Sidro gamybos linijos su paprasta moduline technologija

CIDERLINE MODULO - visa profesionali sidro gamybos linija su moduline konstrukcija, kurią lengva surinkti, nereikalaujant pastato įsikišimo į mūrą. Jų surinkimą vietoje bet kuris klientas gali atlikti pats, nereikalaudamas jokios specialisto pagalbos. Ši sidro gamybos linija iš pradžių gali būti realizuota pagrindine konfigūracija, o po to palaipsniui plėtojama kartu su kitomis dalimis ir įranga, padidinant produkcijos apimtį ir palengvinant sidro gamybos įmonės operatorių patogumą.

Pasidarykite sidro gamybos liniją patys: paprasta modulinė gėrimų gamybos linija kiekvienam restoranui…

Sidro gamybos linijos CIDERLINE MODULO išsiskiria savo revoliuciniu moduliniu sprendimu, kuris, palyginti su kitomis gėrimų gamybos technologijomis, turi daug pranašumų, ypač pradedantiesiems ir mažiems sidro gamintojams.

• Paprasta konstrukcija - surinkti gamybos liniją gali dirbti bet kuris kvalifikuotas klientas
• Nereikalaujantys vietos techniniai reikalavimai - pakanka tik nedidelės laisvos vietos
• Lengvai plečiasi - galite pradėti nuo minimalios konfigūracijos ir palaipsniui įrengti bei plėsti įrangą
• Lengvas valdymas su komponentais - naudojant ratukus ir reguliuojamas kojas
• Greitas ryšys - komponentų sujungimas specialiomis žarnomis su greitomis jungtimis arba dujotiekiu
• Lengvas montavimas ir paleidimas - klientas greitai surenka ir suaktyvina naudodamas vadovą
• Išlaidų ir laiko sutaupymas - montavimui nereikia jokių sudėtingų projektavimo ir statybos darbų
• Lengvai perkeliamas į kitą vietą - ši technologija nėra tvirtai pritvirtinta prie pastato konstrukcijos ir turi prietaisų pobūdį
• Lengvas finansavimas - galite įsigyti paskolą ar technologijos lizingą - tai neturi įtakos trečiųjų šalių teisėms
• Greita gamybos pradžia - gėrimų gamyba gali prasidėti per kelias valandas nuo technologijos pristatymo

Kodėl sidro gamybai reikia pasirinkti CIDERLINE MODULO sistemą?

I. Sidro gamybos liniją galite susikurti patys, atsižvelgdami į dabartinius poreikius

Sidro gamybos įmonės įsigijimas, palyginti su kita viešojo maitinimo įmonių įranga, paprastai yra gana brangi investicija. Tik nedaugelis gali sau leisti nusipirkti sidro gamybos linijos, atitinkančios tikslinius gamybos pajėgumus, suplanuotus prieš kelerius metus. Todėl yra pagrįsta sidro gamybos gamyklą statyti palaipsniui, mažais žingsniais, nes našumas ir įranga bėgant metams padidės, jei sidro pardavimas atitiks investuotojo planus. Tuo pat metu sumažinus pradinę konfigūraciją iki būtino minimumo, pašalinama reikšminga verslo rizika ir sumažinami nuostoliai verslo plano nesėkmės atveju.

„CiderLine MODULO“ gamybos linijos visiškai atitinka šią atsargią strategiją. Jų modulinė konstrukcija leidžia pradėti nuo sidro gamybos kuo mažesniame kiekyje su mažiausiomis sąnaudomis. Palaipsniui galima išplėsti sidro gamybos gamyklą ir ją modifikuoti, tiesiog pridedant naujus modulius. Jūs tiesiog nusipirkote papildomus fermentacijos įrenginius, perpylimo talpyklas, CIP stotį, skydų valymo ir užpildymo įrenginius, sidrą pilstymo į butelius modulį ir kitus įrenginius, kurie nėra būtini pradiniame sidro gamyklos pradžios etape.
Modulinių sidro gamybos gamyklų konstrukcija yra suprojektuota taip, kad sidro gamybos liniją operatorius galėtų surinkti ir įjungti pats, naudodamasis rankiniu būdu, arba gėrimų gamyklą bet kuriuo metu galima pertvarkyti, išplėsti ar modernizuoti be jokių papildomų išlaidų. profesionali surinkimo komanda. Dalys yra sujungtos lanksčiomis žarnomis ir laidais su greitomis jungtimis, o sidro gamybos linijai surinkti praktiškai nereikia jokios specialios įrangos. Komponentai aprūpinti ratukais, kad būtų lengva juos valdyti ir kuriuos nustatytoje vietoje būtų galima lengvai pakeisti keičiamomis kojomis.

