6-asis tirpalas - BREWORX BEERCIDERLINE

Išplėskite savo alaus daryklos galimybes gaminti sidrą. Ši nedidelė investicija leis profesionaliai gaminti gėrimus, kurie dabar užkariauja pasaulį. Siūlome „BREWORX BEERCIDERLINE“ sistemą, kuri yra sukurta kaip papildomi mažos alaus daryklos priedai. Atnaujinę alaus daryklą, vienoje gamybos linijoje galite gaminti alų ir sidrą.

„BREWORX BEERCIDER LINE“ - alaus daryklų ir sidro namai vienoje sistemoje

Kodėl pagaminti sidro?

Sidro gamybos įranga Yra labai panašus į alaus daryklų įrangą. Vietoje karšto bloko su virduliu yra mašinų rinkinys, skirtas vaisių valymui, smulkinimui ir spaudimui. Skystas tarpinis produktas, kuris vėliau eina per fermentacijos procesą, yra vaisių sultys, presuotos iš vaisių. Fermentacija ir subrendimas vyksta cilindrinėse talpyklose, kurios, palyginti su alaus gamybos cisternomis, turi tik šiek tiek kitokią įrangą, pagrįstą sidro gamybos proceso reikalavimais. Fermentacija vyksta esant aukštesnei temperatūrai ir, be aušinimo, norint išlaikyti pageidaujamą fermentacijos temperatūrą reikalingas indų šildymas. Mūsų "Microbreweries" gamybos patirtis užtikrina aukščiausią meistriškumo kokybę ir techninius sprendimus dėl siderų gaminimo. Gamybos linijoje yra keletas išsamių gamybai sidro gėrimų profesionaliai.

1-asis pasiūlymas - nauja pilna alaus ir sidro gamybos sistema

Mes gaminame Profesionalios gamybos linijos alui ir sidrui gaminti ant vienos bendros gamybos įrangos - BREWORX BEERCIDER LINE. Mes galime tiekti pilnus gamybos įrenginius gaminti ir parduoti sidras restoranuose ar sudėtingose ​​alaus ir sidrui gaminti skirtų pramoninių gamybos linijų bei jų pakuočių buteliuose, keptuvuose ar kitose laivybos talpose.

Antras pasiūlymas - atnaujinti esamą alaus daryklą sidro gamybai

Jei jau naudojate savo mini krūvį, mes galime Atnaujinkite savo gamybos liniją sidro gamybai. Tada jūs galite optimaliai naudoti savo technologijas pagal metų sezoną, keičiant alaus paklausą ir didėjančią sidro paklausą.

Mūsų "all-in-one" alaus ir sidro gamybos sistemos:

I. Kombinuotos gamybos alaus daryklos ir sidro namai BEERCIDERLINE MODULO

BEERCIDERLINE MODULO yra pilnos profesionalios modulinės konstrukcijos gamybos linijos su galimybe gaminti dviejų rūšių alkoholinius gėrimus - sidrą ir alų. Modulinį linijos dizainą reikia tik paprastai sumontuoti, o tam nereikia kištis į pastatą. Jų surinkimą vietoje klientas gali atlikti be ekspertinio darbo. Pradžioje sidro ir alaus gamybos liniją galima realizuoti baziniame komplekte, ir tai palaipsniui plečiasi su kitais komponentais ir įranga, padidindama gamybos kiekį ir darbo patogumą alaus darykloje.

