シンプルなモジュラー技術を備えたサイダー生産ライン

CIDERLINE MODULO -組積造への建築介入を必要としない、組み立てが簡単なサイダーの生産のためのモジュラー設計を備えた完全なプロの生産ライン。 その場所での組み立ては、専門家の支援を必要とせずに、顧客自身が処理できます。 サイダー生産用のこのラインは、最初は基本構成で実現できますが、その後、他の部品や機器とともに徐々に拡張して、生産量を増やし、サイダー生産工場のオペレーターの快適性を高めます。

自分でサイダーの生産ラインを構築する：すべてのレストラン向けのシンプルなモジュラー飲料の生産ライン…

サイダーCIDERLINE MODULOの生産ラインは、他の飲料生産技術に比べて革新的なモジュール式ソリューションに優れており、特に初心者や小規模なサイダー生産者にとって多くの利点があります。

• シンプルな構造 –生産ラインを組み立てるために、熟練した顧客なら誰でも処理できます
• 場所の非要求の技術要件 –利用可能なスペースはわずかです。
• 簡単に拡大 –最小限の構成から始めて、機器を徐々に改造および拡張できます
• 部品による取り扱いが簡単 –キャスターと調節可能な脚の使用
• 高速コネクティビティ –クイックコネクタ付きの特殊ホースまたはパイプラインによるコンポーネント間の相互接続
• 簡単なインストールと起動 –マニュアルを使用した顧客による迅速な組み立てとアクティベーション
• コストと時間を節約する –設置には、難しい設計や建設作業は必要ありません
• 他の場所に簡単に移動可能 –このテクノロジーは、建物の構造にしっかりと固定されておらず、アプライアンスの特性を備えています
• 簡単な資金調達 –テクノロジーのローンまたはリースを通じて購入できます–サードパーティの権利には影響しません
• クイックスタート生産 –飲料の生産は、テクノロジーの提供から数時間以内に開始できます

サイダー生産にCIDERLINE MODULOシステムを選択する理由

I.現在のニーズに応じて、サイダーの生産ラインを自分でセットアップできます。

サイダー生産施設の取得は、他のケータリングビジネス機器と比較して、通常非常に高価な投資です。 数年前に計画された目標生産能力に対応する構成のサイダー生産ラインを購入する余裕のある人はほとんどいません。 したがって、サイダーの販売が投資家の計画と一致すれば、容量と設備が数年で増加するため、サイダー生産プラントを小さなステップで徐々に建設することは合理的です。 同時に、初期構成を必要最小限に減らすことで、重大なビジネスリスクを排除し、ビジネスプランが失敗した場合の損失を最小限に抑えます。

生産ラインCiderLine MODULOは、この慎重な戦略に完全に準拠しています。 モジュラー設計により、最小限のコスト投資で、可能な限り少ない量でサイダーの生産を開始できます。 徐々に、サイダー生産工場を拡張し、新しいモジュールを追加するだけで後付けすることが可能になります。 追加の発酵ユニット、移送タンク、CIPステーション、樽の洗浄および充填用ユニット、サイダーをボトルに充填するためのモジュール、およびサイダープラントの初期段階では不要なその他の設備を購入するだけです。
モジュラーサイダー生産プラントの建設は、サイダー生産ラインをオペレーター自身がマニュアルを使用して組み立てて起動できるように設計されています。また、飲料プラントは、いつでもコストをかけずに再構築、拡張、改造することができます。プロの組立チーム。 サイダー生産ラインの組み立てのために、特別な機器はほとんど必要ないため、部品はフレキシブルホースとクイックコネクタ付きケーブルで接続されています。 コンポーネントにはキャスターが付いており、取り扱いが簡単で、設置場所で調節可能な足と簡単に交換できます。

それでも、必要に応じて、生産会社の労働者によるサイダー生産ラインの専門的な設置と起動のサービスを提供できます。

Ia）サイダー製造のための工業用ライン基本構成におけるCIDERLINE MODULO：

1。 マストの準備：1.1フルーツクラッシャー、粉砕されたフルーツ用の2.1ウォータープレス、マスト3.1用の4モバイルポンプ。 サイダーの発酵と成熟：4.1フルーツジュース発酵および熟成タンク（CCT）にクーラーとヒーターが統合され、5.1 Air Compressorとカーボンフィルター、5.2 CO2またはN2を備えた圧力ボトル、10。 サイダーの販売：10.1 *サイダーのボトルまたは樽への充填。

Ib）サイダー生産のための工業用ラインCIDERLINE MODULOの拡張構成：

1。 マストの準備：1.1フルーツリンスマシン、1.2フルーツクラッシャー、2.1押しつぶされたフルーツ用の水プレス、3.1アップル用モバイルポンプ4。 サイダーの発酵と熟成：統合されたクーラーとヒーターを備えた4.1発酵および熟成タンク（CCT）。 衛生設備5 * CIPステーション、5.1。 工業用ガス：カーボンフィルター付き6エアーコンプレッサー、6.1窒素発生器/ CO6.2シリンダー、2。 酵母貯蔵：酵母貯蔵用の7タンク、7.1。 サイダーのフィルタリング：9 *一次および二次フィルター、9.1。 サイダーの瓶詰めと販売：10 *樽のすすぎと樽へのサイダーの充填、10.1 *パッケージ内のサイダーの流通と販売10.2 *レストランでのサイダーのグラスへの分配。

