BBTVN | Servertanker | Lette øltanker? | vertikal, ikke-isolert, luft

SERVERINGSTANKER / LYSTØLTANKER - klargjør øl til forbruk og distribusjon

Vertikale serveringstanker / lyse øltanker, ikke-isolerte, enkeltmonterte, avkjølt med luft

Etter ferdigstillelse av modningsfasen av produksjonen i modningstanker eller sylindrisk-koniske tanker (avhengig av den valgte fermenteringsteknologi), blir ølen tappet inn i Serveringstanker. Servertanker, også kalt Lyse øltanker, Er skip strukturelt identiske med Modningstanker.

Deres typiske trekk er Sertifisering for trykk 3.0 bar, Siden for deres hovedfunksjon, som er Fyller transportemballasjen (Kegs, flasker) og Tapping øl (I den tilstøtende restauranten), er det nødvendig å holde øl under et høyere trykk enn det brukes i modningstanker.

Serveringstanker / Lette øltanker som produseres og leveres til våre bryggerier med samme konstruksjon som modningstankene. Det betyr at enhver modningstank også kan brukes som servering og omvendt. Denne løsningen forenkler og akselererer prosessen med ølproduksjon fordi det ikke er nødvendig å pumpe øl fra lagertank til serveringstank bare ved å øke trykket i modningstanken, vi kan endre funksjonen om noen sekunder uten andre inngrep.

Funksjonen av den lyse øltanken blir viktig, spesielt i bryggerier, hvor øl filtreres og deretter distribueres i flasker og transport i fat til andre restauranter eller salgsnettverk. Etter fullføring av modning blir ølet filtrert og deretter tappet inn i serveringstanker.

I serveringstanken er ølen igjen for å roe ned, i flere timer eller dager, uten ytterligere inngrep. Etter økende trykk tappes øl fra serveringstanken etterpå i transportbeholdere med mottrykk, for å unngå tap av karbondioksidet fra drikkevaren.

Utstyr av den lyse øltanken (ikke-isolert, vertikal, avkjølt med kald luft):

Kjennetegn ved lyse øltanker i denne versjonen (serveringstanker):

Servertanker med enkeljakke

Serverer tanker med enkel jakke - enkle og billige ikke-isolerte tanker, avkjølt av kald luft. Den tradisjonelle måten å kjøle ned i en lagerkjeller. Fordelen er lave kostnader, men det er også mange ulemper: høye kjøleenergibehov (det kan påvirkes av kvaliteten på varmeisolering av vegger i lagerkjelleren), umuligheten av å kontrollere modningen (det er ikke mulig å angi forskjellige temperaturer i individuelle tanker), lav arbeidskomfort i lagerkjelleren (kjellerarbeidere jobber i veldig kalde og fuktige omgivelser som ikke bidrar til helse og arbeidsforhold).

Det er nødvendig å merke seg at for bryggerikjelleren med enkeltskalletanker er det nødvendig å lage en kjøleboks, et rom med meget god isolasjon av vegger og tak og med kjøleskapsdør. Driftskostnadene for kjøling er spesielt i sommermånedene, muligens året rundt i tropiske områder, betydelig høyere enn lagerkjelleren med isolerte tanker avkjølt av væske. Disse økte kostnadene for bygg og drift oppveier vanligvis besparelsene fra å kjøpe billigere teknologibryggeri.

I motsetning er løsningen vanligvis fordelaktig for luftkjøling Mikrobryggeri som trenger å lage et kjølt oppbevaringsområde for fulle kegler eller flasker øl, og har ikke et dedikert lagringsrom. I dette tilfellet sammen med øl til salgs samtidig kjøles også lagertanker.

Servertanker vertikalt

Tanker i et bryggeri "står". Enkel for rengjøring og sanitær, og det er også lett tilgang til tankene fra alle sider. Ulempen er plassbehovet både i høyden og i området med ølkjeller. Vertikale modningstanker er standard i moderne bryggerier, og dette konseptet foretrekkes der liten plass ikke er noen grunnleggende begrensning.

Vi produserer vertikale ikke-isolerte modningstanker i flere standardproduktlinjer

Vårt brede utvalg av produserte lagringslagertanker lar deg velge de optimale tankdimensjonene som layoutplass.

Egenskaper bredere tanker med liten sylindrisk del:

• Mindre varmeoverføringsområde, lavere kjøleeffekt
• De er mindre krevende når det gjelder høydeplass.
• De er mer krevende når det gjelder gulvareal.

Egenskaper slanke tanker med stor sylindrisk del:

• Større varmeoverføringsareal, jo større er kjøleeffekten
• De er mer krevende når det gjelder høydeplass
• De krever mindre gulvplass.

Prisliste og teknisk beskrivelse av de vertikale, ikke-isolerte serveringstankene:

... Andre variasjoner av vertikale, ikke-isolerte serveringstanker ...

Vi produserer også modningstanker uten standardstørrelser.

>> TEKNISKE PARAMETRE: Serveringstanker BREWORX - vertikal, ikke-isolert

>> PRISLISTE: Serveringstanker BREWORX - vertikal, ikke-isolert