Cider-productielijnen met eenvoudige modulaire technologie

CIDERLINE MODULO -de complete professionele productielijn met een modulair ontwerp voor de productie van cider met een eenvoudige montage, die geen tussenkomst van het gebouw in het metselwerk vereist. Hun assemblage ter plaatse kan door elke klant zelf worden uitgevoerd zonder de hulp van een specialist. Deze lijn voor de ciderproductie kan in het begin in de basisconfiguratie worden gerealiseerd en zich vervolgens geleidelijk uitbreiden met andere onderdelen en apparatuur, waardoor het productievolume en het comfort voor de operators in de ciderproductie-installatie worden vergroot.

Bouw zelf uw ciderproductielijn: eenvoudige modulaire drankenproductielijn voor elk restaurant ...

Lijnen voor de productie van cider CIDERLINE MODULO blinken uit in hun revolutionaire modulaire oplossing die in vergelijking met andere drankproductietechnologieën veel voordelen biedt, vooral voor beginners en kleine ciderproducenten.

• Eenvoudige constructie - het samenstellen van een productielijn kan worden afgehandeld door elke ervaren klant
• Niet-veeleisende technische vereisten voor de locatie - slechts een kleine beschikbare ruimte is voldoende
• Eenvoudig uit te breiden - u kunt beginnen met een minimale configuratie en de apparatuur geleidelijk aanpassen en uitbreiden
• Eenvoudige bediening met componenten - gebruik van zwenkwielen en stelvoeten
• Snelle connectiviteit - een verbinding tussen componenten door speciale slangen met snelkoppelingen of door een pijpleiding
• Eenvoudige installatie en opstarten - snelle montage en activering door de klant aan de hand van de handleiding
• Bespaart kosten en tijd - installatie vereist geen uitdagend ontwerp en constructiewerk
• Gemakkelijk verplaatsbaar naar een andere plaats - deze technologie zit niet stevig vast aan de bouwconstructie en heeft een karakter van de toestellen
• Gemakkelijke financiering - u kunt het kopen door middel van een lening of lease van de technologie - het heeft geen invloed op de rechten van derden
• Snelle start productie - de drankproductie kan beginnen binnen enkele uren na levering van de technologie

Waarom kiezen voor het CIDERLINE MODULO-systeem voor de productie van cider?

I. U kunt uw ciderproductielijn eenvoudig zelf instellen volgens uw huidige behoeften

De aanschaf van een ciderproductiefaciliteit is in vergelijking met andere horeca-apparatuur meestal een vrij dure investering. Weinig mensen kunnen het zich veroorloven om een ​​ciderproductielijn te kopen in een configuratie die overeenkomt met de beoogde productiecapaciteit, enkele jaren van tevoren gepland. Daarom is het redelijk om geleidelijk in kleine stappen een ciderfabriek te bouwen, omdat de capaciteit en uitrusting in jaren zullen worden verhoogd als de verkoop van cider overeenkomt met de plannen van de investeerder. Tegelijkertijd elimineert het verminderen van de initiële configuratie tot het noodzakelijke minimum de significante bedrijfsrisico's en minimaliseert het verlies in geval van mislukking van het businessplan.

Productielijnen CiderLine MODULO voldoen volledig aan deze voorzichtige strategie. Hun modulaire ontwerp stelt u in staat om te beginnen met de productie van cider in het kleinst mogelijke volume met een minimale kosteninvestering. Geleidelijk is het dan mogelijk om de cider-productie-installatie uit te breiden en achteraf aan te brengen door eenvoudig nieuwe modules toe te voegen. U koopt eenvoudig extra gistingseenheden, overdrachtstanks, CIP-station, eenheid voor het reinigen en vullen van vaten, module voor het vullen van cider in flessen en andere voorzieningen die niet nodig zijn in de vroege stadia van de start van de ciderfabriek.
De constructie van modulaire ciderproductiefabrieken is zo ontworpen dat de ciderproductielijn door een operator zelf kan worden geassembleerd en geactiveerd met behulp van een handleiding, of de drankfabriek op elk moment kan worden herbouwd, uitgebreid of achteraf geïnstalleerd zonder de kosten van het professionele montageteam. De onderdelen worden verbonden door flexibele slangen en kabels met snelkoppelingen, voor de assemblage van de ciderproductielijn is vrijwel geen speciale apparatuur nodig. Componenten zijn voorzien van zwenkwielen voor eenvoudige bediening die op de ingestelde plaats gemakkelijk kunnen worden verwisseld met verstelbare poten.