II。 設計、施工変更および組立作業のコストを節約できます

クラシックなデザインのサイダーの生産ラインがなぜそんなに高いのですか？ 「古典的な」サイダーの生産ラインを取得することは、多くの管理、時間、および資金を消費するタスクとアクティビティをもたらすためです。 サイダーの生産のために通常の作り付けのラインが必要な場合は、次のことを実行して支払う必要があります。

• デザインワーク –サイダーラインの技術プロジェクト– cca 1000-4000 Eur +建設プロジェクトの費用
• 建築許可 –サイダー製造プラントは建物に恒久的に組み込まれるため、建物の使用目的が変更されます。
• 多くの被験者および施設は、意図した変更を許可しなければならない –隣人、消防隊、水供給業者、電力供給業者、電気通信、環境省など。
• 工事 –建物の再建は、サイダー生産自体の技術よりも費用がかかる可能性があります
• 組立作業 –生産者は通常、2〜5週間労働者のチームを派遣し、すべての専門家の組み立て作業、宿泊施設、および食事の費用をもたらします。

これらの問題のほとんどは、CIDERLINE MODULOサイダー生産技術を使用している場合は発生しません。そうでない場合、サイダーハウスの将来の運営者を少しだけ煩わせます。 これらは、ホースで柔軟に接続されたいくつかの独立した部品で構成されており、建物の構造に組み込む必要はありません。 これは、彼らが電化製品の特性を持ち、その設置と作業に関連する立法がはるかに簡単であることを意味します。

III。 サイダー生産ラインの操作には、レストランのキッチンの未使用部分で十分です

サイダーの生産ラインを運用するのに理想的な場所は、レストラン運営の通常の基準を備えたレストランのキッチンの未使用部分です。

あなたが必要になります。

1. サイダー生産ラインの選択された構成の要件に対応し、必要な最小の高さ（正確に計算する必要な寸法）を備えた床面積のある部屋。 このスペースは、たとえば、取り外し可能な軽量石膏ボードパーティションとロック可能なドアによって定義するために必要になります。これは、アルコール飲料の生産に対する商業技術の運用の法的要件である税関倉庫として確立されます。
2. ドアとゲート、コンポーネントの目的地への通過を可能にする寸法。 出入口の寸法に合わない場合は、部分的に分解したコンポーネントを提供するか、この目的のために一時的または永久に石積みに新しい取り付け穴を設けることをお勧めします。 上記のいずれかの方法でサイダー生産技術をその場所に輸送できない場合、より少ないタンクとより小さな醸造所でサイダーハウスの構成を選択する必要があります。
3. 150 cmまでの床と壁は、衛生面を考慮したパネルで覆われています。 床は、下水床の排水溝に向かってわずかに傾斜している必要があります。
4. 必要な電気パラメーターに応じた最小容量の電気ソケット3x400Vおよび1x230V。
5. 虫の侵入を防ぐための窓ふるい。
6. 発酵タンクを配置する場所の床レベルで空気を排出します。発酵により、少量の有毒CO2が放出されます。
7. 発酵ユニットを配置するための換気または空調の良い部屋–冷却すると廃熱が発生します。つまり、換気または空間冷却が必要です。 タンクのある部屋の最高動作温度は35°Cです。
8. 果物を保管するためのドライルーム。
9. 特別な酵母を貯蔵するための専用冷蔵庫。
10. 浄化剤、掃除機、工具、技術ガスなどの貯蔵ボトルの保管用のユーティリティルーム。

IV。 モジュール式ソリューションのおかげで、サイダーの生産ラインに簡単に資金を供給することができます

サイダー生産ラインが建物の構造にしっかりと埋め込まれておらず、損傷を取り除いたり移動したりすることなくいつでもできるという事実は、サイダー生産のプロジェクト資金調達オプションにプラスの影響を与えます。

銀行やリース会社は、飲料製造プラントの製造技術のための固定構造の取得に資金を提供することに非常に消極的です。 その理由は、建物の所有者の許可なしに持ち去ることができないために、実行が第三者の権利に触れる場合に、借り手またはテナントの支払い状況が悪い場合の生産物の「差し押さえ」の複雑化です。しっかりと組み込まれている生産技術。

CIDERLINE MODULOサイダー生産ラインの場合のこれらの立法上の障害は存在しません。

お問い合わせ価格表

BEERCIDERLINE MODULO –ビールとサイダーのコンビモジュラー生産ライン

CiderLine MODULOサイダーの生産ラインは、サイダーの生産を除いてビールの生産も可能にする他のデバイスで効果的に拡張できます。 サイダー生産ラインと地ビール醸造所BeerCiderLine MODULOの組み合わせは、生産技術の非常に効果的な使用法であり、2つのさわやかなドリンクを飲んだ後、最小限のコストで一般の需要を満たすことができます。 ビールは主に伝統的な消費者を満足させますが、サイダーはフルーツ風味を好み、エネルギッシュなアルコール飲料よりも爽快なお客様にアピールします。

BEERCIDERLINE MODULO飲料製造ラインの詳細

その他の情報：

CIDERLINEMODULOの標準化されたセットの価格…

コンポーネントキットMODULO–モジュールの説明と価格…