Støtteutstyr for bryggerier

KJØLING

Kjølesystem

... må være utformet slik at det genererer tilstrekkelige mengder kulde og holdes ved ønsket temperatur i alle ølbeholdere i ølkjelleren. I tillegg må han sørge for produksjon av isvann for å avkjøle urten. Vi bruker to kjølesystemer i bryggeriene våre:

a) luftkjøling

b) Væskekjøling

HYGIENE

CIP rengjøringsstasjon

Sanitær- og rengjøringsstasjon (CIP) for perfekt rengjøring av alle mikrobryggerier i maskiner og rørsystemer som kommer i kontakt med media og væsker. Intet utstyr for produksjon og tapping av drikke kan ikke fungere uten denne enheten.

TEKNISKE GASER

Luftkompressor

Luftkompressor Brukes i bryggeriet for produksjon av trykkluft. Dette brukes til en rekke operasjoner og utstyr: lufting av wort før primær gjæring, presser væsker fra tanker, drevet pneumatisk utstyrsbryggeri, rensing av bryggeteknologi, produksjon av nitrogen.

Nitrogenerator

Nitrogen brukes i bryggerier som en blåser gass for å dispensere øl fra beholderen. Den trykkende gass nitrogen N₂ Alle kan bruke i sitt eget mikrobryggeri med minimal kostnad ved hjelp av nitrogengeneratoren.

Reduksjonsventiler for tekniske gasser

Trykkreduksjonsventil er en del av settet for dosering av gasser CO₂ (oksid uhličitý) N₂ (dusík) som brukes i et bryggeri som en skyggass for å skyve øl mellom containere.

Aeration stearinlys

Aeration stearinlys brukes til å belaste urten ved sterilisert trykkluft før hovedfermenteringen.

PUMPING AV FLUIDER

Mobilpumpe

Bærbar pumpe brukes til å pumpe øl mellom beholderne, og også for rengjøring og sanering av beholdere og rør.