MODULO WCU / WCU-HWT | წყლის მართვის სისტემით კომპაქტური გაგრილებისა და აერაციის ერთეული
კომპაქტური სისტემები WREWORX MODULO მოდულ ლუდსახარში ქარხნის გაგრილებისა და სითბოს წყლის შესანახად
ფირფიტის სითბოს გადამყვანი წარმოადგენს თითოეული brewerouse BREWORX MODULO- ს ნაწილს. იგი უზრუნველყოფს მდუღარე პროცესის დასრულების შემდეგ ქოთნის გაგრილებას, რომლის მიზანია დაახლოებით 20-25 ° C ტემპერატურა. ეს არის იდეალური ტემპერატურა დუღილის დასაწყებად ზედა დუღილის საფუარით.
ქვედა ფერმენტირებული ლუდის წარმოებისათვის საჭიროა wort ტემპერატურის გაცივება 6-10 ° C- მდე. ამიტომ საჭიროა სხვა ლუდსახარში მოწყობილობის დაყენება Wort გაგრილების მეორე ეტაპზე. სამარშრუტო ქარხნებში BREWORX MODULO ამ მიზნით გამოიყენება WCU (წყლის გამაგრილებელი დანაყოფი) ან კომბინირებული წყლის გამწმენდი დანადგარი WCU / HWT (წყლის გამაგრილებელი დანა / ცხელი წყლის ავზი).
1. Modulo WCU (Wort გაგრილების და აერაციის ერთეული ცივი წყლის ავზით)
- კომპაქტური დამოუკიდებელი დანადგარები ცივი წყლის ავზთან გაგრილებისა და აერაციისთვის
WCU არის კომპაქტური მობილური ერთეული, რომელიც შეიცავს ყველაფერს წვივის გაგრილებისთვის, დაახლოებით 20 ° C ტემპერატურაზე 6-10 ° C ტემპერატურაზე. ეს ტემპერატურა საჭიროა wort ფერმენტაციისთვის ქვედა ფერმენტირებული ლუდის წარმოებაში. ამ ჯგუფში შედის პრაქტიკულად ყველა სახის ლუდი, რომელიც ჩეხეთში არის გავრცელებული - მაგალითად, პილსნერის ტიპის მსუბუქი ლაგერი.
WCU განყოფილება შეიცავს:
1) იზოლირებული ავზი ყინულის წყლის საკმარისი მოცულობის შესანახად.
2) გამაგრილებელი დანადგარი, რომელიც უზრუნველყოფს გაგრილების წყალს ცივი წყლის ავზში დაახლოებით 1 ° C ტემპერატურაზე საწყისი ტემპერატურიდან დაახლოებით 15 ° C– დან 10 – დან 20 საათამდე.
3) ფირფიტის სითბოს გადამყვანი, რომელიც უზრუნველყოფს სიცივის ეფექტურ გადატანას ყინულის წყალიდან მასში.
4) ტუმბო ყინულის წყლის აუცილებელი ნაკადისთვის ფირფიტის სითბოს გადამყვანში.
5) ვენტილები და მილტუჩები შლანგების ან უჟანგავი ფოლადის მილების შეერთებისთვის.
6) უჟანგავი ფოლადის ჩარჩო ბორბლებით ან რეგულირებადი ფეხებით, დანადგარით მარტივი დამუშავებისთვის და უსწორმასწორო ადგილზე უსაფრთხო მდგომარეობისთვის.
სითბოს აღდგენა WCU ერთეულის გამოყენებით
WCU დანაყოფის (ცხელი წყლის ავზის გარეშე) გამოყენება ლუდსახარში არ იძლევა საშუალებას გაცივების დროს წარმოქმნილი სითბოს აღდგენა - მიღებული ცხელი წყალი ჩაედინება ნარჩენების გადინებაში, ან შეგროვდება სხვა ჭურჭელში - მაგალითად, ავზებში. Wort brew მანქანა.
