BBTVN | Servēšanas tvertnes | Spilgtas alus tvertnes? vertikāli, neizolēti, gaiss
Tvertņu apkalpošana / Gaišā alus tvertnes - alus sagatavošana patēriņam un izplatīšanai
Vertikāli apkalpojošās tvertnes / spilgti alus tvertnes, bez izolācijas, ar vienu vāku, ar gaisa atdzesēšanu
Pēc produkcijas nobriešanas fāzes pabeigšanas nogatavināšanas tvertnēs vai cilindriskās-koniskā tilpnēs (atkarībā no izvēlētās fermentācijas tehnoloģijas) alu iepīlē Apkalpojošās tvertnes. Servēšanas tvertnes, ko sauc arī par Spilgti alus tvertnesIr kuģi, kas strukturāli ir identiski Nogatavināšanas tvertnes.
Viņu tipiskā iezīme ir Sertifikāts spiediena 3.0 bar, Jo to galvenā funkcija, kas ir Aizpildot transporta iepakojumu (Kegs, pudeles) un Pieskaroties alus (Blakus esošajā restorānā) alu jāsaglabā augstāks spiediens nekā tiek izmantots nogatavināšanas tvertnēs.
Glabāšanas tvertnes / Brillas alus tvertnes kas ražoti un piegādāti mūsu alus darītavām ar tādu pašu konstrukciju kā nogatavināšanas tvertnēm. Tas nozīmē, ka jebkura nogatavināšanas tvertne var tikt izmantota arī kā kalpošanas veids un otrādi. Šis risinājums vienkāršo un paātrina alus ražošanas procesu, jo nav nepieciešams sūknēt alu no uzglabāšanas tvertnes uz apkalpes tvertni, vienkārši palielinot spiedienu nogatavināšanas tvertnē, un dažu sekunžu laikā mēs varam mainīt savu funkciju bez citām iejaukšanās reizēm.
Spilgtas alus tvertnes funkcija jo īpaši alus darītavās, no kuras alus tiek filtrēts un pēc tam izdalīts pudelēs un transportē mucās citiem restorāniem vai pārdošanas tīkliem. Pēc nogatavināšanas pabeigšanas alus tiek filtrēts un pēc tam tiek izlaists tvertnēs.
Cepšanas tvertnē ir alus, kas paliek vairākas stundas vai dienas nomierināties bez turpmākas iejaukšanās. Pēc paaugstinātā spiediena alu no apkalpojošās tvertnes vēlāk piestiprina transporta konteineros ar pretspiedienu, lai izvairītos no dzēriena oglekļa dioksīda zuduma.
Spilgta alus tvertnes aprīkojums (nav izolēts, vertikāls, atdzesēts ar aukstu gaisu):
Šai versijai raksturīgas spožas alu tvertnes (apkalpojošās tvertnes):
Cepuru tvertnes ar vienu stūri
Tvertņu apkalpošana ar vienu apvalku - vienkāršas un lētas neizolētas tvertnes, kuras atdzesē auksts gaiss. Tradicionāls dzesēšanas veids lager pagrabā. Priekšrocība ir zemas izmaksas, taču ir arī daudz trūkumu: lielas dzesēšanas enerģijas prasības (to var ietekmēt lager pagrabā esošo sienu siltumizolācijas kvalitāte), nobriešanas kontrolēšanas neiespējamība (nav iespējams atsevišķās tvertnēs iestatiet dažādas temperatūras), zems darba komforts lagera pagrabā (pagraba darbinieki strādā ļoti aukstā un mitrā vidē, kas neveicina viņu veselību un darba apstākļus).
Jāatzīmē, ka alus darītavām ar vienkorpusa tvertnēm ir nepieciešams izveidot dzesēšanas kārbu, telpu ar ļoti labu sienu un griestu izolāciju un ar ledusskapja durvīm. Atdzesēšanas ekspluatācijas izmaksas jo īpaši ir vasaras mēnešos, iespējams, visa gada garumā tropiskajās teritorijās, kas ir ievērojami augstāka nekā lagera pagrabā ar izolētām tvertnēm, kuras dzesē ar šķidrumu. Šīs celtniecības un ekspluatācijas izmaksas parasti pārsniedz ietaupījumus, iegādājoties lētākas tehnoloģiskās alus darītavu.
