LCS - Шингэн хөргөлтийн систем
Савыг ус эсвэл гликолоор хөргөх
LCS - шингэн хөргөлтийн төхөөрөмжийг бүх хөргөх хүрэмтэй тусгаарлагдсан саванд ашигладаг (жишээлбэл шар айрагны сав) лагерийн зооринд хоёр ханатай хийцтэй, анхан шатны исгэх зориулалттай хөргөх савтай. Хөргөлтийн шингэнийг + 1 ° C ба түүнээс дээш гликолийн хольцтой мөсөнд хэрэглэдэг тул хөргөлтийн температурыг -5 ° C хүртэл бууруулах боломжийг олгодог. Цаашилбал, хөргөлтийн төхөөрөмжийг хоёрдугаар түвшний шар айрагны хөргөлтөнд ашигладаг. хоёр үе шаттай хавтангийн дулаан солилцогч.
Агаарын хөргөлттэй харьцуулахад шингэн хөргөлтийн систем нь хэд хэдэн давуу талтай байдаг.
Илүү өндөр үр ашиг, хөргөлтийн үр ашиг
- Хөргөлтийн системийн ажиллагааны үр ашиг
- Хөргөлтийг нарийн хэмжих, хянах боломж
- Шар айрагны үйлдвэрт илүү тохь тухтай байх нь цорын ганц хоолыг хөргөж, ажлын байр нь илүү өндөр температурыг хадгалж байдаг
- Тоос багатай орчин, бохирдлын шар айраг исгэх шарилыг эсэргүүцэх чадвар өндөр байдаг - хөргөгчинд тархаж, тархах аюултай мөөгөнцрийн халдварын үед хүчтэй турбулан байхгүй болно.
Бид эдгээр хөргөлтийн системийг BREWORX Modulo микро үйлдвэрт ашигладаг.
I. Wort хөргөх
Хөргөх wort (шар айрагны үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн) -ийг хүссэн исгэх температурт хүргэх системийн төхөөрөмжүүд. Исгэх температур нь шар айрагны төрлөөс хамаарна.
Ia) Split wort хөргөх систем - тусгаарлагдсан бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй
Сонгодог wort хөргөлтийн систем нь зургаан үндсэн хэсгээс бүрдэнэ.
- Шингэн хөргөгч эсвэл Компакт шингэн хөргөгч
- Мөс хөргөх усны сав
- Мөсөөр цэвэрлэсэн усны сав
- Халуун усны сав
- Wort сэрүүн ба агааржуулагч
- Шахуурга
I. b) Компакт wort хөргөлтийн систем - бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нийтлэг платформ дээр нэгтгэсэн
Компакт wort хөргөлтийн системийг Breworx Modulo шар айрагны модульчлах системийн нэг хэсэг болгон ашигладаг. Wort хөргөлтийн системийн бүх хэсгүүд нэг платформ дээр нэгтгэгддэг. Компакт wort хөргөлтийн систем нь дараахь зүйлсээс бүрдэнэ.
- Платформ - ган төмөр хүрээ
- Мөсөн цэвэршүүлсэн усны сав - хүрээ дээр суурилуулсан
- Халуун усны сав - хүрээ дээр суурилуулсан
- Wort сэрүүн ба агааржуулагч - хүрээ дээр суурилуулсан
- Шахуурга - хүрээ дээр суурилуулсан
- Компакт хөргөгч - хүрээ дээр суурилуулсан
Wort хөргөх тоног төхөөрөмж, мөсний ус хадгалах савтай бие даасан WCU төхөөрөмж, WCU ба халуун усны савнаас бүрдэх бие даасан WCU-HWT төхөөрөмжийг санал болгож байна.
Wort хөргөх төхөөрөмжийг харуулах ...
II. Шар айрагны савыг хөргөх
Шар айраг исгэх, шар айраг боловсрох, шар айргийг худалдахаар бэлтгэх явцад зэвэрдэггүй ган савыг хөргөх төхөөрөмжүүдийн угсралт. Энэ нь шар айрагны мөөгөнцөр бүхий савыг хөргөхөд ашигладаг.
II.а) Компакт усан хөргөгч - хөргөлтийн нэгдсэн конденсатор ба агуулахтай
- Энэ бол хөргөлтийн анхдагч систем юм исгэх нэгж FUIC ба FUEC - суурилуулах мэргэжилтэн шаарддаггүй компакт хөргөлтийн төхөөрөмж. Хөргөлтийн системийг ашиглалтад оруулснаар өгсөн зааврын дагуу үйлчлүүлэгч өөрөө амархан зохицуулж чаддаг. Өрөөнөөс дулааныг сэрүүн агааржуулагч эсвэл агааржуулагчаар зайлуулах шаардлагатай.
II. b) Хагалах усны хөргөгч - хөргөлтийн тусгаарлагдсан конденсатор ба агуулахтай
- Гаднах хэсэг (конденсатор), доторх төхөөрөмж (генераторын хүйтэн) ба мөсөн ус эсвэл гликолийн савнаас бүрдэх хоёр ба гурван хэсэгтэй хөргөлтийн төхөөрөмжийг ашиглан шар айрагны саванд зориулсан үйлдвэрлэлийн хөргөлтийн систем. Давуу тал нь хөргөлтийн системийн хэмнэлттэй ажиллагаа бөгөөд сул тал нь мэргэжилтэн, барилгын угсралтын баг барилга байгууламжийг цохих явдал юм - гаднах хананд нэвтрэх хэсгүүдийн бэхэлгээ, дамжуулах хоолойг бэхэлж, хөргөгчийг шахаж ажилладаг.