შუშის სახლის ტანკების შეზღუდული მოცულობა საშუალებას იძლევა დაზოგოთ მიღებული 40% ცხელი წყალი. WCU აღჭურვილია წყლის რეზერვუარებით მოცულობით 2 – ჯერ - 3 – ჯერ მეტი ვიდრე ქარხნის ქარხნის ავზების მოცულობა უზრუნველყოფს 95% ცხელი ენერგიის დაზოგვას.
ჩვენ გთავაზობთ ამ WCU კომპაქტურ საცდელ გაგრილებას და აერაციას:
- WCU-200 კომპაქტური გაგრილებისა და აერაციის ერთეული ცივი წყლის ავზით 200 ლ
მობილური დამოუკიდებელი კომპაქტური მოწყობილობა ყინულის წყლის მოსამზადებლად, ვორტის გაგრილებისა და ვორტის აერაციისთვის. სპეციალური მოდული, რომელიც აერთიანებს სითბოს გადამცვლელს ვორტის გაგრილებისთვის, ქვის აერაციისთვის და ყინულის წყლის შესანახი ავზი 200 ლიტრიანი დამოუკიდებელი გაგრილების ერთეულით საერთო ჩარჩოზე ბორბლებით და რეგულირებადი ფეხებით. ყინულის წყალი ვორტის გაგრილებისთვის მზადდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. Წაიკითხე მეტი " - WCU-300 კომპაქტური გაგრილებისა და აერაციის ერთეული ცივი წყლის ავზით 300 ლმობილური დამოუკიდებელი კომპაქტური მოწყობილობა ყინულის წყლის მოსამზადებლად, ვორტის გაგრილებისა და ვორტის აერაციისთვის. სპეციალური მოდული, რომელიც აერთიანებს სითბოს გადამცვლელს ვორტის გაგრილებისთვის, ქვის აერაციისთვის და ყინულის წყლის შესანახი ავზი 300 ლიტრიანი დამოუკიდებელი გაგრილების ერთეულით საერთო ჩარჩოზე ბორბლებით და რეგულირებადი ფეხებით. ყინულის წყალი ვორტის გაგრილებისთვის მზადდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. Წაიკითხე მეტი "
- WCU-400 კომპაქტური გაგრილებისა და აერაციის ერთეული ცივი წყლის ავზით 400 ლმობილური დამოუკიდებელი კომპაქტური მოწყობილობა ყინულის წყლის მოსამზადებლად, ვორტის გაგრილებისა და ვორტის აერაციისთვის. სპეციალური მოდული, რომელიც აერთიანებს სითბოს გადამცვლელს ვორტის გაგრილებისთვის, ქვის აერაციისთვის და ყინულის წყლის შესანახი ავზი 400 ლიტრიანი დამოუკიდებელი გაგრილების ერთეულით საერთო ჩარჩოზე ბორბლებით და რეგულირებადი ფეხებით. ყინულის წყალი ვორტის გაგრილებისთვის მზადდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. Წაიკითხე მეტი "
- WCU-600 კომპაქტური გაგრილებისა და აერაციის ერთეული ცივი წყლის ავზით 600 ლმობილური დამოუკიდებელი კომპაქტური მოწყობილობა ყინულის წყლის მოსამზადებლად, ვორტის გაგრილებისა და ვორტის აერაციისთვის. სპეციალური მოდული, რომელიც აერთიანებს სითბოს გადამცვლელს ვორტის გაგრილებისთვის, ქვის აერაციისთვის და ყინულის წყლის შესანახი ავზი 600 ლიტრიანი დამოუკიდებელი გაგრილების ერთეულით საერთო ჩარჩოზე ბორბლებით და რეგულირებადი ფეხებით. ყინულის წყალი ვორტის გაგრილებისთვის მზადდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. Წაიკითხე მეტი "