Turpretī šķīdums parasti ir izdevīgs gaisa dzesēšanai ar mikroviļņu krāsni, kas ir nepieciešams izveidot ledusskapi, kurā ir aizpildītas alus vai alus pudeles, un tām nav īpašas glabāšanas telpas. Šajā gadījumā kopā ar pārdodamo alu vienlaikus atdzesē arī lager cisternas.
Tvertnes ir vertikālas
Tvertnes alus darītavā “stāv”. Viegli tīrāma un sanitārija, kā arī tvertnēm ir viegli piekļūt no visām pusēm. Trūkums ir vietas prasība gan augstumā, gan alus pagraba zonā. Vertikālās nogatavināšanas tvertnes ir standarta mūsdienu alus darītavās, un šī koncepcija ir vēlama, ja maza telpa nav būtisks ierobežojums.
Mēs ražojam vertikālās izolācijas matēšanas cisternas vairākās standarta produktu līnijās
Mūsu plašais saražoto matrējošo tvertņu klāsts ļauj jums izvēlēties optimālos tvertnes izmērus kā izkārtojumu.
Īpašības plašākas tvertnes ar nelielu cilindriskas daļas augstumu:
- Mazāka siltuma pārneses zona, zemāka dzesēšanas ietekme
- Tie ir mazāk pieprasīti attiecībā uz augstuma telpu.
- Tie ir daudz prasīgāki attiecībā uz platību.
Īpašības slaidas tvertnes ar lielu cilindriskas daļas augstumu:
- Jo lielāka siltuma pārneses zona, jo lielāka ir dzesēšanas efektivitāte
- Tie ir augstāks attiecībā uz augstuma telpu
- Viņiem ir nepieciešama mazāka platība.
Cenrādis un tehniskais apraksts par vertikālajām izolētajām tvertnēm:
- BBTVN-15000C: cilindriska spiediena tvertne gāzēto dzērienu uzglabāšanai un galīgai kondicionēšanai pirms iepildīšanas pudelēs, vertikāla, neizolēta, 15000/16667L, 0.5/1.5/3.0 bāri
Cilindriskā uzglabāšanas tvertne karbonizēto alkoholisko dzērienu ražošanai, saukta arī par Bright Beer Tank, jeb servēšanas tvertne ar vertikālu konstrukciju, bez izolācijas, atdzesēta ar gaisu no ārpuses, ar izmantojamo tilpumu 15000 litru un kopējo tilpumu 16667 litri. Šis profesionālais aprīkojums ir paredzēts alus, sidra, vīna un citu dzērienu uzglabāšanai, pasniegšanai, karbonizācijai, filtrēšanai zem spiediena, kā arī dzērienu pagatavošanai pirms to pildīšanas mucās vai pudelēs. Tvertne ir pieejama vairākos variantos, tas ir izgatavots no nerūsējošā pārtikas tērauda DIN 1.4301 (AISI 304). Kuģis ir ražots, izmantojot standartizētus izmērus un aprīkojumu, vai… Lasīt vairāk " - FMT-SLP-1000H: Tvertne ar apaļu dibenu, neizolēta, dzesēta ar šķidrumu, 1000/1150 litri 1.2 bāri (vienkāršots fermentators)FMT-SLP-1000H ir vienkāršota zemspiediena dzērienu tvertne ar apaļu dibenu ar izmantojamo tilpumu 1000 litri un kopējo tilpumu 1150 litri alus, sidra, vīna un citu dzērienu raudzēšanai un nogatavināšanai, izgatavota no nerūsējošā pārtikas tērauda DIN 1.4301 (AISI). 304). Regulējams spiediens no 0bar līdz 1.2bar, neizolēta tvertne vai daļēji izolēta ar vienkāršu izolācijas apvalku (atkarībā no izvēlētās versijas), ar ūdens (vai glikola) dzesēšanas kanāliem. Lasīt vairāk "
