CFS | Conjuntos completos de fermentação
Conjuntos pré-configurados completos de maturação de fermentação com CC-tanques e sistema de resfriamento
Para instalação fácil do cliente de instalações totalmente equipadas necessárias para o processo de fermentação e maturação de cerveja, cidra ou vinho.
Você precisa aumentar a capacidade de produção de sua cervejaria ou casa de sidra? Oferecemos CFS - os conjuntos completos pré-configurados que incluem tudo o que você precisa para construir um bloco de fermentação-maturação totalmente equipado.
CFS são os conjuntos de fermentação completos. São conjuntos de montagem pré-configurados totalmente equipados que incluem tudo o que é necessário para fermenação profissional, maturação e armazenamento de cerveja, cidra ou vinho. Cada conjunto completo de fermentação inclui vários tanques cilíndricos-cônicos clássicos (o moderno Tanques de produção de cerveja ) e todo o equipamento necessário para refrigeração e regulação da temperatura dos tanques CC. Refrigerador de água / glicol com bomba e capacidade eficiente para resfriar todos os tanques durante o processo de fermentação e maturação da cerveja.
Cada CC-tanque está equipado com um ou dois canais de refrigeração independentes.
O conjunto completo de fermentação inclui:
- Um ou vários tanques de fermentação cilíndrico-cônicos totalmente equipados - os vasos de pressão com canais de resfriamento, conexões, bueiro, spray de higienização, cozimento de amostra, válvula de drenagem de produto puro, válvula de pressão ajustável, válvula de segurança, válvula de proteção de vácuo e, opcionalmente, também outras conexões e acessórios.
- Sistema de medição e controle de temperatura totalmente equipado para controle digital de temperatura em cada tanque. Este sistema pode ser opcionalmente equipado com sistema de controle computadorizado para planejamento, monitoramento e registro de temperaturas. O sistema de medição e controle de temperatura inclui:
- Variante CC: O armário central com controladores digitais para medir e controlar temperaturas em todos os tanques (opcionalmente em duas zonas de refrigeração em cada tanque separadamente ou em conjunto).
- Variante OT: Os controladores digitais separados colocados diretamente em cada tanque (opcionalmente em duas zonas de resfriamento em cada tanque separadamente ou em conjunto).
- Sensores de temperatura para cada zona refrigerada por tanque.
- Válvulas de motor elétrico para abertura e fechamento automático dos canais de refrigeração - regulação do processo de refrigeração em cada tanque
- Caixas de conexão - são projetadas para conexões entre as válvulas do motor, reguladores digitais, bomba do resfriador e fonte de alimentação.
- Fonte de alimentação para alimentar todo o sistema. Todos os componentes, excluindo a fonte de alimentação e o refrigerador, são alimentados apenas por tensão de segurança 24V.
- Fios de conexão.
- O refrigerador de líquido compacto com uma capacidade de resfriamento que corresponde ao tamanho e ao número de tanques no aparelho.
- Todo o material de montagem necessário para as conexões elétricas e de refrigeração - fios, mangueiras, tubos, redutores, válvulas, material de fixação.
- O manual de montagem.
Todos os componentes metálicos que estão em contato com o produto e o líquido refrigerante (água, glicol) são produzidos em aço inoxidável.
Nós oferecemos estes conjuntos de fermentação-maturação completos:
I. CFS CT1: Um resfriador para um tanque
Conjuntos de fermentação completos que estão equipados com um tanque clássico cilíndrico-cônico e um refrigerador compacto dedicado com o sistema digital de regulação de temperatura.
II. CFS OT1Z: 1 zona no tanque
Configurador do CFS (conjuntos de fermentação completos) equipados com tanques cilíndricos cônicos clássicos e todo o equipamento necessário para refrigeração e regulação da temperatura dos tanques CC.
Sistema de controle no tanque + Zona de resfriamento simples (ou duas zonas dependentes conectadas) em cada tanque.
III. CFS OT2Z: 2 zona no tanque
Conjuntos de fermentação completos que estão equipados com tanques cilíndricos cônicos clássicos e todo o equipamento necessário para refrigeração e regulação da temperatura dos tanques CC.
Sistema de controle no tanque + Zona de arrefecimento dupla (duas zonas independentes) em cada tanque.
IV. CFS CC1Z Gabinete central 1 zona
Conjuntos de fermentação completos que estão equipados com tanques cilíndricos cônicos clássicos e todo o equipamento necessário para refrigeração e regulação da temperatura dos tanques CC.
Armário central + zona de resfriamento única (ou duas zonas conectadas dependentes) em cada tanque.
V. CFS CC2Z Gabinete central 2 zona
Conjuntos de fermentação completos que estão equipados com tanques cilíndricos cônicos clássicos e todo o equipamento necessário para refrigeração e regulação da temperatura dos tanques CC.
Armário central + Zona de arrefecimento dupla (duas zonas independentes) em cada tanque.
