Rūpniecisko alus darītavu pamata komplekti ar ļoti spēcīgu brūvētavu, kas ir paredzēti visu zināmo alus veidu ražošanai lielos apjomos. Brewhouse vīna mašīna ar ražošanas jaudu 6900 litri par partiju un līdz 41400 litriem misas dienā. Fermentācijas tvertnes ar noderīgu tilpumu 24000 litri. Alus darītavas ļauj katru gadu ražot no 12000 līdz 84000 hektolitriem alus pēc fermentatoru un alus veidu apjoma un skaita.