LCS - Væske kjølesystemer
Kjøling av tankene med vann eller glykol
LCS - væskekjøleenhetene brukes til alle kjølekapper isolerte beholdere (for eksempel Øltanker) med dobbeltvegget konstruksjon i lagerkjelleren og kjølebeholdere for primærgjæring. Ettersom kjølevæsken brukes til isvannstemperatur + 1 ° C eller mer glykolblanding, noe som gjør det mulig å redusere kjølevæsketemperaturen til -5 ° C. Videre brukes kjøleenhetene til å avkjøle urten i andre nivå, bryggerier med en totrinns platevarmeveksler.
Sammenliknet med luftkjøling har de flytende kjølesystemene en rekke fordeler:
Betraktelig høyere effektivitet og kjøleeffektivitet
- Driftsevnen til kjølesystemet
- Muligheten for presis måling og kontroll av kjøling
- Større bekvemmelighet i bryggeriet - avkjøler den eneste maten og arbeidsplassene beholder en mye høyere temperatur
- Mindre støvmiljø og høyere motstand mot forurensning av bryggeri som gjærer urter - ingen intens turbulens i nedkjølt og spredning av farlige gjærinfeksjoner.
Vi bruker disse kjølesystemene i et mikrobryggeri BREWORX Modulo:
I. Kjøling av urten
Systeminnretninger, som gir kjølevort (produsert i brygget) til ønsket gjæringstemperatur. Fermenteringstemperaturen avhenger av typen øl.
Ia) Delt urtekjølesystem - med atskilte komponenter
Det klassiske urtekjølesystemet består av seks hoveddeler:
- Split flytende kjøler eller Compact flytende kjøler
- Iskjøling vanntank
- Isbehandlet vanntank
- Vanntank
- Wort kjøler og luftfilter
- Pumps
I. b) Kompakt urtekjølesystem - med alle komponenter integrert på felles plattform
Kompaktkjølesystemet brukes som en del av Breworx Modulo bryggeriets modulære system. Alle deler av urets kjølesystem er integrert på en plattform. Kompaktkjølesystemet består av:
- Plattform - trappløs stålramme
- Isbehandlet vanntank - montert på rammen
- Varmtvannstank - montert på rammen
- Wortkjøler og belufter - montert på rammen
- Pumper - montert på rammen
- Kompakt kjøler - montert på rammen
Vi tilbyr to kompakte systemer for kjøling av urten - uavhengig WCU-enhet med wort-kjøleutstyr og isvannstank og uavhengig WCU-HWT-enhet som består av WCU og varmtvannstank.
Vis enheter for kjøling av urten ...
II. Kjøling av øltanker
Montering av innretninger for kjøling av rustfritt ståltanker under prosessen med gjæring av øl, modning av øl og tilberedning av øl til salgs. Den brukes også til å kjøle beholderne med ølgjær.
II.a) Kompakte vannkjølere - med integrert kondensator og oppbevaring av kjølevæske
- Dette er det primære kjølesystemet til Gjæringsenheter FUIC og FUEC - En kompakt kjøleenhet som ikke krever installasjonsspesialister. Igangkjøring av kjølesystemet kan enkelt håndtere kunden selv i henhold til instruksjonene. Det er nødvendig å sikre at varmen fjernes fra rommet med kjølerens ventilasjon eller klimaanlegg.
II. b) Delt vannkjølere - med separat kondensator og oppbevaring av kjølevæske
- Industrielt kjølesystem for øltanker, ved hjelp av en todelt eller tredelt kjøleenhet som består av en utendørsenhet (kondensator), innendørsenhet (generator kald) og en beholder med isvann eller glykol. Fordelen er den økonomiske driften av kjølesystemet, ulempen er at forsamlingsteamet av spesialister og konstruksjon traff bygningen - monteringsbraketter og rørføring av de enkelte delene av gjennomføringene av den ytre veggen, under trykk på kjølemediet.
