МОДУЛО | Систем за ладење за резервоари за производство на пиво
Соодветно големина и правилно дизајниран систем за ладење за ладилници и контејнери со пиво во микропроизводството е еден од основните предуслови за правење квалитетно пиво. Системот за ладење во микробранови мора да биде дизајниран така што ќе создаде доволно количество студ и мора да ја обезбеди потребната температура во сите садови во подрумот на пиварницата.
Ние нудиме три системи за ладење за резервоари и контејнери на пиво во микропроизводиште BREWORX Modulo:
1. Ладилници за воздух - ладење со ладен воздух
- Тие се користат за ладење на неизолирани резервоари за сервирање и буриња за пиво кои се ставаат во изолиран оддел за ладење. Специјализирана компанија за ладење мора професионално да го монтира системот за ладење. Единицата за кондензација е поставена надвор од зградата на конзолата. Во внатрешноста на просторијата за ладење е поставена единица за испарување. Двата дела мора да бидат поврзани со бакарни цевки и, конечно, потребно е да се изврши притисок на целиот систем за ладење.
Системот за ладење на воздухот може да се замени со доволно моќен климатик чија инсталација ја обезбедува клиентот - операторот на пиварницата.
2. Компактни ладилници за вода - со интегриран кондензатор
- Ова е примарен систем за ладење на Ферментациски единици FUIC и FUEC - компактни ладилници кои не бараат инсталација од специјалисти. Со активирањето на системот за ладење, самиот клиент може лесно да се справи според дадените упатства. Неопходно е да се обезбеди отстранување на топлината од просторијата со вентилација или климатизација.
3. Сплит ладилници за вода - со одвоен кондензатор
- Индустриски систем за ладење на резервоарите за пиво, со употреба на дводелен или три дел за ладење, кој се состои од надворешна единица (кондензатор), внатрешна единица (ладен генератор) и контејнер со ледена вода или гликол. Предноста е економично работење на системот за ладење, недостаток е мешање во зградата и неопходност на составниот тим на специјалисти - фиксирање на загради и цевки на одделни делови, неопходност од rationsидни продирања, притисок на течноста за ладење.