- WCU-800 კომპაქტური გაგრილებისა და აერაციის ერთეული ცივი წყლის ავზით 800 ლმობილური დამოუკიდებელი კომპაქტური მოწყობილობა ყინულის წყლის მოსამზადებლად, ვორტის გაგრილებისა და ვორტის აერაციისთვის. სპეციალური მოდული, რომელიც აერთიანებს სითბოს გადამცვლელს ვორტის გაგრილებისთვის, ქვის აერაციისთვის და ყინულის წყლის შესანახი ავზი 800 ლიტრიანი დამოუკიდებელი გაგრილების ერთეულით საერთო ჩარჩოზე ბორბლებით და რეგულირებადი ფეხებით. ყინულის წყალი ვორტის გაგრილებისთვის მზადდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. Წაიკითხე მეტი "
- WCU-1200 კომპაქტური გაგრილებისა და აერაციის ერთეული ცივი წყლის ავზით 1200 ლმობილური დამოუკიდებელი კომპაქტური მოწყობილობა ყინულის წყლის მოსამზადებლად, ვორტის გაგრილებისა და ვორტის აერაციისთვის. სპეციალური მოდული, რომელიც აერთიანებს სითბოს გადამცვლელს ვორტის გაგრილებისთვის, ქვის აერაციისთვის და ყინულის წყლის შესანახი ავზი 1200 ლიტრიანი დამოუკიდებელი გაგრილების ერთეულით საერთო ჩარჩოზე ბორბლებით და რეგულირებადი ფეხებით. ყინულის წყალი ვორტის გაგრილებისთვის მზადდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. Წაიკითხე მეტი "
- WCU-2000 კომპაქტური გაგრილებისა და აერაციის ერთეული ცივი წყლის ავზით 2000 ლმობილური დამოუკიდებელი კომპაქტური მოწყობილობა ყინულის წყლის მოსამზადებლად, ვორტის გაგრილებისა და ვორტის აერაციისთვის. სპეციალური მოდული, რომელიც აერთიანებს სითბოს გადამცვლელს ვორტის გაგრილებისთვის, ქვის აერაციისთვის და ყინულის წყლის შესანახი ავზი 2000 ლიტრიანი დამოუკიდებელი გაგრილების ერთეულით საერთო ჩარჩოზე ბორბლებით და რეგულირებადი ფეხებით. ყინულის წყალი ვორტის გაგრილებისთვის მზადდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. Წაიკითხე მეტი "
- WCU-1500 კომპაქტური გაგრილებისა და აერაციის ერთეული ცივი წყლის ავზით 1500 ლმობილური დამოუკიდებელი კომპაქტური მოწყობილობა ყინულის წყლის მოსამზადებლად, ვორტის გაგრილებისა და ვორტის აერაციისთვის. სპეციალური მოდული, რომელიც აერთიანებს სითბოს გადამცვლელს ვორტის გაგრილებისთვის, ქვის აერაციისთვის და ყინულის წყლის შესანახი ავზი 1500 ლიტრიანი დამოუკიდებელი გაგრილების ერთეულით საერთო ჩარჩოზე ბორბლებით და რეგულირებადი ფეხებით. ყინულის წყალი ვორტის გაგრილებისთვის მზადდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. Წაიკითხე მეტი "
2. WCUHWT კომპაქტური დანადგარები (ცივი და ცხელი წყლის რეზერვუარებით გაგრილებისა და აერაციის მოწყობილობები
- wort გაგრილების ერთეული ინტეგრირებული სითბოს მართვის სისტემა
მობილური დამოუკიდებელი კომპაქტური მოწყობილობა wort გაგრილებისა და აერაციისთვის wort გაგრილებისას ნარჩენების სითბოსგან მიღებული სითბოს წყლის აღებით.
