BREWORX MODULOの技術仕様
マイクロブルワリーの技術仕様BREWORX MODULO
I. BREWORX MODULOの基本構成–最小限の投資で始めましょう
マイクロビールの基本的な機能構成には、少量のビールを製造するために必要不可欠な最も重要な装置のみが含まれています。 これは、最初に慎重にビールを作り、それを学びたいと思っている熟練ビール醸造業者にとって有益です。 したがって、ビール醸造業者は、大きなビジネスリスクなしに計画されたビジネスモデルの成功を検証することができます。
II。 地ビール醸造所の高度な構成BREWORXMODULO –会社の段階的な発展、生産能力の向上、地ビール醸造所の可能性
Brewerは、他のコンポーネントやデバイスを追加することで、マイクロビール工場を徐々に拡張する可能性があります。 追加の発酵ユニットを追加することにより、それらは醸造所の生産能力の成長を達成することができる。 圧力タンク、フィルター、洗濯機、充填機を追加することで、樽やボトルにビールを販売し、ビジネスネットワークをゆっくりと構築する機会が得られます。 CIPステーション、窒素発生器、酵母アクチベータなどは、醸造所の労働者の仕事の快適性を大幅に向上させ、温水タンクはエネルギーの効率的な使用を可能にし、コスト削減に貢献します。
選択可能でスケーラブルな56 hl 6000 hlの年間生産能力
マイクロブルワリーBREWORX MODULO 持っている モジュラーアーキテクチャ。 少量の生産で非常に単純な基本構成で醸造所を操業し始め、その後徐々に拡大することが可能です。 費用のかかる設計、建設および組み立て作業なしで、これはすべて非常に簡単で迅速にすることができます。
醸造所の生産能力（最大生産量）は、いくつかのパラメータによって決まります。
- 醸造所の有効量– 醸造所に応じてオプションの250、500または1000リットル。
- 麦汁の1日当たり量 –それは、醸造所のタイプ、醸造所の使用可能な量、および使用される醸造レシピによって決定されます。 250日あたり4000〜1リットルの麦汁から2日あたりのバッチ量を選択することができます。 MODULO CLASSIC醸造所では、醸造所の容量の1,2倍または3倍の容量の麦汁のバッチを製造することができます。 醸造所LITE-MEは、醸造所の量の4、XNUMX、XNUMX、またはXNUMX倍の麦汁の毎日のバッチの生産を可能にします。
- 発酵槽の容量と数 –タンクの容量は、麦汁のXNUMX日のバッチの容量に対応します。タンクの数によって、同時に発酵できる麦汁のXNUMX日のバッチの数が決まります。
- 成熟タンクの容積と数 –タンク容量は、XNUMX日のバッチの容量に対応します。麦汁タンク番号は、ビールの成熟が同時に発生する可能性のある麦汁のXNUMX日バッチの数を示します。
- ビールタイプの品揃え –ビールの種類が異なれば、発酵時間と熟成時間も異なります。 この間、ビールは発酵タンクと熟成タンクを占有します。 たとえば、底部発酵ラガービールは、発酵タンクを12日間、熟成タンクを1〜2か月使用します。 トップ発酵ビールエールは、発酵タンクを6日間、熟成タンクを2週間使用します。
- 他の機器での醸造所の拡張 –醸造所に明るいビールタンクが装備されていない場合、生産されたビールは熟成タンクで行われ、同じタンクでこれ以上ビールを生産することはできません。 したがって、明るいビールタンクを追加することは、醸造所の能力を高めるための良い方法です。
- レイアウトスペース– 床面積および部屋の高さは、マイクロブルワリーの生産能力を決定するための重要な制限要因となり得る。 したがって、この情報を知ることは、マイクロブルワリーの設計構成において非常に重要です。
- 電気的接続の融解 –地ビール醸造所の運営は、電気システムの供給ポイントに一定の要求を課します。 したがって、地ビール醸造所が接続されるヒューズのコンセントを知る必要があります。そうしないと、この容量の必要性が高まります。
マイクロブルワリーBREWORX MODULOは生産能力の拡大を可能にします：
基本構成を備えたマイクロビール工場BREWORX MODULOの可能な変形例
詳細については：
地ビール醸造所MODULOに関する一般情報…
ブリューハウスブロックMODULOの技術仕様…
発酵ブロックMODULOの技術仕様…
モジュラーマイクロビールのMODULOのコンポーネント - 説明と価格...
マイクロ醸造所の典型的な構成はMODULOを設定します - 説明と価格...
>> BREWORXMODULOのオファーが欲しい
