Професионално производство на пиво и јаболков на една модуларна линија за производство на пијалоци

Линија за производство на јаболковина комбинирана со пиварница е многу ефикасна употреба на технологијата на производство, која овозможува со минимален трошок за набавка да се задоволи јавната побарувачка по два освежителни пијалоци со ниски алкохоли. Додека пивото ги задоволува главно традиционалните потрошувачи, јаболкото им одговара на клиентите кои претпочитаат овошни вкусови и освежуваат на енергични алкохолни пијалоци.

Специјално дизајнираните резервоари за ферментирање и созревање на пијалоци со интегрирано ладење и греење овозможуваат професионално производство на пиво и јаболковина. Операторот на производна линија може произволно да одлучи кои резервоари ќе обезбедат производство на пиво или јаболков, во зависност од потребата на пазарот. Двете пијалоци можат да се произведуваат истовремено во кој било сооднос. Производниот капацитет на производната линија е ограничен само со вкупниот волумен на резервоари за ферментација и созревање, додека модуларниот дизајн на линијата овозможува прогресивно проширување на производниот капацитет.

Структурен дизајн на производни линии BEERCIDERLINE MODULO

Производната линија се состои од неколку функционални единици:

1. Подготовка на кантарион - врел блок од пиварницата со машина за мелење слад, куќа за подготовка и уред за ладење на кантарион - кантарион е среден производ.
2. Подготовка на овошен сок - одделот за подготовка и преработка на овошје, опремен со плакнење на овошје, дробилка на овошје и овошна преса - овошен сок е среден производ.
3. Ферментација и созревање на пијалоци - ладен блок во кој се случува ферментација и созревање на меѓупроизводи - кантарион или овошен сок - пиво или лушпи е финален производ.
4. Подготовка на пијалаци за продажба - вклучува капацитети за складирање на готов пијалок, филтрирање на пијалоци и флаширање во шишиња или буриња или директна продажба во барот.

Комплетна професионална производна линија на модуларна конструкција за пиво и јаболковина со едноставна инсталација за која не се потребни интервенции во зградата. Нивното собрание на страницата може да го управува клиентот без потреба од стручна работа. Производната линија на пиво и јаболков може да се примени во почетокот само во основната конфигурација, а потоа постепено да се проширува со други компоненти и опрема, зголемувајќи го обемот на производство и удобноста на работата во погон.

Изградете сами: едноставна модуларна комбинација на производство на пиво и јаболковина за секој ресторан

BEERCIDERLINE MODULO линиите за производство на пиво и јаболков ексел во нивното револуционерно модуларно решение што споредено со пиварите и лимовите за производство на јаболковина на други производители имаат многу предности особено за почетниците и идниот производител на пиво и јаболковина.

• Едноставна конструкција - да се изгради комбинирана линија за производство на два пијалаци може да се справи со квалификувани клиенти
• Необични технички барања - за локацијата на производствениот погон - само бесплатен дел од кујната
• Можете да почнете со минимална конфигурација - и постепено ја реновираат производната линија и се шират
• Управливо ракување со компоненти - ролки и прилагодливи нозе
• Брзо поврзување на компоненти - користење на специјални црева или цевковод
• Лесна и брза инсталација и активирање - самостојно користејќи го упатството
• Заштеда на трошоци и време - инсталацијата поминува без предизвикувачки проектни и градежни работи
• Производната линија не е цврсто прикачена на зградата - нејзината структура има карактер на апаратите за составување
• Лесно финансирање преку заем или лизинг на технологија - не влијае на правата на трети лица
• Производството на пијалаци може да започне во рок од неколку часа - од испораката на технологијата

Зошто да изберете БЕДЦИДЕРЛИН МОДУЛО за производство на пиво и јаболка?

