ლუდსახარში BREWMASTER
Brewmaster არის ლუდის წარმოების ძალიან მარტივი სისტემა, რომელიც მოიცავს brewouse wort აპარატს, ლუდის დუღილის მოწყობილობებსა და აქსესუარებს. მოცულობა 10 ლ მდე 10 ჰლტ დღეში.
LITE-ME ლუდსახარში
მცირე ლუდსახარშის სისტემა რესტორნებისთვის გამარტივებული შინდის ქარხნის მანქანაში, რომელიც განკუთვნილია ლუდის წარმოებისთვის მხოლოდ ალაოს კონცენტრატისგან და არა ალაოსგან. მოცულობა 3HL- დან 30HL დღეში.
კლასიკური ლუდსახარში
მიკროპროდუქტები რესტორნებისათვის, დამზადებულია ძვირადღირებული ქარხნის ქარხნის მანქანაზე, ტრადიციული ჩეხური დიზაინით - ფოლადის უჟანგავი ბირთვი და სპილენძის გადასაფარებლები. ლუდის წარმოების მოცულობა 3HL– დან 40 HL– მდე დღეში.
LITE-ECO ლუდსახარში
მცირე ლუდსახარში ქარხნის გამარტივებული საცხობი დანადგარი იძლევა ლუდის წარმოებას მხოლოდ ალაოს კონცენტრატებიდან და არა ალაოდან. დაბალი შეძენის ღირებულება და მაღალი წარმოების მოცულობა 3HL– დან 10HL ლუდიდან დღეში.
CLASSIC-ECO ლუდსახარში
მცირე კომპაქტური ლუდსახარშები გამარტივებული ქარხნის ქარხნის საშუალებით საშუალებას იძლევა ლუდის წარმოება ტრადიციული ინგრედიენტებიდან. დაბალი შეძენის ღირებულება და მაღალი წარმოების მოცულობა 3HL– დან 10HL ლუდიდან დღეში.
კომპაქტური ლუდსახარში
პროფესიონალური სამრეწველო ლუდსახარში სისტემა შედგება სამ ჭურჭლის ქარხნის ქარხნისა და კონუსური დუღილისგან, ლუდის წარმოების ყველა აღჭურვილობითა და აქსესუარებით. ლუდის წარმოების მოცულობა 10HL– დან დღეში 100HL– მდე.
OPPIDUM ლუდსახარში
სამრეწველო ლუდსახარში მძლავრი სისტემა შედგება სპეციალური ქარხნის ქარხნისგან, ექვსი ფუნქციური ავზითა და კონუსური ფერმენტორებით, ლუდის წარმოების ყველა აღჭურვილობითა და აქსესუარებით. ლუდის წარმოების მოცულობა 40HL– დან 300HL– მდე დღეში.
MODULO ლუდსახარში
მოდულარული ლუდსახარში სისტემა საშუალებას გაძლევთ მარტივად დაინსტალირდეთ და დავიწყოთ ჩვენი სპეციალისტების გარეშე. ძირითადი მწიფდება კომპლექტი წარმოების მოცულობით 3HL- დან 10HL- მდე შესაძლებელია ლუდის ფერმენტორებით მოწესრიგებული მოდულური ერთეულების გამოყენებით.
ალაოს გადამუშავების სისტემა
აპარატურა, რომელიც საჭიროა ალაოს მარცვლების მოსამზადებლად, ვორტის წარმოების დაწყებამდე. ამ კატეგორიაში შედის ალაოს მარცვლეულის საწნეხი აპარატები, ალაოს კონვეიერები, სილოსი, ბუნკერები, სასწორი და ალაოთი შენახვის, ტრანსპორტირებისა და დამუშავების სხვა მოწყობილობები.
Brewhouse მანქანები - wort brew მანქანები
Brewhouse მანქანა - wort brew მანქანა არის ლუდის ქარხნის ძირითადი მოწყობილობა, რომელიც შეიცავს ავზს წყალში ალაოს შერევისა და დუღილისთვის, ალაოს ხსნარის მოსასხამად, wort for wilting wort, wort with wort with hops, whirlpool tank for ჰოპსის გამოყოფა.
