3rd 솔루션 : 모바일 CIP 클리닝 및 위생 설비

3-rd 솔루션 - BREWORX MOBILE CIP

CIP 방송국은 모든 양조장에서 매우 필요한 장비입니다. 그 기능은 모든 혈관 및 배관로의 완벽한 세척, 살균 및 소독입니다. 모든 장비의 청결을 정기적으로 관리하지 않으면 양조장에서 양질의 음료를 생산할 수 없습니다.

우리는 귀하의 양조장 청소 및 소독을위한 매우 효과적인 솔루션을 제공합니다 :

Breworx 모바일 CIP 스테이션

Breworx Mobile CIP 스테이션그 기능은 위생적인 ​​샤워를 통해 알칼리성 또는 산성 용액을 순환시켜 용기 벽과 그 공간으로 분사합니다.

또한 0 ° C에서 80 ° C의 온도 범위에 대한 디지털 조절이 가능한 플로우 히터가 장착되어 있습니다.

CIP 스테이션은 알칼리성 및 산성 용액 용 2 개의 주요 탱크와 사용 된 용액의 중화 용 1 개의 용기로 구성됩니다.

살균 솔루션의 순환은 통합 원심 펌프와 연결 호스 시스템에 의해 제공됩니다.

CIP 스테이션의 주요 장점은 이동성입니다. 양조장 주변의 탱크 사이를 쉽게 이동할 수 있습니다.

CIP 50 장비는 잠금 장치가있는 주행 바퀴가있는 단단한 프레임에 설치됩니다.

재질은 스테인레스 스틸 1.4301 (AISI 304)입니다.

아주 쉬운 청소 및 위생 과정

CIP 스테이션을 건설하면 모든 파이프 경로와 선박을 10 단계로 청소 및 위생 할 수 있습니다.
Breworx CIP 프로세스 다이어그램

  1. 청소 된 탱크에 뜨거운 물을 채우십시오.
  2. 핫 클리닝 사이클 - 탱크에서 가열 챔버 (물 재가열)를 통해 온수가 순환되고 펌프를 사용하여 탱크로 돌아갑니다. 물은이 사이클이 끝난 후 하수도에 부어 지거나 폐 온수 탱크에 저장됩니다.
  3. 탱크 no.5의 알칼리성 용액 예열
  4. 알칼리성 위생 사이클 - 고온 알칼리 용액은 탱크, 펌프, 가열 챔버 및 스프레이 볼을 통해 몇 분 동안 순환합니다. 이 사이클 후에 탱크 번호 5에 저장됩니다.
  5. 탱크 no.4의 산 용액 예열
  6. 산성 위생 사이클 - 고온의 산 용액은 탱크, 펌프, 가열 챔버 및 스프레이 볼을 통해 몇 분 동안 순환합니다. 이 사이클 후에 탱크 번호 4에 저장됩니다.
  7. 깨끗한 탱크에 차가운 음용수 채우기
  8. 콜드 클리닝 사이클 - 탱크에서 가열 챔버 (물의 가열)를 통해 차가운 ​​식수를 순환시키고 펌프를 사용하여 탱크로 다시 순환시킵니다. 이 사이클이 끝나면 물이 하수구에 부어집니다.
  9. 멸균주기 - 증기 발생기에서 나오는 뜨거운 증기를 사용하여 멸균 할 수있는 모든 탱크 및 파이프 (CIP 스테이션에는 포함되지 않음 - 별도의 장치로 증기 발생기 제공).
  10. 중화 사이클 - 산 및 알칼리성 용액이 이미 매우 더러운 경우 두 용액을 중화 용기에 넣을 수 있습니다. 결과물의 용액이 화학적으로 중성 인 경우 하수구에 쏟아 붓습니다.

우리는 소형 양조장을 위해 다음과 같은 유형의 CIP 스테이션을 제공합니다.

  • Kolofíkovo nábřeží 1080 / 30, 747 05 오파 바, 체코 공화국
  • [이메일 보호]
  • + 420-735-176-071
  • + 420-732-217-950
Czech Brewery System s.r.o. 양조장, 소형 기술 양조장, 양조장, 발효 탱크 및 모든 전문 맥주 생산 장비의 생산. 과일 주류 생산 용 기술 - cider. 유럽 ​​품질의 재료, 체코 어 보증이 적용됩니다.

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