სპეციალური მოდული, რომელიც აერთიანებს წვნიანი და ცხელი წყლის ავზის გაგრილების ერთეულს ბორბლებთან და რეგულირებად ფეხებთან საერთო ჩარჩოზე. ცხელი წყალი, რომელსაც ვიტამინის გაგრილებისგან ვიღებთ გაგრილების პირველ ეტაპზე (ფირფიტის სითბოს გადამყვანში, რომელიც ინტეგრირებულია ქარხანაში) გროვდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებული წყლის ავზში და მზადაა ყოველ ჯერზე გამოსაყენებლად. ყველაზე ხშირად მდუღარეები ცხელ წყალს იყენებენ ვორტის შემდეგი პარტიის მოსამზადებლად, აგრეთვე ლუდსახარში სხვა მოწყობილობების სარეცხის და გაწმენდის დროს. ნარჩენების სითბოს გამოჯანსაღება ვორტის გაგრილებით ხელს უწყობს წარმოების ხარჯების მნიშვნელოვან დაზოგვას.
WCU-HWT განყოფილება შეიცავს:
1) იზოლირებული ავზი ყინულის წყლის საკმარისი მოცულობის შესანახად.
2) იზოლირებული ავზი ცხელი წყლის საკმარისი მოცულობის შესანახად.
3) გამაგრილებელი დანადგარი ინტეგრირებული კონდენსატორით, რომელიც უზრუნველყოფს ცივი წყლის ავზში გაგრილებას დაახლოებით 1 ° C ტემპერატურაზე საწყისი ტემპერატურიდან დაახლოებით 15 ° C ტემპერატურაზე 10-20 საათის განმავლობაში.
4) ფირფიტის სითბოს გადამყვანი, რომელიც უზრუნველყოფს სიცივის ეფექტურ გადატანას ყინულის წყალიდან მასში.
5) ტუმბო ყინულის წყლის აუცილებელი ნაკადისთვის ფირფიტის სითბოს გადამყვანში.
6) ტუმბო ცხელი წყლის მილებში წნევის შესაქმნელად შენახული ცხელი წყლის გამოყენებისას.
7) ვენტილები და მილტუჩები შლანგების ან უჟანგავი ფოლადის მილების შეერთებისთვის.
8) უჟანგავი ფოლადის ჩარჩო ბორბლებით ან რეგულირებადი ფეხებით, დანადგარით მარტივი დამუშავებისთვის და უსწორმასწორო ადგილზე უსაფრთხო მდგომარეობისთვის.
9) სურვილისამებრ, დანადგარი შეიძლება აღჭურვილი იყოს ელექტროგამათბობელი ელემენტებით, სტანდარტულად წყალი თბება ქარხნის მდუღარე ავზში.
სითბოს აღდგენა და ცხელი წყლის გამოყენება WCU-HWT დანადგარით
WCU-HWT დანადგარი ლუდსახარში ცხელი წყლის ავზის გარეშე იძლევა სითბოს 95% -ის აღდგენას, რომელიც წარმოიქმნება წვნიანი გაგრილების დროს - შედეგად მიღებული ცხელი წყალი აგროვდება მთლიანი მოცულობით ავზში ცხელი წყლისთვის. ცხელი წყალი გამოყენებული იქნება შემდგომი ცილის დუღილისთვის, ან ლუდსახარში ქარხნის ქარხნის, ავზებისა და სხვა აღჭურვილობის სარეცხი და სანიტარიული დასამუშავებლად.
