醸造所とモジュラーマイクロブルーツMODULO CLASSIC

　 醸造所モドゥロクラシック は、モジュラーマイクロブルワリーキットModulo Classicの基本コンポーネントであり、麦芽、ホップ、水、醸造用酵母からの伝統的な方法でビールを製造します。

醸造所は、 MODULO CLASSICマイクロブルワリー。ビール麦汁の製造を主な機能とする食品機械です。麦汁は中間製品です。生産サイクルの次の段階は、麦汁の発酵と熟成です。これにより、最終製品であるビールが生まれます。

醸造所 - モジュロ - クラシック - 500-01 醸造所 - モジュロ - クラシック - 1000-01

他のメーカーの醸造所と比較したMODULO CLASSICの主な利点：

MODULO CLASSSICはコンパクトな標準化された麦角機械であり、共通のフレームに基づいています。醸造所は、1つのユニットで簡単に運搬可能であるか、3の小さな部品に分解することができます。
私達のビール醸造所はヨーロッパおよび米国で知られているビールのほとんどすべてのタイプの生産を可能にします。 MODULO CLASSIC醸造所では、注入法または煎じ法の両方を使用してビールを製造することができます。
渦巻きはラウターチューンの下に統合されています。このソリューションは醸造所のスペースを節約します（醸造所容積が1000リットル未満の場合のみ）
原材料の投与量は、醸造プロセスの開始時に実施される。 Brewerは醸造プロセスに介入する必要はありません（自動バージョンのみ）。
麦汁のラウタリングのXNUMXつのオプション–重力（第XNUMX段階）とポンプによる（第XNUMX段階）。
電気開閉装置および制御コンピュータは、醸造所の本体に組み込まれている。このソリューションは、現場での電気配線と電気工事の必要量を大幅に削減します。
脱イオン化ベルトを使用したビール品質に対する水の伝導率の負の影響の排除。
醸造所の建設により、最初のバッチの最後のフェーズでXNUMX番目のバッチのマッシングを開始できます。これにより、二重醸造プロセスが高速化されます。
醸造所の底部の下に下部エンジン撹拌機を配置することにより、醸造所へのグリースの滴下を防ぐことができる。
すべてのコントロールとフラップに簡単にアクセスできます。
両方のタンクのユニークなガラスの片手扉。醸造所のわずかな超過圧力が醸造プロセスを加速しながら、過圧マンホールは、麦汁製造時に開放されなくてもよいです。
麦汁の酸化を最小限に抑えるために正確に計算された容器のサイズ。
ゴミの自動排出。
台形の穴を備えたリムーバブルセグメントシーブは、麦汁の完全な練り込みを可能にします。篩の高い負荷容量
大麦麦芽と小麦麦芽からビールを製造する可能性。醸造所は、麦芽エキスまたは麦汁濃縮物からの生産ビールも可能にする。

マイクロブルワリー用の醸造所の利用MODULO CLASSIC：

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