I. Можете лесно да соберете комбинирана линија за производство на пиво-јаболка според вашите потреби сами како комплет

Стекнувањето на установа за производство на јаболковина и пиво е во споредба со друга опрема за угостителство, обично е скапа инвестиција. Малкумина можат да си дозволат да го купат објектот во конфигурација што одговара на производниот капацитет, планирана пред неколку години однапред. Затоа, разумно е да се изгради линија за производство на пиво-јаболковина постепено во мали чекори, додека капацитетот и опремата на фабриката ќе се зголемуваат со години, доколку продажбата на пиво и јаболка се совпаѓа со плановите на инвеститорот. Во исто време, намалувањето на почетната конфигурација на производната линија на потребната минимална потребна опрема ги елиминира значајните деловни ризици и ги минимизира загубите во случај на неуспех на компанијата.

Линиите за производство на пијалоци BEERCIDERLINE MODULO целосно се во согласност со оваа претпазлива стратегија. Нивниот модуларен дизајн ви овозможува да започнете со производство на пиво и јаболковина во најмал обем можно со инвестиција со минимална цена. Постепено, тогаш е можно да се прошири линијата и повторно да се постави како комплет. Вие едноставно купувате дополнителни единици за ферментација, резервоари за трансфер, ЦИП станица, опрема за полнење на колби, постројки за флаширање и други објекти што не се неопходни во раните фази на производството.

Изградбата на линијата е дизајнирана на таков начин што производствената линија може да ја собере и активира самиот оператор со помош на прирачник, или линијата може во секое време да биде обновена, проширена или повторно изградена без скапа помош на собранискиот тим. Деловите се поврзани со флексибилни црева и кабли со брзи врски, за склопување на линијата на јаболковина и пиво производство, практично, не е потребна посебна опрема. Компонентите се обезбедени со тркала за лесно ракување што на поставеното место може лесно да се разменуваат со прилагодливи стапала.

Сепак, можеме да понудиме услуги на клиентите за професионална инсталација и активирање на линијата за производство на пиво и јаболковина од страна на работниците на нашата производна компанија.

Ia) Индустриска линија за производство на пиво и јаболко BEERCIDERLINE MODULO во проширена компилација:

1 Подготовка на кантарион: 1.1 Резервоар за мед 1.2 Резервоар за филтрација и резервоар за вртење, резервоар за приготвување на кантарион, 1.3. Подготовка на овошје мора: 2 Исплакнете овошје, 2.1 овошје, 2.2 Преса за вода за мелени овошја, 2.3 ладење кантарион 3.1. Ферментација и созревање на пиво и јаболка: 4 Резервоари за ферментација и зреење (CCT) со интегриран ладилник и грејач, 4.1. Чистење и канализација: 5 Мобилна пумпа за пумпање на течности и санитарни раствори, 5.1 * станица за санитација на CIP, 5.2. Технички гасови: 6 воздушен компресор со филтри за јаглерод, шишиња под притисок 6.1 со генератор CO6.2 или N2, 2. Управување со квасец: 7 Резервоари за складирање на квасец, 7.1. Подготовка на пиво и јаболковина за продажба на пијалоци и шишиња: 8 Резервоари за сервирање, 8.1. Филтрирање на пиво и јаболков: 9 * Примарен и секундарен филтер 9.1. Шиширање и продажба на јаболковина и пиво: 10 * Исплакнете ги чашите и пополнете пиво и јаболковина во чаши, 10.1 * Дистрибуција и продажба на јаболковина и пиво во амбалажа 10.2 * Испорака на пиво и јаболка.

II. Можете да ги зачувате трошоците за дизајнот, промените во конструкцијата и монтажните работи

Зошто производствената линија со класичниот дизајн е толку скапа? Затоа што стекнувањето „класична“ линија носи многу задачи и активности кои трошат управување, време и финансии. Кога сакате нормална вградена линија за производство на пиво и јаболковина, мора да поминете низ и да платите за:

• Дизајн работа - технолошкиот проект на производната линија - cca 40.000-100.000 Kč + градежниот проект
• Дозвола за градење - објектот ќе биде трајно вграден во зградата, што значи дека зградата ја менува својата намена за употреба
• Многу субјекти и институции мора да дозволат наменетите промени - соседи, противпожарна единица, снабдувач со вода, снабдувач со електрична енергија, телекомуникација, Министерство за животна средина итн.
• Градежни работи - реконструкцијата на зградата може да биде поскапа од технологијата на самото производство
• Собранието работи - производителот обично испраќа тим на работници за 2 - 5 недели, а трошоците за монтажна работа, сместување и храна за работниците можат да достигнат стотици илјади.