Wort გაგრილება - aeration
გაგრილებისა და აერაციის საწინააღმდეგო კომპაქტური სისტემები ლუდის დუღილის დაწყებამდე. ლუდსახარში დუღილის პროცესში გაცივება და გაზინება აუცილებელია ლუდის დუღილის პროცესის სწრაფი დაწყების მიზნით.
Wort და წყლის გათბობა
სისტემები Brewerouse და წყლის სწრაფი გათბობისთვის. ამ კატეგორიაში შედის ცხელი ორთქლის გენერატორები, მოდულური წვნიანი და წყლის გათბობის სისტემები, წყლის გამწმენდი მოწყობილობები.
წყლის მართვის სისტემა
წყლის მართვის სისტემა მოიცავს მოწყობილობებს ცხელი და ცივი წყლის მოსამზადებლად, რომლებიც საჭიროა მდუღარე პროცესისთვის. წყლის გამწმენდი მოწყობილობები, ცხელი წყლის ავზი, ცივი დამუშავებული წყლის ავზი, გამაგრილებელი და გამათბობელი მოწყობილობები და მათი მართვის სისტემა.
პირველადი დუღილის ავზები
ტანკები ლუდის პირველადი დუღილისთვის. ღია დუღილის ვატები, ცილინდრულ – კონუსური დუღილები, ცილინდრული დუღილები, იზოლირებული და არაიზოლირებული დუღილის ავზები.
საშუალო დუღილის ავზები
ავზები ლუდის მეორადი დუღილისთვის - ლუდის მომწიფების პროცესი წნევის ქვეშ. ცილინდრული ლუდის მომწიფების ავზები, ცილინდრულ – კონუსური ფერმენტები, იზოლირებული და არაიზოლირებული ფერმენტები.
დუღილის სრული კომპლექტი
სრულად აღჭურვილი კომპლექტი ლუდის დუღილისა და მომწიფებისთვის ზეწოლის ქვეშ, რომლებიც აღჭურვილია კლასიკური ცილინდრულ – კონუსური ავზებით და ავზების კონტროლირებადი გაგრილების ყველა მოწყობილობით.
კომპაქტური ლუდის დუღილის ერთეულები
კომპაქტური ლუდის დუღილის განყოფილებები მოიცავს ცილინდრულ – კონუსური დუღილის ერთ ან მეტ ნაწილს, გამაგრილებელს, საკონტროლო პანელს და სხვა მოწყობილობებს, რომლებიც საჭიროა ლუდის დუღილისა და მომწიფებისთვის.
საფუარის გადამამუშავებელი მოწყობილობა
უსაფრთხოების საფუარის შენახვის, აღორძინების, შეგროვებისა და დოზირების მოწყობილობა. საფუარის შენახვისა და რეგენერაციის ავზები, საფუარის გამრავლების სადგურები. ბოთლები საფუარის შესანახად.
ტანკები ლუდის საბოლოო კონდიცირებისთვის
სპეციალური წნევის ავზები ლუდის კონდიცირებისთვის. წნევის ქვეშ მყოფი ტანკები გამოიყენება ლუდის ნახშირბადის მისაღებად, სვიაზე მოპოვებისთვის, ლუდის ფილტრაციისთვის და ლუდის ბოთლებში, კედებში ან ქილაში შევსებისთვის.
სვიის მოპოვება ლუდში
არომატული აქტიური ნივთიერებების სვიადან ცივ ლუდში მოპოვების მოწყობილობა (DRY HOPPING / COLD HOPPING) - ლუდის დუღილის პროცესის დასრულების შემდეგ ჰოპის ექსტრაქტების ინფუზია საბოლოო ცივ ლუდში.
ლუდის კარბონიზაცია
აპარატურა ლუდის კარბონიზაციისათვის წნევის ქვეშ მყოფი კონდიცირების ავზებში ან წნევის ქვეშ მყოფ მილებში გარე კარბონდიოქსიდის წნევის ცილინდრების გამოყენებით.
ლუდის ფილტრაციის მოწყობილობა
ლუდის ფილტრაციის მოწყობილობა - ფირფიტების ფილტრები, დიატომიური ფილტრები, მიკროფილტრები. ლუდის საფუარის მექანიკური შემცირება ლუდის გამძლეობისა და სიცოცხლის გახანგრძლივების მიზნით.