- FMT-SHP-100H: Tvertne ar apaļu dibenu, neizolēta, dzesēta ar šķidrumu, 100/120 litri 2.5 bāri (vienkāršots fermentators)FMT-SLP-100H ir vienkāršota augstspiediena dzērienu tvertne ar apaļu dibenu ar izmantojamo tilpumu 100 litri un kopējo tilpumu 120 litri alus, sidra, vīna un citu dzērienu raudzēšanai un nogatavināšanai, kas izgatavota no nerūsējošā pārtikas tērauda DIN 1.4301 (AISI). 304). Regulējams spiediens no 0bar līdz 2.5bar, neizolēta tvertne vai daļēji izolēta ar vienkāršu izolācijas apvalku (atkarībā no izvēlētās versijas), ar ūdens (vai glikola) dzesēšanas kanāliem. Lasīt vairāk "
- FMT-SHP-200H: Tvertne ar apaļu dibenu, neizolēta, dzesēta ar šķidrumu, 200/240 litri 2.5 bāri (vienkāršots fermentators)FMT-SHP-200H ir vienkāršota augstspiediena dzērienu tvertne ar apaļo dibenu ar izmantojamo tilpumu 200 litri un kopējo tilpumu 240 litri gan alus, sidra, vīna un citu dzērienu raudzēšanai, gan nogatavināšanai, izgatavota no nerūsējošā pārtikas tērauda DIN 1.4301 (AISI). 304). Regulējams spiediens no 0bar līdz 2.5bar, neizolēta tvertne vai daļēji izolēta ar vienkāršu izolācijas apvalku (atkarībā no izvēlētās versijas), ar ūdens (vai glikola) dzesēšanas kanāliem. Lasīt vairāk "
- FMT-SHP-500H: Tvertne ar apaļu dibenu, neizolēta, dzesēta ar šķidrumu, 500/625 litri 2.5 bāri (vienkāršots fermentators)FMT-SHP-500H ir vienkāršota augstspiediena dzērienu tvertne ar apaļo dibenu ar izmantojamo tilpumu 500 litri un kopējo tilpumu 625 litri gan alus, sidra, vīna un citu dzērienu raudzēšanai, gan nogatavināšanai, izgatavota no nerūsējošā pārtikas tērauda DIN 1.4301 (AISI). 304). Regulējams spiediens no 0bar līdz 2.5bar, neizolēta tvertne vai daļēji izolēta ar vienkāršu izolācijas apvalku (atkarībā no izvēlētās versijas), ar ūdens (vai glikola) dzesēšanas kanāliem. Lasīt vairāk "
- FMT-SHP-1000H: Tvertne ar apaļu dibenu, neizolēta, dzesēta ar šķidrumu, 1000/1150 litri 2.5 bāri (vienkāršots fermentators)FMT-SHP-1000H ir vienkāršota zema spiediena dzērienu tvertne ar apaļo dibenu ar izmantojamo tilpumu 1000 litru un kopējo tilpumu 1150 litri alus, sidra, vīna un citu dzērienu raudzēšanai un nogatavināšanai, izgatavota no nerūsējošā pārtikas tērauda DIN 1.4301 (AISI). 304). Regulējams spiediens no 0bar līdz 2.5bar, neizolēta tvertne vai daļēji izolēta ar vienkāršu izolācijas apvalku (atkarībā no izvēlētās versijas), ar ūdens (vai glikola) dzesēšanas kanāliem. Lasīt vairāk "
