BREWMASTER BM-500: het middelgroot ambachtelijke brouwerijsysteem
- krachtige kleine brouwerijen voor middelgrote restaurants en serieuze thuisbrouwers:
Microbrouwerijen BREWMASTER 500 - uitgerust met fermentoren 500 liter
Ambachtelijke brouwzaal Brewmaster 500 + vereenvoudigde drukfermentoren met één mantel (cilindrisch-conische tanks) met volume 500 liters, gekoeld met koud water of glycol door duplicators, zonder isolatie (kan extra worden geïsoleerd)
Brouwerijsets in deze categorie zijn ontworpen om 500 liter wort per batch te produceren. Het volume van de tanks maakt een maximale productie van twee batches per dag mogelijk.
BBM-500 brouwerijen bestaat uit twee basissets:
- Wort-brouwset - apparatuur bedoeld voor het brouwen van wort uit basisgrondstoffen (water, mout, hop)
- Fermentatie set - apparatuur die nodig is voor de fermentatie van wort en de productie van het eindproduct - bier