CC1 - Dzērienu karbonizācijas svece
Dzērienu karbonizācijas svece ir modulāro cilindriski konisko rezervuāru izvēles piederums. Tās funkcija ir dzēriena kartēšana tvertnē. Pirms dzēriena iepildīšanas iepakojumos šo iekārtu bieži lieto kā galīgo operāciju alus vai sidra ražošanas procesā. To var ievietot pamata tvertnē un savienot ar tvertni, izmantojot MT multiportu (TriClamp).
Karbonizācijas svece tiek ievietota tvertnē un uzstādīta uz TriClamp universālā porta. Oglekļa dioksīds zem spiediena tiek izpūstas karbonizācijas svecēs. Gāze tiek izkliedēta caur porainu akmeni dzērienā tvertnes iekšpusē ļoti mazu burbuļu veidā. Burbuļu veidošanās nodrošina porainu akmeni, kas ir mazs cilindrs, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda. Oglekļa dioksīds šķērso poras starp maziem saķepināta tērauda gabaliem dzērienā. Gāzētie dzērieni parasti ir pēdējais dzēriens tieši pirms dzēriena iepildīšanas mucās, pudelēs vai citos traukos.
Visbiežāk dzērienu (alus, sidra) karbonizāciju veic dzērienos, kam nav pietiekami ilga fermentācijas-nogatavināšanas procesa, un tādēļ nav iespējams pietiekami piesātināt dzērienu ar oglekļa dioksīdu, kas dabiski rodas kā fermentācijas atkritumi. Tipiski alu veidi Ale, Pale Ale, Indija Pale Ale, gandrīz visu veidu dzērieni, piemēram, sidrs.
Karbonizācijas sveci tiek izmantoti šajos cisternu veidos:
- Modulārās cilindriskās-koniskā fermentācijas un nogatavināšanas tvertnes
- Klasiskas cilindriskas-koniskā fermentācijas un nogatavināšanas tvertnes
- Spilgti alus tvertnes
- Lāgera tvertnes
Materiāls: AISI 304
Piedāvājums dzērienu karbonizācijas svecēm:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/lv/product-category/bpt/cct-ccf/cctm/mta/mts-bcs/feed/?post_type=product” limit=”40″ show_date=” 0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″_summa_of_words=”80″ ]
Diagramma ar vietām paplašināšanas furnitūra no moduļu sistēmas CCTM
MTA papildu armatūras Ir papildu aprīkojums, lai aprīkotu Pamattvertnes. Modulāro tvertņu nepieciešamā konfigurācija tiek panākta, aprīkojot pamatbateriju ar piemērotu papildu armatūru kombināciju.
