BBTHN | Serveertanks | Heldere biertanks | horizontale, niet-geïsoleerde lucht
SERVEERTANKS / BRIGHT BIERTANKS - bier klaarmaken voor consumptie en distributie
Horizontale dienende tanks / heldere biertanks, niet-geïsoleerde, enkel-jacked, gekoeld door de lucht
Na afloop van de rijpingsfase van de productie in rijpende tanks of cilindrische conische tanks (afhankelijk van de gekozen fermentatietechnologie) wordt het bier in de Dienende tanks. Service tanks, ook wel genoemd Heldere biertanks, Zijn de containers structureel identiek aan Rijpende tanks.
Hun kenmerkende eigenschap is de Certificatie voor druk 3.0 bar , Omdat voor hun hoofdfunctie, dat is Het verpakken van de verpakking (Kegs, flessen) en bier van de tap (In het aangrenzende restaurant), is het noodzakelijk om bier onder hogere druk te houden dan bij rijpende tanks wordt gebruikt.
Servicedanks / Bright biertanks Die worden vervaardigd en geleverd voor onze brouwerijen zijn dezelfde constructie als de rijpende tanks. Het betekent dat elke rijpingstank ook als server kan worden gebruikt en vice versa. Deze oplossing vereenvoudigt en versnelt het proces van bierproductie omdat het niet nodig is om bier uit opslagtanks te pompen om tanken te bedienen, maar gewoon door de druk in de rijpingstank te verhogen, kunnen we de service binnen enkele seconden zonder andere interventies veranderen.
Functie van de lichte biertank Is vooral belangrijk in brouwerijen, waaruit het bier wordt gefilterd en vervolgens in flessen en transport in vaten naar andere restaurants of verkoopnetwerken verdeeld. Na afloop van rijping wordt het bier gefiltreerd en vervolgens in de tanks getikt.
Hier wordt het bier over enkele uren of dagen achtergelaten, zonder verdere interventie. Van de tank na de verhoogde druk in de tank wordt het vervolgens in de verzendbakken in de contra-druk getapt, om het verlies van het kooldioxide van de drank te vermijden.
Uitrusting van de heldere biertank (niet geïsoleerd, horizontaal, gekoeld met lucht):
Kenmerken van heldere biertanks in deze versie (dienende tanks):
Serveertanks met een enkele jas
Eenvoudige en goedkope niet-geïsoleerde tanks, gekoeld door koude lucht. De traditionele manier van koelen in een pils kelder. Het voordeel is lage kosten, maar er zijn ook een aantal nadelen: hoge eisen aan koelenergie (het kan worden beïnvloed door de kwaliteit van de thermische isolatie van wanden in de pilskelder), de onmogelijkheid om de rijping te regelen (het is niet mogelijk om verschillende temperaturen in afzonderlijke tanks instellen), weinig werkcomfort in de pils kelder (keldermedewerkers werken in een zeer koude en vochtige omgeving die niet bevorderlijk is voor hun gezondheid en arbeidsomstandigheden).
Er moet op worden gewezen dat voor de brouwerijkelder met enkelvoudige tanks het nodig is om een koelkast te creëren, een kamer met zeer goede isolatie van muren en plafond en met een koelkastdeur. De operationele kosten van koeling zijn vooral tijdens de zomermaanden, mogelijk het hele jaar door in tropische gebieden, aanzienlijk hoger dan de lagerkelder met geïsoleerde tanks gekoeld door vloeistof. Deze hogere kosten voor het gebouw en de exploitatie overschrijden gewoonlijk de besparingen om een goedkopere technologiebrouwerij te kopen.
Daarentegen is de oplossing meestal voordelig voor de luchtkoeling Microbrouwerij, die een gekoelde opslagruimte nodig heeft voor gevulde kegels of flessen bier en heeft geen speciale opslagruimte. In dit geval worden, samen met het bier te koop, tegelijkertijd ook lagertanks gekoeld.
Horizontale tanken
Het voordeel is plaatsbesparing. In dezelfde ruimte kunnen we een groter aantal tanks plaatsen, als ze in de batterij zijn gerangschikt, dus meerdere rijen boven elkaar. Het nadeel is de moeilijke reiniging en sanering van de te laag of te hoog opgeslagen tanks. Accutanks zijn moeilijk van buitenaf te reinigen - op ontoegankelijke oppervlakken van tanks kunnen organische verontreinigingen zich ophopen en het geproduceerde bier verontreinigen.
Wij produceren horizontale niet-geïsoleerde rijping / heldere biertanks in verschillende standaard productlijnen
Met ons brede waaier van geproduceerde heldere biertanks kunt u de optimale tankafmetingen selecteren als lay-outruimte.
Eigenschappen bredere tanks met kleine lengte cilindrisch deel:
- Kleiner warmteoverdracht gebied, lager koeling effect
- Ze zijn minder veeleisend in termen van hoogteruimte.
Eigenschappen slanke tanks met grote cilindrische hoogte:
- Grotere warmteoverdracht gebied, hoe groter het koeleffect
- Ze zijn meer veeleisend in termen van hoogteruimte
Prijslijst en technische beschrijving van de horizontale niet-geïsoleerde dienende tanks:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/nl/product-category/bpt/bright-beer-tanks/horizontal-non-insulated-bright-beer-tanks/feed/?post_type=product” limit= ”30″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”60″]
... Andere variaties van de horizontale niet-geïsoleerde dienende tanks ...
We produceren ook fijne biertanks anders dan de standaard maten. We kunnen bijna alle tanks ruimtelijke opzet en behoeften aanpassen.
>> TECHNISCHE PARAMETERS: Serveertanks BREWORX - horizontaal niet geïsoleerd
>> PRIJSLIJST: Serveertanks BREWORX - horizontaal niet geïsoleerd
