BBTHI | Servēšanas tvertnes | Spilgti alus tvertnes horizontāls, izolēts, glikols
Tvertņu apkalpošana / Gaišā alus tvertnes - alus sagatavošana patēriņam un izplatīšanai
Horizontāli apkalpojošās tvertnes / spilgti alus tvertnes, izolētas, divvietīgas, glikola vai ūdens atdzesētas
Pēc produkta nogatavināšanas fāzes pabeigšanas nogatavināšanas tvertnēs vai cilindriskās-koniskā tilpnēs (atkarībā no izvēlētās fermentācijas tehnoloģijas) alu iepīlē Apkalpojošās tvertnes. Servisa tvertnes, ko sauc arī par Spilgti alus tvertnes, Ir konteineri, kas strukturāli ir identiski Nogatavināšanas tvertnes.
Viņu tipiskā iezīme ir Sertifikāts spiediena 3.0 bar , Jo to galvenā funkcija, kas ir Aizpildot transporta iepakojumu (Kegs, pudeles) un Deserta alus (Blakus esošajā restorānā) alu ir nepieciešams uzturēt ar lielāku spiedienu, nekā tas tiek izmantots nogatavināšanas tvertnēs.
Glabāšanas tvertnes / Brillas alus tvertnes Kas tiek ražoti un piegādāti mūsu alus darītavām, ir tādas pašas konstrukcijas kā nogatavināšanas tvertnēm. Tas nozīmē, ka jebkuru nogatavināšanas tvertni var izmantot arī kā apkalpojošo tvertni un otrādi. Šis risinājums vienkāršo un paātrina alus ražošanas procesu, jo nav nepieciešams sūkāt alu no glabāšanas tvertnēm uz apkalpojošām tvertnēm, bet vienkārši paaugstinot spiedienu nogatavināšanas tvertnē, mēs varam mainīt savu servisu pēc dažām sekundēm bez citām intervencēm.
Spilgtas alus tvertnes funkcija Iegūst savu nozīmi īpaši alus darītavās, no kuras alus tiek filtrēts un pēc tam izdalīts pudelēs un transportē mucās citiem restorāniem vai pārdošanas tīkliem. Pēc nogatavināšanas pabeigšanas alus tiek filtrēts un pēc tam tiek izmantots tvertnēs.
Šeit alus paliek vairākas stundas vai dienas, bez turpmākas iejaukšanās. No apkalpojošās tvertnes pēc paaugstināta spiediena tvertnē pēc tam tiek piegādāts konteineros kontracepcijas spiediens, lai izvairītos no dzēriena oglekļa dioksīda pazušanas.
Šai versijai raksturīgas spožas alu tvertnes (apkalpojošās tvertnes):
Dzesēšanas tvertnes ar divkameru
Sarežģītākas izolētas tvertnes, atdzesētas ar glikolu vai ledusūdeni, kas cirkulē dubultajā apvalkā. Mūsdienu alus darītavu standarta standarta dzesēšanas veids. Papildus sākotnējo izmaksu acīmredzamam trūkumam šīm tvertnēm ir tikai priekšrocības: zemas dzesēšanas izmaksas (dzesēšana tikai alus, nevis telpa), pieticība uzstādīšanas vietā (nav nepieciešams izolēt uzglabāšanas pagrabu, tvertnes var būt jebkurā Telpā), ērta darbība (zonā ar tvertnēm temperatūra var būt normāla), iespēja kontrolēt nogatavināšanu katrā tvertnē atsevišķi. Vienīgais piemērotais risinājums alus darītavas automatizētai vadības sistēmai.
Galdu tvertnes ir horizontālas
Priekšrocība ir vietas ietaupīšana. Tajā pašā apgabalā mēs varam ievietot lielāku skaitu tvertņu, ja tās ir izvietotas akumulatorā, ti, vairākās rindās viena virs otras. Trūkums ir sarežģīta pārāk zemu vai pārāk augstu uzglabātu tvertņu tīrīšana un sanitārija. Bateriju tvertnes ir grūti notīrīt no ārpuses - nepieejamās tvertņu virsmās organiskie piesārņotāji var uzkrāties un piesārņot saražoto alu.
Mēs ražojam horizontālās izolācijas nobriešanu / spilgtas alus tvertnes vairākās standarta produktu līnijās:
Mūsu plašais saražoto spožā alus tvertņu klāsts ļauj izvēlēties optimālo tvertnes izmēru kā izkārtojuma vietu.
Īpašības plašākas tvertnes ar mazu cilindriskās daļas garumu:
- Mazāka siltuma pārneses zona, zemāka dzesēšanas ietekme.
- Tie ir mazāk pieprasīti attiecībā uz augstuma telpu.
Īpašības slaidas tvertnes ar lielu cilindriskas daļas augstumu:
- Jo lielāka siltuma pārneses zona, jo lielāka ir dzesēšanas efektivitāte.
- Tie ir augstāks attiecībā uz augstuma telpu.
Mēs arī ražojam spožas alu tvertnes, kas nav standarta izmēri. Mēs varam pielāgot gandrīz jebkuru tvertņu telpisko izvietojumu un vajadzības.
Cenrādis un tehniskais apraksts par horizontālu izolāciju apkalpojošām tvertnēm:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibrewies.com/product-category/bpt/bright-beer-tanks/horizontal-insulated-bright-beer-tanks/feed/?post_type=product” limit=”30 ″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″_summa_of_words=”80″]