Desalniettemin kunnen we diensten aanbieden voor professionele installatie en activering van de ciderproductielijn door onze werknemers van ons productiebedrijf, indien nodig.

Ia) Industriële lijn voor de productie van cider CIDERLINE MODULO in de basisconfiguratie:

1. Bereiding van most: 1.1 Fruitbreker, 2.1 Waterpers voor gemalen fruit, 3.1 Mobiele pomp voor most 4. Gisting en rijping van cider: 4.1 Vruchtensapfermentatie- en rijpingstanks (CCT) met geïntegreerde koeler en verwarming, 5.1 luchtcompressor met koolstoffilters, 5.2 drukflessen met CO2 of N2, 10. Verkoop van cider: 10.1 * Cider vullen in flessen of vaten.

Ib) Industriele lijn voor de productie van cider CIDERLINE MODULO in de uitgebreide configuratie:

1. Bereiding van most: 1.1 Fruitspoelmachine, 1.2 Fruitbreker, 2.1 Waterpers voor gemalen fruit, 3.1 Mobiele pomp voor appelmost 4. Gisting en rijping van cider: 4.1 Gistingstanks en rijpingstanks (CCT) met geïntegreerde koeler en verwarming, 5. Sanering 5.1 * CIP-station, 6. Industriële gassen: 6.1 luchtcompressor met koolstoffilters, 6.2 stikstofgenerator / CO2-cilinders, 7. Gistopslag: 7.1 Tanks voor de opslag van gist ,, 9. Filteren van cider: 9.1 * Primair en secundair filter, 10. Bottelen en verkopen van cider: 10.1 * Spoelen van vaten en het vullen van cider in vaten, 10.2 * Distributie en verkoop van cider in zijn pakketten 10.3 * Cider in glazen in een restaurant doseren.

II. U kunt de kosten voor de ontwerp-, bouw- en montagewerk kosten

Waarom zijn de ciderproductielijnen met het klassieke ontwerp zo duur? Omdat het aanschaffen van een “klassieke” ciderproductielijn veel beheer, tijd en geld vergt en taken en activiteiten met zich meebrengt. Als u een normale ingebouwde lijn wilt voor de productie van cider, moet u doorgaan en betalen voor:

• Design werk - het technologieproject van de ciderlijn - cca 1000-4000 Eur + de bouwprojectkosten
• Bouwvergunning - omdat de ciderproductie-installatie permanent in het gebouw wordt ingebouwd, waardoor het gebouw zijn gebruiksdoel verandert
• Veel onderwerpen en instellingen moeten de beoogde veranderingen toestaan - buren, brandweer, waterleverancier, elektriciteitsleverancier, telecom, Ministerie van Milieu etc.
• Bouwwerkzaamheden - de reconstructie van het gebouw kan duurder zijn dan de technologie van de ciderproductie zelf
• Assemblage werk - de producent stuurt gewoonlijk een team van arbeiders voor 2 - 5 weken, en het brengt de kosten voor montagewerk, huisvesting en voedsel voor alle specialisten.

De meeste van deze problemen treden niet op wanneer u de CIDERLINE MODULO ciderproductietechnologie hebt of ze zullen de toekomstige exploitant van het ciderhuis slechts in geringe mate lastig vallen. Ze bestaan ​​uit verschillende onafhankelijke delen, flexibel verbonden door slangen en ze hoeven niet ingebouwd te worden in de constructie van het gebouw. Dit betekent dat ze het karakter van apparaten hebben en dat de wetgeving die verband houdt met hun installatie en werk veel gemakkelijker is.

III. Voor de werking van de ciderproductielijn is een ongebruikt deel van de restaurantkeuken voldoende

De ideale plek om de ciderproductielijn te bedienen is een ongebruikt onderdeel van de keuken van het restaurant, uitgerust met normale normen voor restaurantactiviteiten.

