CCTM-A3 Oferta para os tanques modulares CCTM na configuração A3

A CCTM tanque cilíndrico-cônico modular consiste na Tanque básico (BT) e o Acessórios para tanques modulares (MTA). A montagem de tanques para muitas configurações desejadas é possível devido ao grande número de combinações de acessórios de expansão que são combinados e montados no tanque básico. Assim, é possível equipar a configuração ideal do tanque modular para a parte desejada do processo de produção de bebidas.

Descrição dos tanques cilíndricos-cônicos modulares CCTM na configuração A3

A configuração A3 é um conjunto simplificado do tanque CCTM que permite todas as fases de produção de cerveja, cidra, vinho, limonada, incluindo bebidas isobáricas carbonatadas.

Uma parte principal do conjunto A3 é uma Tanque básico. O tanque básico é um vaso de pressão, fabricado em aço inoxidável AISI 304 no que diz respeito à política da indústria de alimentos, com superfície interna brilhante (rugosidade superficial 2B / 2J - escolha do cliente), com parte superior cilíndrica, parte inferior cônica e parte superior domótica inferior.

Os tanques cilíndricos-cônicos modulares nesta configuração são produzidos nestas versões:

De acordo com a sobrepressão máxima:

• LP - tanque de baixa pressão - sobrepressão máxima alcançável 0.5 bar - útil apenas para o processo de fermentação (cerveja, cidra, vinho) e produção de bebidas de baixa pressão (mosto, vinho, sucos)
• HP - Tanque de alta pressão - sobrepressão máxima alcançável 3.0 bar - útil para fermentação, maturação, aeração / carbonatação / ..., flotação, tratamento final e vazamento de bebidas carbonatadas e não carbonatadas (cerveja, sidra, vinhos espumantes, limonadas, ...)

De acordo com a qualidade e tratamento de superfície:

• SQ - qualidade padrão - folhas internas da parte cilíndrica SB Ra
• HQ - alta qualidade - lâminas internas e soldas polidas SJ Ra
• TQ- qualidade superior - lâminas internas e soldas polidas SJ Ra

Diferenças entre configurações A1, A2 e A3:

O tanque na configuração A3 difere da configuração A1 por extensão Tubos de braço RO1, DO1 com válvulas de flap Em seus fins.

Estas válvulas substituem totalmente a RO2, válvulas de válvula DO2 Nas configurações A1-A2 (que estão localizadas diretamente sob o cone do tanque).

Esses tubos adicionais permitem maior conforto no trabalho de conexão quando as mangueiras precisam ser unidas ao tanque e quando o fermento deve ser coletado para o tanque de armazenamento de fermento. O manuseio com as válvulas flap que são colocadas nas extremidades dos braços também é mais confortável do que nos tanques nas configurações A1-A2. Mas a conexão e desconexão das tubulações não podem ser feitas com o tanque cheio - somente quando o tanque está vazio.

O equipamento do tanque permite que você ajuste a sobrepressão necessária no tanque usando a válvula de alívio e para ler a pressão atual no manômetro. O processo de fermentação é indicado devido a bolhas que passam por água na tampa do Conjunto de válvula de alívio RV1.

O tanque inclui uma fixa ou rotacional Bola spray SB1 E todos os tubos e válvulas que são necessários para fácil limpeza e desinfecção do tanque, idealmente com a utilização da estação CIP.

Válvula de amostra SV1 Permite uma coleção de amostragem. É possível adicionar ao tanque também um Equipamento de carbonatação, dry hopping equipamento ou um Máquina de flotação Para purificação de frutos devem.

Indicador de nível de preenchimento LIS não está incluído neste conjunto porque este acessório não é necessário quando o tanque é usado apenas para processos de fermentação e maturação - o tanque geralmente está vazio ou cheio. O usuário do tanque não pode prestar cuidados desnecessários à limpeza e higienização do indicador de nível. O fermento não pode apodrecer dentro de tubos não isolados do indicador de nível de enchimento porque o indicador de nível de enchimento LIS não está incluído nesta configuração A3.

As mangueiras de enchimento e drenagem devem ser conectadas no final do Tubos de braços RO1 e DO1.

Infelizmente, a localização de válvulas de retenção nas extremidades de ambos os tubos causa levedura podre indesejada dentro das partes não isoladas do tanque. Portanto, não recomendamos esta configuração, se estes tanques forem colocados em uma sala com temperatura muito mais elevada do que dentro dos tanques. Em contraste, é uma solução comum na maioria dos fermentadores de outros fabricantes de tanques de fermentação e, portanto, essa configuração pode satisfazer vários produtores de bebidas.

Todos os recursos problemáticos indesejados da configuração A3 são fáceis de resolver - recomendamos solicitar (ou reconstruir mais tarde) o tanque modular no A1, A2 ou diretamente na melhor configuração B2.

O tanque pode ser reconfigurado para outra configuração a qualquer momento - mas apenas quando o tanque estiver vazio.

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Oferta para os tanques cilíndricos-cônicos modulares CCTM na configuração recomendada A3:

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... Outras variantes de tanques CCTM na configuração A3

Lista de preços dos componentes CCTM:

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• CCTM-MTA : Oferta para acessórios e equipamentos CCTM

Ofertas para os tanques modulares CCTM em todas as configurações recomendadas:

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Informações gerais sobre o sistema de tanques modulares CCTM