MCS- Pomiar i system sterowania browarnią

 SYSTEM KONTROLI BROWARÓW

Browary Breworx Classic, Lite ME, Breworx Compact i Breworx Oppidum produkowane są na dwóch poziomach systemu pomiaru, sterowania i automatyzacji - MC, AC.

JA . Poziom systemu sterowania MC (sterowanie ręczne):

Ręczne sterowanie piwnicy, prosty panel sterowania z podstawowymi elementami sterującymi i czujnikowymi. Obserwowane przez browarza są ręcznie dostosowane trasy rurociągów, przełączanie silników i pomp, temperatury i czasy.

Ręczne sterowanie temperaturą w zbiornikach za pomocą regulatorów PLC.

II. Poziom systemu sterowania SACS (półautomatyczny system sterowania)

Półautomatyczne sterowanie warzelnią przy wsparciu PLC z większością operacji sterowanych z centralnego panelu sterowania z elementami sterującymi i czujnikowymi. Panel sterowania został zaprojektowany jako ekran dotykowy - centralnie sterowane są silniki, ogrzewanie oraz otwieranie i zamykanie kilku ważnych zaworów na przewodach z mediami. Większość zaworów i klap w systemie rur warzelni jest sterowana ręcznie.

III. Poziom systemu sterowania AC (automatyczny system sterowania):

Warzelnia sterowana automatycznie - z większością operacji sterowanych komputerowo - zgodnie ze specyfikacjami z centralnego panelu sterowania. Panel sterowania został zaprojektowany jako ekran dotykowy. Piwowar wybiera przepis i uruchamia program sterujący procesem produkcji. Browar kontroluje to, leczy nienormalne warunki oraz zapewnia przygotowanie i zaparzanie surowców do procesu.

Automatyczna kontrola temperatur w zbiornikach za pomocą centralnego komputera.