湯–麦汁冷却ユニット :
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II。 醸造プロセス中の冷却タンクへのシステム– ICWT
醸造所では冷却水を使用する0番目のシステムであるタンク冷却システムもあります。 この冷却システムは、発酵タンク、熟成タンク、明るいビールタンク、およびデュプリケーター付きのドラフトビールタンクの冷却に水を使用します。 通常、XNUMX°C未満の水温を下げるために冷却水にグリコールが追加されます。 そのため、グリコールを含む水を貯蔵するためのタンクは「グリコール貯蔵タンク」と呼ばれています。 これらのコンテナに「ICWT –氷冷却水タンク"
ICWT – ポンプと冷却システムを備えたグリコール貯蔵タンク :
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