Бүх төрлийн шар айрагыг их хэмжээгээр үр дүнтэй үйлдвэрлэх зориулалттай маш хүчтэй шар айраг үйлдвэрлэх wort машин бүхий үйлдвэрлэлийн шар айраг үйлдвэрлэгчдийн үндсэн багцууд. Шар айраг үйлдвэрлэх wort машин нь нэг багцад 6900 литр, өдөрт 41400 литр хүртэл wort үйлдвэрлэх хүчин чадалтай. Ашигтай эзэлхүүн бүхий 24000 литр исгэх сав. Шар айрагны үйлдвэрүүд жил бүр 12000-аас 84000 гектолитр шар айрагны хэмжээ, тоо хэмжээгээр нь үйлдвэрлэдэг.