Nepaisant to, esant poreikiui, galime pasiūlyti sidro gamybos linijos profesionalių įrengimo ir aktyvavimo paslaugų.

Ia) Pramoninė linija sidro CIDERLINE MODULO gamybai pagrindinėje konfigūracijoje:

1. Misos paruošimas: 1.1 vaisių trintuvas, 2.1 vandens presas susmulkintiems vaisiams, 3.1 Mobili pompa misai 4. Sidro fermentacija ir brandinimas: 4.1 Vaisių sulčių fermentacijos ir brandinimo talpyklos (CCT) su integruotu aušintuvu ir šildytuvu, 5.1 oro kompresorius su anglies filtrais, 5.2 slėginiai buteliai su CO2 arba N2, 10. Sidro pardavimas: 10.1 * Sidro įpylimas į butelius ar statines.

Ib) Pramoninė linija sidabro CIDERLINE MODULO gamybai išplėstoje konfigūracijoje:

1. Misos paruošimas: 1.1 vaisių skalavimo mašina, 1.2 vaisių trintuvas, 2.1 vandens presas susmulkintiems vaisiams, 3.1 Mobilus pompa obuolių misai 4. Sidro fermentacija ir brandinimas: 4.1 Fermentacijos ir brandinimo rezervuarai (CCT) su integruotu aušintuvu ir šildytuvu, 5. Kanalizacijos 5.1 * CIP stotis, 6. Pramoninės dujos: 6.1 oro kompresorius su anglies filtrais, 6.2 azoto generatorius / CO2 cilindrai, 7. Mielių laikymas: 7.1 Mielių laikymo rezervuarai,, 9. Sidro filtravimas: 9.1 * Pagrindinis ir antrinis filtras, 10. Sidro išpilstymas į butelius ir jų pardavimas: 10.1 * Skalbinių indų plovimas ir užpildymas sidrais, 10.2 * Sidro paskirstymas ir pardavimas jo pakuotėse 10.3 * Sidro išpylimas į stiklines restoranuose.

II. Jūs galite sutaupyti dizaino, statybos pakeitimų ir surinkimo darbų išlaidas

Kodėl klasikinio dizaino sidro gamybos linijos yra tokios brangios? Nes norint įsigyti „klasikinę“ sidro gamybos liniją, reikia daug valdymo, laiko ir finansų reikalaujančių užduočių ir veiklos. Jei norite, kad sidro gamybai būtų įprasta įmontuota linija, turite sumokėti už:

• Projektavimo darbai - sidro linijos technologinis projektas - cca 1000-4000 Eur + statybos projekto išlaidos
• Statybos leidimas - nes sidro gamybos įmonė bus pastoviai įmontuota į pastatą, o tai reiškia, kad pastatas keičia naudojimo paskirtį
• Daugelis dalykų ir institucijų turi leisti numatomus pakeitimus - kaimynai, ugniagesių komanda, vandens tiekėjas, elektros tiekėjas, telekomunikacijos, Aplinkos ministerija ir kt.
• Statybos darbai - pastato rekonstrukcija gali būti brangesnė nei pati sidro gamybos technologija
• Montavimo darbai - gamintojas paprastai išsiunčia darbuotojų komandą 2–5 savaitėms, o tai padaro visų specialistų surinkimo, apgyvendinimo ir maisto išlaidas.

Dauguma šių problemų neatsiranda, kai turite sidro gamybos technologiją „CIDERLINE MODULO“, arba jie tik šiek tiek trukdys būsimam sidro namų operatoriui. Jie susideda iš kelių nepriklausomų dalių, kurias lanksčiai sujungia žarnos, ir jų nereikia įmontuoti į pastato konstrukciją. Tai reiškia, kad jie turi prietaisų pobūdį, o įstatymai, susiję su jų įrengimu ir darbu, yra daug lengvesni.

III. Sidro gamybos linijai eksploatuoti pakanka nepanaudotos restorano virtuvės dalies

Ideali vieta sidro gamybos linijai valdyti yra nepanaudota restorano virtuvės dalis, aprūpinta normaliais restorano veiklos standartais.

