Atbalsts aprīkojums alus darītavām

COOLING

Dzesēšanas sistēma

… Jāprojektē tā, lai radītu pietiekamu daudzumu aukstuma, un visi alus konteineri alus pagrabā jāglabā vēlamajā temperatūrā. Turklāt viņam jānodrošina ledus ūdens ražošana, lai misu atdzesētu. Savās alus darītavās mēs izmantojam divas dzesēšanas sistēmas:

a) Gaisa dzesēšana

b) Šķidruma dzesēšana

SANITĀTE

CIP tīrīšanas stacija

Sanitārijas un tīrīšanas stacija (CIP) visu mašīnu un cauruļvadu sistēmu alus darītavas, kas nonāk saskarē ar nesējiem un šķidrumiem, perfektai tīrīšanai. Neviena iekārta dzērienu ražošanai un pudelēs pildīšanai nevar darboties bez šīs ierīces.

TEHNISKĀ GĀZE

Gaisa kompresors

Gaisa kompresors Tiek izmantots alus darītavā kompresēts gaiss. To lieto dažādām darbībām un iekārtām: virtenes aerācija pirms primārās fermentācijas, šķidrumu padeve no tvertnēm, piedziņas pneimatisko ierīču alus darītavu, tīrīšanas alus ražošanas tehnoloģija, slāpekļa ražošana.

Slāpekļa ģenerators

Slāpeklis tiek izmantots alus darītavās kā pūtēja gāze alus izvadīšanai no tvertnes. Stumšanas gāzes slāpeklis N₂ Ikviens var izmantot savu mikroviļņu krāsni ar minimālām izmaksām, izmantojot slāpekļa ģeneratoru.

Tehnisko gāzu vārstu samazināšana

Spiediena samazināšanas vārsts ir daļa no komplekta dozēšanas gāzēm CO₂ (oksidējošā uhličitý) N₂ (dusík), ko alus darītavā izmanto kā stumšanas gāzi alus stumšanai starp konteineriem.

Aeration sveces

Aeration sveci tiek izmantota, lai aurātu misu sterilizētam saspiestam gaisam pirms galvenās fermentācijas.

FLUIDU PUMPĒŠANA

Mobilais sūknis

Pārvietojams sūknis tiek izmantots alus iesūknēšanai starp konteineriem, kā arī konteineru un cauruļu tīrīšanai un sanitāriem apstrādei.