1. Viršutinės misos paruošimas: 1.1 malto malūnas 1.2 Lauter tunas ir sūkurinė vonia, 1.3 masažo keptuvė, 2. Paruošimo misa: 2.1 vaisių plovimo mašina, 2.2 vaisių trupintuvas, 2.3 Vandens presas susmulkintiems vaisiams, 3.1 Wort aušinimas 4. Alaus ir sidro fermentacija ir brandinimas: 4.1 fermentacijos ir brandinimo talpos (CCT) su integruotu aušintuvu ir šildytuvu, 5. Valymas ir sanitarija: 5.1 Mobilus siurblys skysčių ir sanitarinių sprendimų siurbimui, 5.2 * CIP sanitarinė stotis, 6. Techninės dujos: 6.1 oro kompresorius su anglies filtrais, 6.2 cilindrai su CO2 arba N2 generatoriais, 7. Mielių valdymas: 7.1 cisternos mielių saugojimui, 8. Alaus ir sidro paruošimas parduoti gėrimus ir butelius: 8.1 aptarnavimo cisternos, 9. Alaus ir sidro filtravimas: 9.1 * Pirminis ir antrinis filtras 10. Sidro ir alaus išpilstymas ir pardavimas: 10.1 * Alų ir sidro plovimas ir įdėjimas į statines, 10.2 * Sidrų ir alaus platinimas ir pardavimas pakuotėje 10.3 * Alaus ir sidro paspaudimas.

II. Kombinuotos gamyklos mikrobravoras ir sidro namas BEERCIDERLINE PROFI

BEERCIDERLINE PROFI yra pilnos profesionalios gamybos linijos, kuriose gaminami dviejų rūšių alkoholiniai gėrimai - sidras ir alus. Jų įdiegimui ir aktyvavimui reikalingas ekspertų komandos darbas. Technologija yra glaudžiai susijusi su pastato konstrukcija. Tai leidžia didesnį produktyvumą ir didesnes gamybos apimtis. Tai apima profesionalius aukštos kokybės alaus ir sidro gamybos prietaisus, kontroliuojamą fermentaciją, brandinimą ir gėrimų pakuotes.

Pramoninė sidabro CIDERLINE PROFI gamybos linija:

1. Mėsos paruošimas: 1.1 vaisių ploviklis, 1.2 vaisių trupintuvas, 1.3 pneumatinis presas smulkintuvams, 1.4 mobilus siurblys alui ir sidrui, 2. Fermentacija ir brendimas sidabras: 2.1 fermentacijos ir brandinimo bakai (CCT) su integruotu aušintuvu ir šildytuvu, 2.2 * talpyklos, 4. Šilumos kontrolė: 4.1 aušinimas ir šildymo įrenginys 6. Santechnika: Sanitarinė siurblys 6.1, 6.2 * CIP 7. Pramoninės dujos: 7.1 oro kompresorius su anglies filtrais, 7.2 azoto generatorius / CO2 cilindrai, 8. Mielių tvarkymas: 8.1 mielių saugojimo talpyklos, 8.2 * dauginimasis savo mielių štamų 9 auginimui. Aliuminio ir sidabro filtravimas: 9.1 * Pirminis ir antrinis filtras, 10. Alus ir sidras išpilstymas ir pardavimas: 10.1 * Alaus ir sidrato plovimas ir įdėjimas į keptuves, 10.2 * Alus ir sidras platinimas ir pardavimas pakuotėje 10.3 * Gėrimų išpilstymas.

Visos kainos galioja 10 / 2015. Dėl faktinių kainų apsilankykite aukščiau esančiose nuorodose.

[supsystic-tables id='8′]

Daugiau informacijos apie mūsų "Breworx CiderLine" portfolio: "Breworx CiderLine" skyrius

... Spustelėkite norėdami atsisiųsti šį pasiūlymą spausdinamame PDF dokumente.

Taip pat žiūrėkite: Kai kurie mūsų geri Čekijos sprendimai mažoms alaus darykloms:

1-asis sprendimas - BREWORX VARIO CCT

2-asis sprendimas - BREWORX DEKOKCIJA

3-asis sprendimas - „BREWORX MOBILE CIP“

Ketvirtasis tirpalas - BREWORX KEG PLOVIMAS

5-asis sprendimas - BREWORX MODULO KIT

6-asis tirpalas - BREWORX BEERCIDERLINE

7-asis sprendimas - BREWORX FUIC

8-asis sprendimas - CCTM MULTITANKS

9-asis tirpalas - apynių ekstraktorius

10-asis sprendimas - CFS RINKINIAI