ჩვენ გთავაზობთ ამ WCU-HWT გამაცხელებელ და აერაციულ ერთეულებს:
- WCUHWT-200: კომპაქტური ჭურჭლის გაგრილების და აერაციის ერთეული ცივი და ცხელი წყლის ავზებით 2×200 ლსპეციალური CMM მოდული (კომპაქტური სისტემის გაგრილების სისტემა და წყლის მართვა), რომელიც აერთიანებს ჭურჭლის გაგრილების ბლოკს, შედგება თბოგამცვლელისგან, ცივი წყლის ავზისგან 200 ლიტრი და დამოუკიდებელი წყლის გამაგრილებელი ვორტის გაგრილებისთვის, ქვა წიწაკის აერაციისთვის და. ცხელი წყლის ავზი 200 ლიტრი საერთო ჩარჩოზე რეგულირებადი ფეხებით. ცხელი წყალი, რომელსაც ვღებულობთ ვორტის გაგრილებისგან გაციების პირველ ეტაპზე (ლუდსახარში ინტეგრირებულ თბოგამცვლელში) გროვდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. ყველაზე… Წაიკითხე მეტი "
- WCUHWT-600: კომპაქტური ჭურჭლის გაგრილების და აერაციის ერთეული ცივი და ცხელი წყლის ავზებით 2×600 ლსპეციალური CMM მოდული (კომპაქტური სისტემის გაგრილების სისტემა და წყლის მართვა), რომელიც აერთიანებს ჭურჭლის გაგრილების ბლოკს, შედგება თბოგამცვლელისგან, ცივი წყლის ავზისგან 600 ლიტრი და დამოუკიდებელი წყლის გამაგრილებელი ვორტის გაგრილებისთვის, ქვა წიწაკის აერაციისთვის და. ცხელი წყლის ავზი 600 ლიტრი საერთო ჩარჩოზე რეგულირებადი ფეხებით. ცხელი წყალი, რომელსაც ვღებულობთ ვორტის გაგრილებისგან გაციების პირველ ეტაპზე (ლუდსახარში ინტეგრირებულ თბოგამცვლელში) გროვდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. ყველაზე… Წაიკითხე მეტი "
- WCUHWT-1200: კომპაქტური ჭურჭლის გაგრილების და აერაციის ერთეული ცივი და ცხელი წყლის ავზებით 2×1200 ლსპეციალური CMM მოდული (კომპაქტური სისტემის გაგრილების სისტემა და წყლის მართვა), რომელიც აერთიანებს ჭურჭლის გაგრილების ბლოკს, შედგება თბოგამცვლელისგან, ცივი წყლის ავზისგან 1200 ლიტრი და დამოუკიდებელი წყლის გამაგრილებელი ვორტის გაგრილებისთვის, ქვა წიწაკის აერაციისთვის და. ცხელი წყლის ავზი 1200 ლიტრი საერთო ჩარჩოზე რეგულირებადი ფეხებით. ცხელი წყალი, რომელსაც ვღებულობთ ვორტის გაგრილებისგან გაციების პირველ ეტაპზე (ლუდსახარში ინტეგრირებულ თბოგამცვლელში) გროვდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. ყველაზე… Წაიკითხე მეტი "
- WCUHWT-800: კომპაქტური ჭურჭლის გაგრილების და აერაციის ერთეული ცივი და ცხელი წყლის ავზებით 2×800 ლსპეციალური CMM მოდული (კომპაქტური სისტემის გაგრილების სისტემა და წყლის მართვა), რომელიც აერთიანებს ჭურჭლის გაგრილების ბლოკს, შედგება თბოგამცვლელისგან, ცივი წყლის ავზისგან 800 ლიტრი და დამოუკიდებელი წყლის გამაგრილებელი ვორტის გაგრილებისთვის, ქვა წიწაკის აერაციისთვის და. ცხელი წყლის ავზი 800 ლიტრი საერთო ჩარჩოზე რეგულირებადი ფეხებით. ცხელი წყალი, რომელსაც ვღებულობთ ვორტის გაგრილებისგან გაციების პირველ ეტაპზე (ლუდსახარში ინტეგრირებულ თბოგამცვლელში) გროვდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. ყველაზე… Წაიკითხე მეტი "
