TCS - Tank kjølesystem

Utstyr for kjøling av drikkevareprodukt og media i tankene

TCS - Tank kjølesystem er det tekniske utstyret for kjøling av media og produkt i tanker under fermenasjon, modning og lagring av øl (cider, vin) produksjon.

Vi tilbyr to systemer for avkjøling av medier og produkter i tanker:

I. ACS - Luftkjølesystem

Kjølesystemet for kjøling av rom med kraftige klimaanlegg. Alle ikke-isolerte beholdere avkjøles til samme temperatur med kald luft. Dette kjølesystemet er veldig enkelt, men ikke veldig effektivt. Det er ikke mulig å avkjøle hver tank til forskjellig temperatur. Luftkjøling tillater ikke avkjøling av produkt (som øl, cider) under hovedgjæringsprosessen på grunn av få effektive varmespredninger. Dette systemet er veldig godt egnet for kjøling av rommet de er lagret i fylte kegler og flasker før ekspedisjonen.

Vi anbefaler at du bare bruker luftkjøling i små bryggerier som bruker billige isolerte beholdere til modning og lagring av ferdig øl. Det er alltid nødvendig å bruke dette systemet i kombinasjon med flytende kjøling av urt og gjæringstanker.

Luftkjølesystemet består av:

1. Luftkjøler - klimaanlegg for kjølerom med isluft

2. En temperaturføler og kontroller - bare en temperatur er i hele rommet

3. Kjølt boks - isolert rom eller boks for dekking av avkjølte tanker

II. LCS - flytende kjølesystem

Kjølesystemet for meget effektiv kjøling av Ølproduksjonstanker (Og også wort) av vann eller glykol. Temperaturen i hvert fartøy måles, avkjøles og reguleres individuelt ved bruk av sensorer, regulerte ventiler og digitale styringer eller sentral datamaskin. Det er mulig å ha forskjellig temperatur i hvert fartøy.

Bare en væskekjøler og kjølevannstank er tilgjengelig for avkjøling av både tanker og wort.

Det flytende kjølesystemet består av:

1. Væske kjøler - SLC Split flytende kjøler or CLC Compact flytende kjøler

2. ICWT - Iskjølevannstank - isolert kar med varmeveksler og pumper (ikke brukt med kompakte væskekjølere)

3. TCMCS - Tank kjøling måle- og kontrollsystem - kontroller på hver tank eller et felles kontrollskap, temperatursensorer, reguleringsventiler

4. Rør og ledninger - distribusjon av kjølevæske, elektrisk kraft og styreledninger