MBTHI | მომწიფების ავზები: ჰორიზონტალური, იზოლირებული, გაგრილებული გლიკოლით
მომწიფების ავზები - წნევის ჭურჭელი ლუდის, სიდრის ან ღვინის მომწიფებისთვის
მომწიფების ჰორიზონტალური ავზები - იზოლირებული - ორმაგი ჯეკით - გაცივებული წყლით ან გლიკოლით
ახალგაზრდა ლუდის ძირითადი დუღილის პროცესი, რომელსაც შუალედური ეწოდება მწვანე ლუდი, მიჰყვება პროცესს ლუდის მომწიფება მომწიფების ავზებში (ასევე ლაგერის ტანკები) ამ წარმოების ეტაპზე ლუდი მწიფდება, ან გაჯერებულია ნახშირორჟანგით, რომელიც წარმოიქმნება საფუარის დარჩენილი აქტივობისგან. ამ გზით ლუდი იძენს გემოს.
მომწიფება ლუდის წარმოების პროცესის ყველაზე გრძელი ეტაპია. სიგრძე ლუდის მომწიფება დამოკიდებულია არჩეულ რეცეპტზე, ტემპერატურაზე და სიმწიფის ავზში მითითებულ წნევაზე. ქვედა ფერმენტირებული ლუდის მომწიფებას EPM 10% -ით სჭირდება ორიდან სამ კვირამდე, მსუბუქი ლანგარი EPM– ით 12% მინიმუმ 30 დღე, ლუდი სპეციალური EPM– ით 12% –ზე მეტით, 60 დღე რამდენიმე თვემდე.
ლუდის მომწიფების ხანგრძლივობა, სურათების ზომა და მისი წარმოების სიხშირე მნიშვნელოვანია ლუდსახარშში მომწიფების ავზების საჭირო რაოდენობის შესახებ გადაწყვეტილების მისაღებად.
მომწიფების ავზები შექმნილია მაქს. ზეწოლა 3.0 ბარი და ისინი წნევის ჭურჭელია PED- ის შესაბამისად (დირექტივა 2014/68 / EU). ჩვენ ვაწარმოებთ აგრეთვე კომბინირებულ ავზებს - მიკროპროდუქტის ქარხნის მწარმოებელს შეუძლია ლუდის ჩამოსხმა და მიწოდება ნებისმიერი წნევის ქვეშ მყოფი ავზის გარეშე, ლუდის ამოტუმბვის გარეშე, სპეციალურ სატანკოებში.
მომწიფების ავზების მახასიათებლები ამ ვერსიაში:
სიწითლე ტანკები ორმაგი ქურთუკი
- უფრო დახვეწილი იზოლირებული ავზები, გაგრილებული გლიკოლით ან ყინულის წყლით, რომელიც ცირკულირებს ორმაგი პიჯაკის დუბლიკატებში. ლაგერის მარნის გაგრილების თანამედროვე გზა, რომელიც სტანდარტულია თანამედროვე ლუდსახარში. უფრო მაღალი საწყისი ღირებულების აშკარა მინუსით, ამ ავზებს აქვთ მხოლოდ უპირატესობა: გაგრილების დაბალი ღირებულება (მხოლოდ ლუდის გაგრილება და არა სივრცის გაგრილება), დაბალი მოთხოვნა ინსტალაციის ადგილზე (შენახვის სარდაფის იზოლირება არ არის საჭირო, ტანკები შეიძლება იყოს ნებისმიერ ოთახი), კომფორტული ფუნქციონირება (ოთახში ტანკები არ არის საჭირო ტემპერატურის დასარეგულირებლად). თითოეულ სატანკოში მომწიფების კონტროლის შესაძლებლობა ცალკე. ლუდსახარშის მართვის ავტომატიზირებული სისტემის ერთადერთი შესაფერისი გამოსავალი.
მომწიფების ავზები ჰორიზონტალური
უპირატესობა ადგილის დაზოგვაა. იმავე არეალში შეგვიძლია მოვათავსოთ ავზების უფრო მეტი რაოდენობა, თუ ისინი განლაგებულია ბატარეაში, ანუ ერთმანეთის ზემოთ რამდენიმე რიგში. მინუსი არის ძალიან დაბალი ან ძალიან მაღალი შენახული ავზების რთული დასუფთავება და სანიტარია. აკუმულატორის ავზები ძნელად იწმინდება გარედან - ავზების მიუწვდომელ ზედაპირზე შეიძლება ორგანული დამაბინძურებლების დაგროვება და დაბინძურებული წარმოებული ლუდი.
ჩვენ ვაწარმოებთ ჰორიზონტალურ არაიზოლირებულ სიმწიფის / კაშკაშა ლუდის ავზებს რამდენიმე სტანდარტულ პროდუქტის ხაზში:
ჩვენი წარმოებული ნათელი ლუდის ავზების ფართო ასორტიმენტი საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ ავზის ოპტიმალური ზომები, როგორც განლაგების ადგილი.
უფრო ფართო ავზების თვისებები ცილინდრული ნაწილის მცირე სიგრძით:
- თანდათანობითი ტემპერატურის მრუდი პირველადი დუღილიდან ლუდის მომწიფების პროცესში გადასვლის დროს (სითბოს გადაცემის უფრო მცირე არე, გაგრილების ქვედა ეფექტი)
- ისინი ნაკლებად ითხოვენ სიმაღლის სივრცის თვალსაზრისით.
ცილინდრული ნაწილის დიდი სიმაღლის სუსტი ავზების თვისებები:
- ციცაბო ტემპერატურის მრუდი პირველადი დუღილიდან ლუდის მომწიფების პროცესში გადასვლისას (უფრო დიდი სითბოს გადაცემის არე, მით უფრო დიდია გაგრილების ეფექტი)
- ისინი უფრო მომთხოვნი არიან სიმაღლის სივრცის თვალსაზრისით
ჩვენ ასევე ვაწარმოებთ კაშკაშა ლუდის ავზებს სტანდარტული ზომების გარდა. ჩვენ შეგვიძლია თითქმის ნებისმიერი ტანკის სივრცული განწყობა და საჭიროება მოვაწყოთ.
>> ტექნიკური პარამეტრები: მომწიფების ავზები BREWORX - ჰორიზონტალური, იზოლირებული
>> ფასების ჩამონათვალი: მომწიფების ავზები BREWORX - ჰორიზონტალურად იზოლირებული