- WCUHWT-400: კომპაქტური ჭურჭლის გაგრილების და აერაციის ერთეული ცივი და ცხელი წყლის ავზებით 2×400 ლსპეციალური CMM მოდული (კომპაქტური სისტემის გაგრილების სისტემა და წყლის მართვა), რომელიც აერთიანებს ჭურჭლის გაგრილების ბლოკს, შედგება თბოგამცვლელისგან, ცივი წყლის ავზისგან 400 ლიტრი და დამოუკიდებელი წყლის გამაგრილებელი ვორტის გაგრილებისთვის, ქვა წიწაკის აერაციისთვის და. ცხელი წყლის ავზი 400 ლიტრი საერთო ჩარჩოზე რეგულირებადი ფეხებით. ცხელი წყალი, რომელსაც ვღებულობთ ვორტის გაგრილებისგან გაციების პირველ ეტაპზე (ლუდსახარში ინტეგრირებულ თბოგამცვლელში) გროვდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. ყველაზე… Წაიკითხე მეტი "
- WCUHWT-2000: კომპაქტური ჭურჭლის გაგრილების და აერაციის ერთეული ცივი და ცხელი წყლის ავზებით 2×2000 ლსპეციალური CMM მოდული (კომპაქტური სისტემის გაგრილების სისტემა და წყლის მართვა), რომელიც აერთიანებს ჭურჭლის გაგრილების ბლოკს, შედგება თბოგამცვლელისგან, ცივი წყლის ავზისგან 2000 ლიტრი და დამოუკიდებელი წყლის გამაგრილებელი ვორტის გაგრილებისთვის, ქვა წიწაკის აერაციისთვის და. ცხელი წყლის ავზი 2000 ლიტრი საერთო ჩარჩოზე რეგულირებადი ფეხებით. ცხელი წყალი, რომელსაც ვღებულობთ ვორტის გაგრილებისგან გაციების პირველ ეტაპზე (ლუდსახარში ინტეგრირებულ თბოგამცვლელში) გროვდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. ყველაზე… Წაიკითხე მეტი "
- WCUHWT-1500: კომპაქტური ჭურჭლის გაგრილების და აერაციის ერთეული ცივი და ცხელი წყლის ავზებით 2×1500 ლსპეციალური CMM მოდული (კომპაქტური სისტემის გაგრილების სისტემა და წყლის მართვა), რომელიც აერთიანებს ჭურჭლის გაგრილების ბლოკს, შედგება თბოგამცვლელისგან, ცივი წყლის ავზისგან 1500 ლიტრი და დამოუკიდებელი წყლის გამაგრილებელი ვორტის გაგრილებისთვის, ქვა წიწაკის აერაციისთვის და. ცხელი წყლის ავზი 1500 ლიტრი საერთო ჩარჩოზე რეგულირებადი ფეხებით. ცხელი წყალი, რომელსაც ვღებულობთ ვორტის გაგრილებისგან გაციების პირველ ეტაპზე (ლუდსახარში ინტეგრირებულ თბოგამცვლელში) გროვდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. ყველაზე… Წაიკითხე მეტი "
- WCUHWT-1000: კომპაქტური ჭურჭლის გაგრილებისა და აერაციის ერთეული ცივი და ცხელი წყლის ავზებით 2×1000 ლ.სპეციალური CMM მოდული (კომპაქტური სისტემის გაგრილების სისტემა და წყლის მართვა), რომელიც აერთიანებს ჭურჭლის გაგრილების ბლოკს, შედგება თბოგამცვლელისგან, ცივი წყლის ავზისგან 1000 ლიტრი და დამოუკიდებელი წყლის გამაგრილებელი ვორტის გაგრილებისთვის, ქვა წიწაკის აერაციისთვის და. ცხელი წყლის ავზი 1000 ლიტრი საერთო ჩარჩოზე რეგულირებადი ფეხებით. ცხელი წყალი, რომელსაც ვღებულობთ ვორტის გაგრილებისგან გაციების პირველ ეტაპზე (ლუდსახარში ინტეგრირებულ თბოგამცვლელში) გროვდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. ყველაზე… Წაიკითხე მეტი "