Jums reikės:

1. Kambarys su grindų plotu, atitinkančiu pasirinktos sidro gamybos linijos konfigūracijos reikalavimus, su minimaliu reikalaujamu aukščiu - reikiamus matmenis tiksliai apskaičiuosime. Šios vietos reikės apibrėžti, pavyzdžiui, nuimama lengvąja gipso kartono pertvara ir rakinamomis durimis - tai bus muitinės sandėlis, kuris yra teisinis reikalavimas, kad būtų galima naudoti komercinę alkoholinių gėrimų gamybos technologiją.
2. Durys ir vartai, jų matmenys leidžia komponentams patekti į paskirties vietą. Jei neatitinkate durų matmenų, galime tiekti komponentus, iš dalies išardytus, arba rekomenduoti šiuo tikslu laikinai arba visam laikui sukurti naują montavimo angą mūrijoje. Nepavykus nė vieno iš aukščiau išvardytų būdų, kad sidro gamybos technologiją būtų galima gabenti į vietą, turėsite pasirinkti sidro namo konfigūraciją su mažesniu rezervuarų kiekiu ir mažesne alaus darykla.
3. Grindys ir sienos iki 150 cm buvo padengtos grindimis, kad būtų galima atlikti sanitariją. Grindys turi būti šiek tiek pasvirusios kanalizacijos grindų kanalizacijos link.
4. Elektros lizdai 3x400V ir 1x230V su minimalia galia pagal reikalaujamus elektros parametrus.
5. Smulkūs lango sietai, skirti užkirsti kelią vabzdžiams.
6. Oro išmetimas grindų lygyje toje vietoje, kur turi būti fermentavimo talpyklos - fermentacija sukelia nedidelį nuodingo CO2 kiekį.
7. Gerai vėdinama arba kondicionuojama patalpa fermentacijos vienetams pastatyti - vėsinant susidaro atliekų šiluma, o tai reiškia, kad reikia vėdinti arba patalpą vėsinti. Maksimali darbo temperatūra patalpoje su bakais yra 35 ° C.
8. Sausa patalpa vaisiams laikyti.
9. Specialus šaldytuvas specialių mielių saugojimui.
10. Komunalinė patalpa dezinfekuojančių agentų, valiklių, įrankių, butelių saugojimui su techninėmis dujomis ir pan.

IV. Modulinio sprendimo dėka galite lengvai finansuoti sidro gamybos liniją

Tai, kad sidro gamybos linija nėra tvirtai įterpta į pastato konstrukciją ir gali būti bet kuriuo metu nepašalinta ar perkelta žala, daro teigiamą poveikį sidro gamybos projekto finansavimo galimybėms.

Bankai ir išperkamosios nuomos kompanijos labai nenoriai teikia finansavimą įsigyjant pastovias gėrimų gamyklos gamybos technologijos konstrukcijas. Priežastys yra gamybos objekto „arešto“ komplikacijos esant blogai skolininkų ar nuomininkų mokėjimo būklei tais atvejais, kai vykdymas paliečia trečiųjų asmenų teises, nes be pastato savininko leidimo negalima atimti statinio. gamybos technologija, kuri yra tvirtai įdiegta.

Šios teisinės kliūtys CIDERLINE MODULO sidro gamybos linijoms neegzistuoja.

Jūsų užklausaKainoraštis

BEERCIDERLINE MODULO - „Combi“ modulinė alaus ir sidro gamybos linija

„CiderLine MODULO“ sidro gamybos liniją galima efektyviai išplėsti naudojant kitus įrenginius, kurie, išskyrus sidro gamybą, taip pat leidžia alaus gamybą. Sidro gamybos linija kartu su mikrobangų darykla „BeerCiderLine MODULO“ yra labai efektyvus gamybos technologijos panaudojimas, kuris leidžia su minimaliomis sąnaudomis patenkinti visuomenės poreikius po dviejų gaivinančių gėrimų. Nors alus patenkina daugiausia tradicinius vartotojus, sidras patrauklus klientams, kurie teikia pirmenybę vaisių skoniams ir gaivina energetiniams alkoholiniams gėrimams.

Daugiau apie BEERCIDERLINE MODULO gėrimų gamybos linijas

Papildoma informacija:

Standartizuotų „CIDERLINE MODULO“ rinkinių kaina…

Komponentų rinkinys MODULO - modulių aprašymas ir kainos…