Je zal nodig hebben:

1. Kamer met een vloeroppervlak, die overeenkomt met de vereisten van de geselecteerde configuratie van een ciderproductielijn, met een minimaal vereiste hoogte - de vereiste afmetingen zullen we nauwkeurig berekenen. Deze ruimte zal bijvoorbeeld nodig zijn om te definiëren door een verwijderbare lichtgewicht gipsplaatwand en een afsluitbare deur - dit zal worden ingericht als een douane-entrepot, wat een wettelijke vereiste is voor de werking van een commerciële technologie voor de productie van alcoholische dranken.
2. Deuren en poorten, waarvan de afmetingen de doorgang van componenten naar hun bestemming toelaten. Als u niet aan de afmetingen van de deuropeningen voldoet, kunnen we componenten gedeeltelijk gedemonteerd leveren, of raden we voor dit doel tijdelijk of permanent een nieuw montagegat in het metselwerk aan. Als een van de bovenstaande methoden niet in staat is om de ciderproductietechnologie naar de plaats te transporteren, moet u de ciderhuisconfiguratie selecteren met een kleiner volume tanks en een kleiner brouwhuis.
3. De vloer en wanden tot 150 cm met panelen aan de voorzijde waardoor de sanitaire voorzieningen mogelijk zijn. De vloer moet licht hellend zijn naar de afvoer van het riool.
4. Stopcontacten 3x400V en 1x230V met minimale capaciteit volgens vereiste elektrische parameters.
5. Venster fijne zeven voor het voorkomen van het binnendringen van insecten.
6. Lucht wordt afgevoerd op vloerniveau op een plaats waar de fermentatietanks zullen zijn - in geringe mate resulteert de fermentatie in het vrijkomen van een klein volume giftig CO2.
7. Goed geventileerde of geklimatiseerde ruimte voor het plaatsen van fermentatie-eenheden - koeling maakt afvalwarmte, wat betekent dat ventilatie of ruimtekoeling nodig is. De maximale bedrijfstemperatuur in de kamer met de tanks is 35 ° C.
8. Droge ruimte voor het bewaren van fruit.
9. Dedicated koelkast voor het opslaan van speciale gist.
10. Bijkeuken voor het opslaan van sanitaire middelen, schoonmakers, gereedschap, opslagflessen met technische gassen, enz.

IV. Dankzij de modulaire oplossing kunt u eenvoudig de ciderproductielijn financieren

Het feit dat de ciderproductielijn niet stevig is ingebed in de structuur van het gebouw en op elk moment zonder schade kan worden weggenomen of verplaatst, heeft een positief effect op de projectfinancieringsopties van de ciderproductie.

Banken en leasemaatschappijen zijn zeer terughoudend om financiering te verstrekken voor de aanschaf van een vaste constructie voor de productietechnologie van een drankproductie-installatie. De redenen zijn complicaties bij “inbeslagname” van het productieobject in geval van een slechte betalingsstatus van leners of huurders in gevallen waarin de executierechten van derden raken omdat het niet mogelijk is zonder toestemming van de eigenaar van het gebouw om de productietechnologie die fixly is ingebouwd.

Deze wettelijke obstakels in het geval van CIDERLINE MODULO cider productielijnen bestaan ​​niet.

uw aanvraagprijslijst

BEERCIDERLINE MODULO - Combi modulaire productielijn voor bier en cider

De CiderLine MODULO ciderproductielijn kan effectief worden uitgebreid met andere apparaten die behalve de productie van cider ook bierproductie mogelijk maken. De ciderproductielijn in combinatie met een microbrouwerij BeerCiderLine MODULO is een zeer effectief gebruik van productietechnologie, waardoor met minimale kosten na twee verfrissende drankjes aan de publieke vraag kan worden voldaan. Terwijl bier vooral traditionele consumenten tevreden stelt, is cider aantrekkelijk voor klanten die de voorkeur geven aan fruitsmaken en verfrissende boven energetische alcoholische dranken.

Meer over de BEERCIDERLINE MODULO productielijnen voor dranken

Aanvullende informatie :

Prijs van gestandaardiseerde sets CIDERLINE MODULO ...

Componentenkit MODULO - beschrijving en prijzen van modules ...