- CFT-SHP3-1000DE: Cilindriskā tvertne / fermentors 1000/1150 litri 3.0 bāri (neizolēts / izolēts)CFT-SHP3-1000DE ir profesionāla augstspiediena cilindriskā fermentācijas tvertne ar izmantojamo tilpumu 1000 litri un kopējo tilpumu 1150 litri alus, sidra, vīna un citu dzērienu uzglabāšanai, raudzēšanai un nogatavināšanai, izgatavota no nerūsējošā pārtikas tērauda DIN 1.4301 (AISI 304). ). Regulējams spiediens no 0 bāriem līdz 3.0 bāriem, pēc izvēles nav izolēts vai izolēts, ar ūdens (vai glikola) dzesēšanas kanāliem. Fermentators ir pilnībā izstrādāts un ražots ES. Šajā piedāvājumā un cenā ir iekļauta tvertne, kas ir aprīkota ar visu standarta aprīkojumu. Šo aprīkojumu var nomainīt vai papildināt un ar citiem piederumiem, kas aprakstīti sadaļā “Papildpiederumi” Lasīt vairāk "
- CFT-SHP3-1500DE: Cilindriskā tvertne / fermentors 1500/1750 litri 3.0 bāri (neizolēts / izolēts)CFT-SHP3-1500DE ir profesionāla augstspiediena cilindriskā fermentācijas tvertne ar izmantojamo tilpumu 1500 litri un kopējo tilpumu 1750 litri alus, sidra, vīna un citu dzērienu uzglabāšanai, raudzēšanai un nogatavināšanai, izgatavota no nerūsējošā pārtikas tērauda DIN 1.4301 (AISI 304). ). Regulējams spiediens no 0 bāriem līdz 3.0 bāriem, pēc izvēles nav izolēts vai izolēts, ar ūdens (vai glikola) dzesēšanas kanāliem. Fermentators ir pilnībā izstrādāts un ražots ES. Šajā piedāvājumā un cenā ir iekļauta tvertne, kas ir aprīkota ar visu standarta aprīkojumu. Šo aprīkojumu var nomainīt vai papildināt un ar citiem piederumiem, kas aprakstīti sadaļā “Papildpiederumi” Lasīt vairāk "
- CFT-SHP3-2000DE: Cilindriskā tvertne / fermentors 2000/2400 litri 3.0 bāri (neizolēts / izolēts)CFT-SHP3-2000DE ir profesionāla augstspiediena cilindriskā fermentācijas tvertne ar izmantojamo tilpumu 2000 litri un kopējo tilpumu 2400 litri alus, sidra, vīna un citu dzērienu uzglabāšanai, raudzēšanai un nogatavināšanai, izgatavota no nerūsējošā pārtikas tērauda DIN 1.4301 (AISI 304). ). Regulējams spiediens no 0 bāriem līdz 3.0 bāriem, pēc izvēles nav izolēts vai izolēts, ar ūdens (vai glikola) dzesēšanas kanāliem. Fermentators ir pilnībā izstrādāts un ražots ES. Šajā piedāvājumā un cenā ir iekļauta tvertne, kas ir aprīkota ar visu standarta aprīkojumu. Šo aprīkojumu var nomainīt vai papildināt un ar citiem piederumiem, kas aprakstīti sadaļā “Papildpiederumi” Lasīt vairāk "
- PED-C: PED 2014/68/ES – Eiropas sertifikāts spiedieniekārtaiPED sertifikāts ir nepieciešams dokuments katrai spiediena iekārtai, kuras pieļaujamais spiediens ir lielāks par 0.5 bāriem (0.5 MPa), kas paredzēts lietošanai Eiropas valstīs un citās valstīs, kuras izmanto un pieņem Eiropas tehniskos standartus. Lasīt vairāk "
... Citas vertikālās neizjaukto tvertņu variācijas ...
Mēs arī ražojam maturating lager cisternām, kas nav standarta izmēri.
>> TEHNISKIE PARAMETRI: Apkalpojošās tvertnes BREWORX - vertikāli neizolētas
>> CENU SARAKSTS: Apkalpojošās tvertnes BREWORX - vertikāli neizolētas