ლუდის პასტერიზაციის მოწყობილობა
ლუდის პასტერიზაციის მოწყობილობა. პასტერიზატორი ლუდის წარმოების პროცესის განუყოფელი ნაწილია. ლუდის საფუარის თერმული შემცირება ლუდის გამძლეობისა და სიცოცხლის გახანგრძლივების მიზნით.
ლუდის ბალიშების შევსება
უჟანგავი ფოლადის კასრებში ლუდის შევსების მოწყობილობა - kegs. ჩამორეცხვა, ქიმიური წმენდა, კარაქების სანიტარიზაცია და ლუდის ბალიშების იზობარული შევსება ლუდით.
Petainers- ში ლუდის შევსება
მოწყობილობები და მანქანები, რომლებიც განკუთვნილია ლუდის იზობარული შევსებისთვის პლასტმასის კასრებში.
ლუდის ქილაში შევსება
აპარატურა და მანქანები, რომლებიც განკუთვნილია ლუდის ხელით შევსების, ნახევრად ავტომატური და სრულად ავტომატური იზობარიული ლუდის შევსებისთვის ალუმინის ქილაში, ქილაების დახურვისთვის.
შუშის ბოთლებში ლუდის შევსება
ხელსაწყოები ლუდის მინის ბოთლებში ხელით შევსებისათვის და ავტომატური გამრეცხვის, ქიმიური დასუფთავების, მინის ბოთლების დასაფარავად და ეტიკეტირებისა და ბოთლების ლუდით იზობარული შევსების აპარატებისთვის.
პლასტმასის ბოთლებში ლუდის შევსება
მოწყობილობები და მანქანები, რომლებიც განკუთვნილია ლუდის იზობარულ შევსებაში პლასტმასის ბოთლებში - PET ბოთლებში.
გაგრილების სისტემები
გამაგრილებელ სისტემებში შედის ტანკების, ვორტის, ლუდის მილების და სხვა კომპონენტების გაგრილების მოწყობილობა ლუდის ან ვორტის შესანახად, დუღილამდე, განაწილებაზე.
საზომი და კონტროლის სისტემები
სისტემები, რომლებიც მიზნად ისახავს ავზებში ტემპერატურის ხელით ან ავტომატურ კონტროლს და ლუდსახარშებში სხვა აღჭურვილობის კონტროლს.
დასუფთავებისა და სანიტარიული სისტემები
სტატიკური და მობილური CIP დასუფთავების ადგილის სადგურები ავზების, მილების, მაშენებლებისა და ლუდსახარში სხვა მოწყობილობების დასუფთავების, გაჯანსაღების, სტერილიზაციისთვის.
ლუდის გამანაწილებელი მოწყობილობა
ლუდის შესანახი, ლუდის სათვალეებში გაყოფის, ლუდის გაგრილებისა და ტრანსპორტირებისთვის ლუდსახარში რესტორნებში, სასტუმროებსა და ბარებში.
შეკუმშული ჰაერის სისტემა
სტერილური კომპრესირებული ჰაერის დასუფთავების, გაშრობის, შეკუმშვისა და განაწილების მოწყობილობა პნევმატიკურ სარქვლებზე, აქსესუატორებსა და ატმოსფეროში.
აზოტის სისტემა
შეკუმშული ჰაერიდან სტერილური აზოტის წარმოების მოწყობილობა ლუდის ფილტრაციის, გაცემის ან ტრანსპორტირების დროს ავზებზე ზეწოლისთვის.
ტუმბოები
ტუმბოები ლუდის, წყლის, გამაჯანსაღებელი საშუალებების, ვორტის სატრანსპორტო ლუდის მოპოვებისთვის და ლუდსახარში სხვა დანიშნულებისთვის.
აქსესუარები ლუდსახარში
მოწყობილობა ყველა კავშირების, მილსადენების, ელექტრო სადენების, ტემპერატურის გაზომვისა და კონტროლის ფუნქციონირების უზრუნველსაყოფად. შეერთების მოწყობილობები და სხვა გამაფართოებელი არმატურა ლუდის წარმოების ყველა ტანკის, შლანგის, მილის, ტუმბოს, ძირითადი ჩარჩოებისა და ლუდსახარში სისტემის სხვა აქსესუარებისა და ნაწილებისათვის.