Повеќето од овие проблеми не се појавуваат кога ја имате линијата BeerCiderLine MODULO, или тие ќе го мачат идниот оператор на фабриката за производство на пијалоци само до мал обем. Тие се состојат од неколку независни делови, флексибилно поврзани со црева и не се потребни за да бидат вградени во изградбата на зградата. Ова значи дека тие имаат карактер на уреди и законодавството поврзано со нивната инсталација и работа е многу полесно.

III. За работа на линијата на јаболка и пиво BCL MODULO е доволен неискористен дел од ресторанската кујна

Идеалното место за ракување со линијата е неискористен дел од рестораната кујна, опремена со нормални стандарди за операции во рестораните.

Ќе ви треба:

• Просторија со простор за подот, што одговара на барањата на избраната конфигурација на јаболковина, минимална потребна висина - потребните димензии што точно ќе ги пресметаме.
• Овој простор ќе биде потребен за дефинирање на пример со пренослива лесна преграда од гипс картон и врата што може да се заклучи - ова ќе се воспостави како царински магацин, што е законско барање за работа на трговска куќа од јаболковина и пиварница.
• Врати и порти, нивните димензии кои овозможуваат премин на компоненти до неговата дестинација. Ако не ги исполнувате димензиите на вратите, ние можеме да ги снабдуваме компонентите делумно расклопени, или препорачуваме за оваа намена привремено или трајно да воспоставите нова монтажна дупка во ѕидарството. Доколку не се постигне ниту еден од горенаведените методи за да се обезбеди пристигнување на технологијата, ќе треба да ја изберете технологијата со помал обем на резервоари и браварска куќа.
• Подот и ѕидовите до 150 cm облицовани со свртени површини и овозможуваат санација. Подот мора да биде малку завршен кон одводот на канализацијата.
• Електрични приклучоци 3x400V и 1x230V со минимална конфигурација потребен осигурувач според линијата.
• Ефикасниот аспиратор, или поврзувањето со оџакот, што овозможува издувната пареа да излезе од зградата.
• Екрани за прозорци за спречување на упад на инсекти.
• Исцрпување на воздухот на ниво на подот во место каде што треба да се наоѓаат резервоарите за ферментација - до мал степен ферментацијата резултира со отровен CO2.
• Добро проветрена или климатизирана просторија за поставување единици за ферментација - ладењето создава отпад од топлина, што значи дека е потребна вентилација или ладење на просторот. Максималната работна температура во просторијата со резервоарите е 35 ° С.
• Соба за складирање на овошје, слад и хоп.
• Специјален фрижидер за чување на посебен квасец.
• Комунална просторија за складирање на санитарни средства, средства за чистење, алати, шишиња за складирање со технички гасови итн.

IV. Полесно финансирање на производна линија

Фактот дека линијата за производство на јаболка со пиварница не е цврсто вметната во структурата на зградата и може да биде во секое време без одземено штети, има позитивно влијание врз опциите за финансирање на проекти од производството на пијалоци.

Банките и компаниите за лизинг не сакаат да обезбедат средства за набавка на фиксна конструкција за технологијата на производство. Причините се компликации со „одземање“ на производниот објект во случај на лош статус на плаќање на должници или закупци во случаи кога правата на извршување на трети лица (не е можно без дозвола на сопственикот на зградата да ја одземе линијата )

Овие законодавни пречки во случај на линии BEERCIDERLINE MODULO не постојат.

Дополнителни информации:

Комплет компоненти MODULO - опис и цени на модулите

Вашето барање