BBTHI | 서빙 탱크 | 밝은 맥주 탱크 | 수평, 절연, 글리콜
서빙 탱크 / 브라이트 맥주 탱크 – 소비 및 유통을위한 맥주 준비
글리콜 또는 물로 냉각 된 수평 공급 탱크 / 밝은 맥주 탱크 (단열, 더블 잭)
숙성 탱크 또는 원뿔 - 원뿔형 탱크 (선택된 발효 기술에 따라 다름)에서 생산의 성숙 단계가 끝나면 맥주는 서빙 탱크. 서비스 탱크,라고도 함 밝은 맥주 통, 구조적으로 동일한 컨테이너입니까? 성숙 탱크.
그들의 전형적인 특징은 압력 3.0에 대한 인증 , 그들의 주요 기능 때문에, 운송 포장을 채우는 것 (통, 병) 및 생맥주 (인접한 식당에서), 성숙한 탱크에서 사용되는 것보다 높은 압력을 유지해야합니다.
서빙 탱크 / 밝은 맥주 탱크 양조장에서 제조되고 공급되는 것은 숙성 탱크와 동일한 구조입니다. 그것은 모든 성숙 탱크가 서빙 탱크로 사용될 수 있음을 의미합니다. 이 솔루션은 저장 탱크에서 서비스 탱크로 맥주를 펌핑 할 필요가 없기 때문에 맥주 생산 공정을 단순화하고 가속화하지만 단순히 성숙 탱크의 압력을 높임으로써 다른 개입없이 몇 초 안에 서비스를 변경할 수 있습니다.
밝은 맥주 탱크의 기능 양조장에서 맥주의 중요성이 커지고 있습니다. 특히 양조장에서 맥주를 여과 한 후 병에 담아 배럴에서 다른 식당이나 판매 네트워크로 옮깁니다. 성숙이 끝나면 맥주를 여과하고 연속적으로 서빙 탱크로 두드립니다.
여기서 맥주는 더 이상 개입하지 않고 몇 시간 또는 며칠 동안 진정 될 수 있습니다. 탱크 내의 압력을 증가시킨 후 서빙 탱크로부터 음료를 이산화탄소가 손실되는 것을 피하기 위해 용기를 용기 내로 밀어 넣는다.
이 버전의 밝은 맥주 탱크의 특성 (서빙 탱크) :
더블 자켓과 탱크
더 정교한 단열 탱크, 이중 자켓 복제기에서 순환하는 글리콜 또는 얼음물로 냉각 됨. 현대식 양조장의 표준 인 라거 지하실 냉각 방식. 높은 초기 비용의 뚜렷한 단점 외에도이 탱크는 냉각 작동의 비용이 저렴합니다 (공간이 아닌 맥주 만 냉각). 설치 장소의 겸손 (저장고를 단열 할 필요가 없으며 탱크는 (탱크가있는 지역에서는 온도가 정상 일 수 있음), 각 탱크에서 성숙을 개별적으로 제어 할 수있는 가능성이 있습니다. 양조장의 자동화 된 관리 시스템을위한 유일한 적합한 솔루션.
서빙 탱크 수평
장점은 장소를 절약하는 것입니다. 같은 영역에서 우리는 더 많은 수의 탱크를 배터리에 배치 할 수 있습니다. 즉, 서로 위에 여러 줄로 배열 할 수 있습니다. 단점은 너무 낮거나 너무 높게 저장된 탱크의 청소 및 위생이 어렵다는 것입니다. 배터리 탱크는 외부에서 청소하기가 어렵습니다. 접근하기 어려운 탱크 표면에서는 유기 오염 물질이 축적되어 생산 된 맥주를 오염시킬 수 있습니다.
우리는 몇 가지 표준 제품 라인에서 수평 단열 된 성숙 / 밝은 맥주 탱크를 생산합니다 :
생산 된 밝은 맥주 탱크의 광범위한 우리는 레이아웃 공간으로 최적의 탱크 치수를 선택할 수 있습니다.
원통형 부분의 길이가 작은 넓은 탱크 :
- 열 전달 면적이 작고 냉각 효과가 낮습니다.
- 높이 공간 측면에서 덜 까다 롭습니다.
큰 원통형 높이의 날씬한 탱크 :
- 열전달 면적이 넓을수록 냉각 효과가 커집니다.
- 그들은 높이 공간의 관점에서 더욱 요구하고 있습니다.
우리는 또한 표준 크기 이외의 밝은 맥주 탱크를 생산합니다. 거의 모든 탱크의 공간 처리 및 필요에 맞게 사용자 정의 할 수 있습니다.
수평 단열식 서빙 탱크의 가격 목록 및 기술 설명 :
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