LCS - Vloeistofkoelsystemen
Koeling van de tanks door water of glycol
De LCS - vloeistofkoelers worden gebruikt voor alle koelmantel geïsoleerde containers (bijvoorbeeld Biertanks) met dubbelwandige constructie in de lagerkelder en koelcontainers voor primaire gisting. Omdat de koelvloeistof wordt gebruikt om de watertemperatuur op ijs + 1 ° C of meer glycolmengsel te brengen, waardoor de koelvloeistoftemperatuur tot -5 ° C kan worden verlaagd. tweetraps platenwarmtewisselaar.
In vergelijking met de luchtkoeling hebben de vloeibare koelsystemen een aantal voordelen:
Aanzienlijk hogere efficiëntie en koeling efficiëntie
- De werkingsefficiëntie van het koelsysteem
- De mogelijkheid tot nauwkeurige meting en controle van de koeling
- Meer gemak in de brouwerij - koelt het enige voedsel en werkruimten behouden een veel hogere temperatuur
- Minder stofomgeving en hogere weerstand tegen besmetting brouwerij die wort vergist - geen intense turbulentie bij gekoelde en zich verspreidende gevaarlijke schimmelinfecties.
We gebruiken deze koelsystemen in een microbrewerij BREWORX Modulo:
I. Koeling van de wort
Systeeminrichtingen, die koelwort (geproduceerd in het brouwhuis) leveren op de gewenste fermentatietemperatuur. Gistingstemperatuur hangt af van het type bier.
Ia) Gesplitst wortkoelsysteem - met gescheiden componenten
Het klassieke wortkoelsysteem bestaat uit zes hoofddelen:
- Split vloeibare koeler of Compact vloeibare koeler
- Ijskoelen watertank
- Ijs behandelde watertank
- Heet water tank
- Wortkoeler en beluchter
- Fietspompen
I. b) Compact wortkoelsysteem - met alle componenten geïntegreerd op een gemeenschappelijk platform
Het compacte wortkoelsysteem wordt gebruikt als onderdeel van het Breworx Modulo-brouwerijmodulair systeem. Alle delen van het wortkoelsysteem zijn geïntegreerd op één platform. Het compacte wortkoelsysteem bestaat uit:
- Platform - roestvrijstalen frame
- Met ijs behandelde watertank - gemonteerd op het frame
- Warmwatertank - gemonteerd op het frame
- Wortkoeler en beluchter - gemonteerd op het frame
- Pompen - gemonteerd op het frame
- Compacte koeler - gemonteerd op het frame
We bieden twee compacte systemen voor het koelen van de wort - onafhankelijke WCU-unit met wortkoelapparatuur en ijswateropslagtank en onafhankelijke WCU-HWT-unit die bestaat uit WCU en warmwatertank.
Display-apparaten voor het koelen van het wort ...
II. Koelen van biertanks
Assemblage van apparaten voor het koelen van roestvrijstalen tanks tijdens bierfermentatie, bierrijping en bereiding van bier voor verkoop. Het wordt ook gebruikt voor het koelen van de containers met biergist.
II.a) Compacte waterkoelers - met geïntegreerde condensor en opslag van koelvloeistof
- Dit is het primaire koelsysteem van Fermentatie-eenheden FUIC en FUEC - een compacte koelunit waarvoor geen installatie specialisten nodig zijn. Inbedrijfstelling van het koelsysteem kan de klant gemakkelijk zelf doen volgens de meegeleverde instructies. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de warmte uit de kamer wordt verwijderd met koelers, ventilatie of airconditioning.
II. b) Gespleten waterkoelers - met gescheiden condensor en opslag van koelvloeistof
- Industrieel koelsysteem voor biertanks, gebruikmakend van een tweedelig of driedelig koelapparaat dat bestaat uit een buitenunit (condensor), binnenunit (generator koud) en een bak met ijswater of glycol. Het voordeel is de economische werking van het koelsysteem, het nadeel is dat het montageteam van specialisten en constructie het gebouw raakt - montagebeugels en leidingen van de afzonderlijke delen van de externe muurdoorvoeringen, die het koelmiddel onder druk zetten.
